கருப்பு முள்ளங்கி சாறு ஏன் பயனுள்ளதாகவும் தீங்கு விளைவிக்கும்? தேனுடன் சேர்த்து அதைப் பெறுவது எப்படி?
கருப்பு முள்ளங்கி சாறு இப்போது கூட பல வியாதிகளுக்கு பிரபலமான நாட்டுப்புற தீர்வாக உள்ளது. இது அதன் தூய வடிவத்தில், தேன் மற்றும் சர்க்கரையுடன் கலக்கப்படுகிறது. காய்கறி சாறு ஒரு நீண்ட ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு முக்கியம் என்று எங்கள் பெரிய பாட்டிகள் நம்பினர். நவீன உலகில், முள்ளங்கியில் இருந்து எடுக்கப்படும் சாற்றில் நிறைய பயனுள்ள பொருட்கள் இருப்பதை விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்துள்ளனர், அவை ஒன்றாக மனித உடலை குணமாக்குகின்றன.
அது என்ன?
கருப்பு முள்ளங்கி சாறு அதன் மருத்துவ குணங்களுக்கு நீண்ட காலமாக பிரபலமானது... பண்டைய கிரேக்க நாட்களில் கூட மக்கள் பல நோய்களால் அவர்களுக்கு சிகிச்சை அளித்தனர். வழக்கமாக, கருப்பு முள்ளங்கி சாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் ஒரு பெரிய அளவு பயனுள்ள பொருட்கள் அதில் குவிந்துள்ளன. அதன் இயற்கையான தோற்றம் காரணமாக, அத்தகைய மருந்து ஒரு சிறு குழந்தைக்கு கூட மிகவும் பொருத்தமானது.
வேதியியல் கலவை
முள்ளங்கி சாறு உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் நிறைய பொருட்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது:
- பீட்டா கரோட்டின்;
- அமினோ அமிலங்கள்;
- வைட்டமின் பிபி;
- கரிம அமிலங்கள்;
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்;
- புரதங்கள்;
- அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்;
- பைட்டான்சைடுகள்;
- லைசோசைம்;
- வைட்டமின் பி;
- வைட்டமின் சி;
- செல்லுலோஸ்;
- ஸ்டார்ச்;
- வைட்டமின் ஏ;
- குளுக்கோசைடுகள்;
- தாதுக்கள்: பாஸ்பரஸ், இரும்பு, மெக்னீசியம், கால்சியம், சோடியம், பொட்டாசியம்.
எது பயனுள்ள அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும்?
செரிமான மண்டலத்திற்கு ரூட் ஜூஸ் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:
- செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது;
- தேவையான வைட்டமின்கள் மூலம் உடலை நிறைவு செய்கிறது;
- குடல்களை சுத்தப்படுத்துகிறது.
சாறு நச்சுகளை நன்றாக நீக்கி, அனைத்து உறுப்புகளிலும் நெரிசலை நீக்குகிறது. நீங்கள் வழக்கமாக ஒரு சிறிய முள்ளங்கி உட்கொண்டால் அல்லது அதன் சாற்றைக் குடித்தால், மருத்துவர்களின் வருகைகளில் நீங்கள் சேமிக்கலாம், ஏனென்றால் அவை தேவையில்லை.
என்ன சாறு உதவுகிறது:
- காய்கறி சாறு ஒரு சக்திவாய்ந்த இயற்கை ஆண்டிபயாடிக் என்று கருதப்படுகிறது, எனவே இது சளி மற்றும் அதன் தடுப்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- இன்ஃப்ளூயன்ஸா மற்றும் கடுமையான சுவாச நோய்த்தொற்றுகளின் காலங்களில், நவீன கிளினிக்குகளில் கூட, கருப்பு முள்ளங்கி சாறு உதவியுடன் நோய்களைத் தடுக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது ஒரு வலுவான சிகிச்சை விளைவைக் கொண்ட குறைந்தபட்ச பக்க பக்க விளைவுகளில் உள்ள மருந்துகளிலிருந்து வேறுபடுகிறது.
- மேலும், இந்த மருந்து புண்கள் மற்றும் காயங்களுக்கு நல்லது.
முள்ளங்கி சாறுக்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன, எனவே அவை சிகிச்சைக்கு முன் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்துவது நல்லது:
- இதயம், இரைப்பை குடல், சிறுநீரக நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு அவை சிகிச்சை அளிக்கக் கூடாது.
