ஏன் அதிக இஞ்சியை உண்ண முடியாது, தினமும் சாப்பிட்டால் என்ன ஆகும்? தினசரி உட்கொள்ளல் என்ன?
இஞ்சி வேர் நன்மை பயக்கும் கலவைகள் நிறைந்த ஒரு தாவரமாகும். இந்த தாவரத்தின் பண்புகள் மிகவும் வேறுபட்டவை.
இஞ்சி அழற்சி எதிர்ப்பு, வைரஸ் தடுப்பு மற்றும் வலி நிவாரணி விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.
மேலும், வேர் நச்சுகள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளுக்கு எதிராக தீவிரமாக போராடுகிறது, நச்சுகளை நீக்கி நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. ஆனால் இஞ்சியின் நுகர்வு அளவை மட்டுமே செய்ய முடியும்.
கட்டுப்பாடுகள் இருப்பதற்கான காரணங்கள்
இஞ்சியின் வேதியியல் கலவை தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் மிகவும் நிறைந்துள்ளது... ரூட் கொண்டுள்ளது:
- வைட்டமின்கள்: ஏ, பி 1, பி 2, சி.
- தாதுக்கள்: ஜெர்மானியம், இரும்பு, பொட்டாசியம், குரோமியம், அலுமினியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ்.
- அமிலங்கள்: லினோலிக், கேப்ரிலிக், நிகோடினிக்.
பணக்கார வேதியியல் கலவை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் உடலை அதிகமாக்குவதற்கு வழிவகுக்கும், இது மிகவும் ஆபத்தானது மற்றும் பல விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும். அதனால்தான் இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவதற்கான கட்டுப்பாடுகள் மற்றும் மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கும் விதிமுறைகளைப் பின்பற்ற வேண்டியது அவசியம்.
ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு எடுத்துக் கொள்ளலாம்: தினசரி உட்கொள்ளல்
ஒரு நாளைக்கு நீங்கள் எவ்வளவு பயனுள்ள வேரை உண்ணலாம், அதிலிருந்து எவ்வளவு பானம் குடிக்கலாம் என்பது அந்த நபர் பயன்படுத்தும் வயதைப் பொறுத்தது, மேலும் வேர் ஒரு டிஷ் அல்லது பானத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறதா, உலர்ந்ததா அல்லது புதியதா என்பதைப் பொறுத்தது.
குழந்தைகளுக்கு
குழந்தைகளுக்கு இஞ்சி பயன்படுத்த முடியுமா என்று கேட்டால், பதில் ஆம். வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிக்கலானது குழந்தைகளின் உடலில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது... ஆனால் அளவை கண்டிப்பாக அவதானிப்பது மதிப்பு. எனவே, 10 வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகள் ஒரு நாளைக்கு அரை டீஸ்பூன் இஞ்சியை உட்கொள்ளலாம். இந்த அளவு புதிய தயாரிப்புகளுக்கு மட்டுமே பொருந்தும். இது உணவுகளிலும் சூடான பானங்களிலும் பயன்படுத்தப்படலாம். முக்கிய விஷயம் ஒரு நாளைக்கு அரை கரண்டிக்கு மேல் இல்லை.
முக்கியமான! தூள் உலர்ந்த இஞ்சி அதிக செறிவு கொண்டது. எனவே, ஒரு குழந்தை ஒரு நாளைக்கு ஒரு டீஸ்பூன் தூளில் மூன்றில் ஒரு பங்கிற்கு மேல் சாப்பிட முடியாது. இதை தேநீரில் சேர்க்கலாம் அல்லது உணவுகளில் மசாலாவாகவும் பயன்படுத்தலாம்.
வயது வந்தோருக்கு மட்டும்
பெரியவர்களுக்கு, அரைத்த இஞ்சி வேரை ஒரு நாளைக்கு ஒரு தேக்கரண்டி அளவில் சாப்பிடலாம்.
இரைப்பை அழற்சியின் போது இஞ்சியை உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பது மதிப்பு, அத்துடன் இரைப்பைக் குழாயின் பிற நோய்கள். இஞ்சியுடன் லேசான தேயிலைப் பயன்படுத்துவது மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது, இது அழற்சி செயல்முறையிலிருந்து விடுபட உதவும்.
பெரியவர்களுக்கு தூள் வடிவில் இஞ்சியை ஒரு நாளைக்கு 1 டீஸ்பூன் அளவுக்கு உட்கொள்ளலாம்... இது குடிப்பழக்கம் மற்றும் வேர்விடும் இரண்டிற்கும் பொருந்தும்.
அதிலிருந்து ஒரு பானத்தை எத்தனை முறை சாப்பிடலாம் மற்றும் குடிக்கலாம்?
இஞ்சியை பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் வெவ்வேறு அதிர்வெண்களுடன் உட்கொள்ளலாம். வேர் நடைமுறையில் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்க முடியாது என்ற போதிலும், அதன் பயன்பாடு பொறுப்புடன் அணுகப்பட வேண்டும்.