- மோசமான நிலையில் இரைப்பை அழற்சி அல்லது புண்கள் முன்னிலையில், அத்தகைய தீர்வை முழுவதுமாக மறுப்பது நல்லது.
- மேலும், உங்களுக்கு சமீபத்தில் மாரடைப்பு ஏற்பட்டால் காய்கறி மற்றும் அதன் சாறு பயன்படுத்துவது கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது.
- கர்ப்ப காலத்தில், முள்ளங்கி சாறுடன் சிகிச்சையளிப்பதையும் நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் அதன் கலவையில் சில பொருட்கள் கருப்பையின் தொனியை அதிகரிக்கும். இது சில நேரங்களில் கருச்சிதைவுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு, தேவைப்பட்டால், கருப்பு முள்ளங்கி அல்ல, ஆனால் வெள்ளை நிற சாறு குடிப்பது நல்லது. இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இல்லை, ஆனால் இது மிகவும் குறைவான ஆபத்தான அத்தியாவசிய எண்ணெய்களைக் கொண்டுள்ளது.
எப்படி பெறுவது?
ஒரு காய்கறியின் சாற்றை அதன் தூய வடிவத்தில் பிரித்தெடுக்க வேண்டுமானால், நீங்கள் இரண்டு முறைகளைப் பயன்படுத்தலாம்:
- முதல் விருப்பம் ஜூஸரைப் பயன்படுத்துவது. முள்ளங்கி மிகவும் உலர்ந்த மற்றும் அடர்த்தியான காய்கறி, எனவே நீங்கள் அதை சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
- இரண்டாவது முறை மிகவும் கடினம், ஆனால் உங்களிடம் ஜூஸர் இல்லையென்றால், அது நன்றாக வேலை செய்யும்.
- சாறு பெற, நீங்கள் வேர் காய்கறியை நன்றாக அரைக்க வேண்டும்.
- பின்னர் சீஸ்கலத்தில் சவரன் போர்த்தி எந்த கொள்கலனிலும் நன்றாக கசக்கவும்.
நீங்கள் பத்திரிகைகளையும் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் எந்த வசதியான முறையையும் தேர்வு செய்யலாம், ஏனென்றால் அதைப் பொருட்படுத்தாமல், கருப்பு முள்ளங்கி சாறு அதே பண்புகளைக் கொண்டிருக்கும்.
எப்படி உபயோகிப்பது?
வெவ்வேறு வியாதிகளுக்கு, சிகிச்சையின் போக்கு வேறுபடும், ஆனால் எங்கள் பெரிய பாட்டிகள் நீண்ட காலமாக எந்தவொரு வழக்கிற்கும் நிறைய சமையல் குறிப்புகளுடன் வந்துள்ளனர்.
பித்தப்பை நோயுடன்
திரவத்தை நாள் முழுவதும் மூன்று அளவுகளில் சீரான இடைவெளியில் குடிக்க வேண்டும். சேவை சிறியதாக இருக்க வேண்டும், அதாவது ஒன்று முதல் இரண்டு டீஸ்பூன் வரை... சிகிச்சையின் போது, விரும்பத்தகாத வலி அறிகுறிகள் ஏற்படலாம், ஆனால் கவலைப்பட வேண்டாம், ஏனெனில் இது செயல்திறனைக் குறிக்கிறது.
வைரஸ் நோய்களுடன்
எங்கள் பாட்டிக்கு ரூட் காய்கறி சாறுடன் தேனுடன் சிகிச்சை அளிக்கப்பட்டது. இது ஒரு பாதுகாப்பான மற்றும் மிகவும் சுவையான ஆன்டிவைரல் முகவர். சாறு பகலில் ஒரு தேக்கரண்டி சாப்பிட்ட பிறகு எடுக்க வேண்டும். குளிர்ந்த பருவத்தில், நீங்கள் இந்த மருந்தின் அளவை சற்று குறைத்து, தடுப்புக்கு பயன்படுத்தலாம்.
கொழுப்புடன்
"மோசமான" கொழுப்புக்கான சிகிச்சையின் படிப்பு - 2 வாரங்கள்... முள்ளங்கி சாற்றை 3: 1 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்து தலா 100 மில்லி குடிக்க வேண்டியது அவசியம். சாப்பாட்டுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன். அளவை படிப்படியாக அதிகரிக்க வேண்டும், ஆனால் 500 மில்லிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.
காயங்களுக்கு, சுளுக்கு
சாறு அல்லது முள்ளங்கி கேக் மூலம் அமுக்கப்படுவது காயங்களுக்கு நல்லது. நீங்கள் தூய முள்ளங்கி கொடூரத்தைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது சாறு அடிப்படையிலான உட்செலுத்தலில் சுத்தமான துணியை ஈரப்படுத்தலாம். அதை தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- கருப்பு முள்ளங்கி சாறு அரை கண்ணாடி;
- ஒரு கண்ணாடி தேன்;
- அரை கிளாஸ் ஓட்கா மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு.
இந்த கலவையை குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்க வேண்டும், முன்னுரிமை குளிர்சாதன பெட்டியில்.
மலச்சிக்கலுக்கு
மலச்சிக்கலை அகற்ற சூடான முள்ளங்கி சாறு சிறந்தது. ஒரு நாளைக்கு சரியாக 3 முறை உணவுக்குப் பிறகு தயாரிப்பை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு தேக்கரண்டி போதுமானதாக இருக்கும். சிகிச்சையின் போக்கை 30 நாட்கள் வரை இருக்கலாம்.
ஒட்டுண்ணிகளிலிருந்து
உங்களுக்கு இரைப்பை குடல் நோய்கள் இல்லையென்றால், வேர் காய்கறி சாற்றின் உதவியுடன் ஒட்டுண்ணிகளை அகற்றுவது எளிதாக இருக்கும். 1 டீஸ்பூன் உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை அழைக்கப்படாத குடியிருப்பாளர்களின் உடலை சுத்தப்படுத்தும். சிகிச்சையை ஒரு மாதத்திற்கு தொடர வேண்டும்.
தேனுடன் இணைப்பதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்
முள்ளங்கி மற்றும் தேன் மிகவும் மலிவு பொருட்கள், அவை சளி மற்றும் பிற நோய்களுக்கு ஒரு அமுதத்தை அளிக்கின்றன.
- இந்த கலவையானது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியில் பெரும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் காசநோய் மற்றும் வூப்பிங் இருமலுக்கு எதிராக உதவுகிறது.
- முள்ளங்கியிலிருந்து மிகவும் பயனுள்ள அனைத்து பொருட்களையும் வெளியே எடுக்க தேன் உதவுகிறது மற்றும் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுடன் அதை வழங்குகிறது.
- தேனுடன் சாறு ஒரு நல்ல ஆண்டிசெப்டிக் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு முகவர்.
- இந்த மருந்து தைராய்டு பிரச்சினைகளுக்கும் பிரபலமானது, ஏனெனில் இதில் அயோடின் உள்ளது.
முள்ளங்கி சாறு மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், அவை சிகிச்சையுடன் எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்:
- தேன் ஒரு பொதுவான ஒவ்வாமை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் தேனுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், அதற்கு சர்க்கரையை மாற்றவும்.
- வயிற்றுப் புண்களைப் போலவே சிறுநீரகக் கற்களும் ஒரு முரண்பாடாகும்.
- இரைப்பை அழற்சியுடன், முள்ளங்கி அதிகரிக்கும்போது தேனுடன் முள்ளங்கியைப் பயன்படுத்தாமல் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
- டாக் கார்டியா, இருதய அமைப்பின் எந்தவொரு நோய்களையும் போலவே, முள்ளங்கி சாறுடன் சிகிச்சையை மறுப்பதும் அடங்கும்.
- கர்ப்ப காலத்தில், குணப்படுத்தும் அமுதம் வாய்வு மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஆகியவற்றை அதிகரிப்பதன் மூலம் ஒரு கெடுதலைச் செய்யலாம்.
நாட்டுப்புற முறைகள் மூலம் சிகிச்சையளிக்க நீங்கள் முடிவு செய்தால், முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க மறக்காதீர்கள்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
தேன் மற்றும் முள்ளங்கி சாறு தங்களுக்குள் மிகவும் நன்மை பயக்கும். இயற்கை பரிசுகள். ஆனால் ஒருவருக்கொருவர் இணைந்து, அவை மிகவும் பயனுள்ள கலவையை உருவாக்குகின்றன, அவை பல நோய்களைக் குணமாக்குவது மட்டுமல்லாமல், இனிமையான பல் கொண்டவர்களையும் தயவுசெய்து மகிழ்விக்கும். நல்லது, ஆரோக்கியமான சாறு பெறுவது மிகவும் எளிதாக இருக்கும்.