அதிர்வெண் பெறவும்
பெரியவர்கள் இஞ்சியை உட்கொள்வது ஒரு பாதுகாப்பான மற்றும் பயனுள்ள அதிர்வெண் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை, ஆனால் விதிமுறைப்படி. தினசரி கொடுப்பனவு அதிகமாக இருந்தால், ஓரிரு நாட்கள் உணவு மற்றும் பானங்களில் இஞ்சியைத் தவிர்ப்பது நல்லது. உடலில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சமநிலை பாதிக்கப்படாமல் இருக்க இது அவசியம்.
குழந்தைகளுக்கு, நுகர்வு அதிர்வெண் குறைவாக உள்ளது... வாரத்திற்கு 2-3 முறை போதும். அதே நேரத்தில், இஞ்சியுடன் கூடிய சமையல் வகைகளை தொடர்ந்து மாற்றலாம், புதியதாக சாப்பிடலாம் அல்லது எலுமிச்சைப் பழம் மற்றும் தேநீரில் குடிக்கலாம்.
முக்கியமான! குமட்டல் உள்ள குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு இஞ்சி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உகந்த செய்முறை வேரிலிருந்து ஒரு காபி தண்ணீர். கொதிக்கும் நீருடன் தொடர்பு கொண்டவுடன், இஞ்சி அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்காது.
தினமும் சாப்பிட்டால் என்ன ஆகும்?
தினசரி இஞ்சி உட்கொள்வதில் தவறில்லை... மாறாக, இது மிகவும் நன்மை பயக்கும். நேர்மறை பண்புகளில், பின்வருபவை வேறுபடுகின்றன:
- நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் எதிர்ப்பை வலுப்படுத்துதல்.
- குமட்டல் மற்றும் வாந்தியின் அறிகுறியை அகற்றுதல்.
- அதிக எடை அதிகரிப்பதைத் தவிர்ப்பதற்கு இஞ்சி உங்களை அனுமதிக்கிறது மற்றும் நீங்கள் அதிக எடையுடன் இருந்தால் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது.
- குளிர்ச்சியின் போது இஞ்சியை உட்கொள்வது நாசோபார்னெக்ஸின் வீக்கத்திலிருந்து விடுபடலாம், எதிர்பார்ப்பை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் அதிக வெப்பநிலையில் ஒரு டயாபோரெடிக் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், உள்ளிழுக்கும் கரைசலில் இஞ்சி சேர்க்கப்படுகிறது.
- கருவி இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது, எனவே இது உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
- இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
எனவே, இஞ்சியின் பயன்பாடு மேம்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, உடலின் பொதுவான வலுப்படுத்தல் மற்றும் அழற்சி செயல்முறைகளை அகற்ற வழிவகுக்கும்.
சுகாதார நன்மைகளுடன் பயன்படுத்த விதிகள்
இஞ்சியின் நுகர்வு விகிதங்கள் பின்வருமாறு:
- நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 10 கிராமுக்கு மேல் வேரை உட்கொள்ள முடியாது.
- இஞ்சி ஒழுங்காக சேமிக்கப்பட வேண்டும், முன்னுரிமை இருண்ட மற்றும் வறண்ட இடத்தில்.
- நீங்கள் வாரத்திற்கு 3 முறையாவது இஞ்சி சாப்பிட வேண்டும். பானங்களில் இஞ்சியை உட்கொள்வதற்கும் இதுவே செல்கிறது.
அளவுக்கதிகமான விளைவுகள்
குமட்டல், நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் வயிற்றை நிறுத்துதல் ஆகியவை இஞ்சியை அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கான முதல் அறிகுறிகளாகும்.... அவை தோன்றும்போது, நீங்கள் உடனடியாக ஒரு பெரிய அளவு தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும், சுமார் 1 கிளாஸ்.
இது வெற்று அல்லது பிரகாசமான நீராக இருக்கலாம். அதிகப்படியான உணவு ஏற்பட்டால், சிறிது நேரம் தயாரிப்பை விட்டுக்கொடுப்பது மதிப்பு.
பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளில் அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கான பிற விரும்பத்தகாத அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:
- பெல்ச்சிங்.
- குடல் கோளாறு.
- தோல் தடிப்புகள் அரிப்பு மற்றும் செதில்களுடன் சேர்ந்து.
- ரெட்ரோஸ்டெர்னல் பகுதி மற்றும் குரல்வளையில் எரியும்.
- இரைப்பைக் குழாயின் நாள்பட்ட நோய்களின் அதிகரிப்பு.
- எபிகாஸ்ட்ரிக் வலி மற்றும் இடுப்பு வலி.
இஞ்சியை மிதமாக உட்கொள்வது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பது மட்டுமல்லாமல், அதை பலப்படுத்தும்... மருத்துவ மற்றும் டானிக் பண்புகளைக் கொண்ட வேர், சளி மற்றும் வைரஸ்களுக்கு எதிர்ப்பை அதிகரிக்க வல்லது. தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக அதன் பயன்பாடு பொருத்தமானது.