முதல் முறை மிகவும் எளிதானது மற்றும் அதற்கு உங்களுக்கு சர்க்கரை அல்லது தேன் தேவைப்படும்.
- முதலில் நீங்கள் முள்ளங்கியை நன்கு கழுவி பழத்தை சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
- பின்னர் துண்டுகளை ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் வைத்து தேன் அல்லது சர்க்கரையுடன் கலக்க வேண்டும்.
- 2 அல்லது 3 மணி நேரம் கழித்து, சாறு தானாகவே வெளியிடப்படும்.
- அறை வெப்பநிலையில் குளிர்சாதன பெட்டியில் முள்ளங்கி அகற்றுவது அவசியமில்லை.
இரண்டாவது முறைக்கு, உங்களுக்கு தேனும் தேவைப்படும்.
- கவனமாக கழுவப்பட்ட முள்ளங்கி பழத்தில், நீங்கள் நடுத்தரத்தை வெட்ட வேண்டும், கீழே அப்படியே விட வேண்டும்.
- ஒரு டீஸ்பூன் தேன் துளைக்குள் வைக்கப்படுகிறது.
- பின்னர் நீங்கள் உள்ளே இருந்து சிறிது பக்கங்களை வெட்ட வேண்டும், இதனால் சாறு அவற்றிலிருந்து வெளியேறும்.
- இப்போது முள்ளங்கி எந்த கொள்கலனிலும் வைக்கப்பட்டு அறை வெப்பநிலையில் 5-7 மணி நேரம் விட வேண்டும்.
மேலும்:
- முள்ளங்கி முழுவதுமாக ஒரு தட்டி மீது தேய்க்கலாம், முன்பு அதை உரிக்கலாம்.
- அதன் பிறகு, சவரன் முற்றிலும் தேனுடன் கலக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் வெகுஜனத்தை ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் சுமார் 10 மணி நேரம் விட வேண்டும்.
- பின்னர் நீங்கள் சீஸ்கலோத் மூலம் கலவையை நன்றாக கசக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக சாறு இப்போது குடிக்க தயாராக உள்ளது!
இரத்த சோகைக்கான விண்ணப்பம்
இரத்த சோகை மிகவும் பொதுவான நிலை, ஆனால் இது இயற்கை தயாரிப்புகளுடன் மாற்றப்படலாம்.
இதற்காக:
- தேன், அரைத்த பீட் மற்றும் கேரட்டுடன் முள்ளங்கி சாற்றை சம விகிதத்தில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்;
- பின்னர் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு 3 முறை சாப்பிடுவதற்கு 15-20 நிமிடங்களுக்கு முன்பு சாப்பிடுங்கள்.
இருமலுக்கு எதிராக
இருமும்போது, உங்களுக்கு தேனீருடன் முள்ளங்கி சாறு மட்டுமே தேவை, எந்த வசதியான வழியிலும் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு ஒரு தேக்கரண்டி அதை நீங்கள் உட்கொள்ள வேண்டும். சிகிச்சையின் போக்கை சுமார் 7 நாட்கள் ஆகும்.
சிறிய எண்ணிக்கையிலான முரண்பாடுகள் இருந்தபோதிலும், கருப்பு முள்ளங்கி சாறு பல நோய்களுக்கு எதிராக உதவும் ஒரு நிரூபிக்கப்பட்ட தீர்வாக உள்ளது. அது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும், புதிய நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும், இருக்கும் நோய்களை குணப்படுத்தவும் மருந்து உதவும்.
தேனுடன் முள்ளங்கி சாறு இருமலுக்கு எவ்வாறு உதவுகிறது என்பது குறித்த வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்:
முள்ளங்கிக்கு கடினமான பராமரிப்பு தேவையில்லை, உங்களிடம் உங்கள் சொந்த தோட்டம் இல்லையென்றால், அதை சந்தையில் அல்லது கடையில் எளிதாகக் காணலாம். நீங்கள் இயற்கையான கலவையுடன் கூடிய பட்ஜெட் தயாரிப்பைத் தேடுகிறீர்களானால், எங்கள் மூதாதையர்களால் விரும்பப்படும் பொதுவான கருப்பு முள்ளங்கியின் சாறு சரியான வழி.