"பாரோக்களின் பானம்" - ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேநீர். அதை எங்கே பெறுவது, எப்படி தயாரிப்பது?
ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி அல்லது ரோசெல்லா என்பது இந்தியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு தாவரமாகும், இது ஆண்டு மற்றும் குடலிறக்கமாகும். சீன ரோஜா வீட்டு தாவரமாக பலர் இதை அறிவார்கள். ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி உலகெங்கிலும் வெப்பமண்டல நிலையில் வளர்க்கப்படுகிறது. சிவப்பு, பெரிய பூக்கள் மற்றும் அசாதாரண வடிவ மகரந்தங்களைக் கொண்ட ஒரு ஆலை.
தற்போது, ஆலை அழகுசாதனவியல் மற்றும் சமையல் உள்ளிட்ட பல்வேறு துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், தாவரத்தின் இதழ்கள் மற்றும் கோப்பைகளிலிருந்து ஒரு பானம் பெறப்படுகிறது. தேயிலைக்கு பல வேறுபட்ட பெயர்கள் உள்ளன: "பாரோக்களின் பானம்", "ரோஸ் ஆஃப் ஷரோன்", ஆனால் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி வகை மக்கள் மத்தியில் சிக்கியுள்ளது. கட்டுரையில் அது என்ன என்பதைக் கவனியுங்கள் - ஒரு ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி பானம்.
ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தயாரிக்க என்ன வகைகள் எடுக்கப்படுகின்றன?
உலகில் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி வகைகள் ஏராளமாக உள்ளன. அவை வழக்கமாக காட்டு மற்றும் உட்புறமாக பிரிக்கப்படுகின்றன. அறையின் உட்புறத்தை அலங்கரிக்க மட்டுமே அறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவற்றில் இருந்து தேநீர் தயாரிக்கப்படுவதில்லை. தேநீர் தயாரிக்கப் பயன்படும் வகையை சப்தரிஃபா ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி வகை என்று அழைக்கப்படுகிறது (ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி சப்தரிஃபா). இந்த மலர் சூடான் ரோஜா என்று பிரபலமாக அழைக்கப்படுகிறது.
கலவை மற்றும் சுகாதார நன்மைகளை குடிக்கவும்
ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி நீண்ட காலமாக சுகாதார நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது. தேயிலை ஊற்றவும், மலர் குறிப்புகளுடன் மென்மையான சுவை.
முக்கியமான! இந்த தேநீர் மற்றவர்களிடமிருந்து வேறுபடுகிறது, அதில் காஃபின் இல்லை, எனவே நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் பயன்படுத்தலாம்.
இந்த தேநீர் ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது? இந்த தேநீர் அதன் நிதானமான மற்றும் டானிக் விளைவுக்காக விரும்பப்படுகிறது. இது வெப்பத்தில் தாகத்தைத் தணிக்கிறது, மேலும் குளிரில் அது வெப்பமடைகிறது, மேலும் பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:
- தேயிலை அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, சளி ஏற்பட்டால் குடிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது வெப்பநிலையைக் குறைக்கிறது, ஒரு எதிர்பார்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
- செரிமான அமைப்பை இயல்பாக்க உதவுகிறது, வயிறு மற்றும் மலக்குடலில் உள்ள அழற்சியை நீக்குகிறது, மற்றும் கணையத்தை இயல்பாக்குகிறது.
- பெண்களில் மாதவிடாய் சுழற்சியை இயல்பாக்குவதற்கு தேநீர் உதவுகிறது, மேலும் ஆண்களுக்கு இது ஒரு பாலுணர்வாக செயல்படுகிறது, மேலும் வழக்கமான பயன்பாட்டுடன், விறைப்பு செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது.
- தேநீர் ஒரு வலுவான டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இது மரபணு அமைப்பைத் தடுக்கும்.
- நீங்கள் ஒரு ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி துவைக்க ஒரு துவைக்க பயன்படுத்தினால், சிறிது நேரம் கழித்து உங்கள் முடி ஒரு இயற்கை பிரகாசம் மற்றும் உயிர் கிடைக்கும். கருமையான கூந்தல் இன்னும் பிரகாசமாக மாறும்.
- ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேநீர் நரம்பு மண்டலத்திற்கு நல்லது. மன அழுத்தம், மனச்சோர்வு மற்றும் மனநிலையை போக்க உதவுகிறது.
- ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி பல்வேறு தடிப்புகள் மற்றும் சிவத்தல், முகப்பரு ஆகியவற்றுக்கு உதவுகிறது.
- இந்த பானத்தில் 100 மில்லிக்கு குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது. 5 கலோரிகள், எனவே இது எந்த உணவிற்கும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும்.
வேதியியல் கலவை:
- குழு A, C, B மற்றும் PP இன் வைட்டமின்கள்.
- ஆர்கானிக் ஃபிளாவனாய்டுகள்.
- பெக்டின்.
- மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்ஸ் (கால்சியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம்).
- பீட்டா கரோட்டின்.
- இயற்கை கரிம அமிலங்கள் (சிட்ரிக், அஸ்கார்பிக், லினோலிக், மாலிக், டார்டாரிக்).
- கேப்டோபிரில்.
- ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்
சாத்தியமான தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்
கவனம்! தேநீர் தீங்கு விளைவிக்காது, ஆனால் இருதய நோய்கள் முன்னிலையில், தேநீரை அதிகமாகப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது - இது இரத்த நாளங்களை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது, இது இரத்த அழுத்தம் குறைவதைத் தூண்டும்.
முரண்பாடுகள்:
- எந்தவொரு கூறுகளுக்கும் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை (ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை சாத்தியம்).
- இரைப்பை அழற்சி அல்லது பிற குடல் நோய்.
- உயர் இரத்த அழுத்தம்.
- பித்தப்பை அல்லது சிறுநீரக கற்கள்.
பயன்பாட்டிற்கான அறிகுறிகள்
- ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேநீர், கலவையில் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் காரணமாக, புற்றுநோய்க்கு எதிரான ஒரு முற்காப்பு முகவராக செயல்படுகிறது, அதே பொருட்கள் ஹேங்கொவர் நோய்க்குறியிலிருந்து விடுபடுகின்றன.
- ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி சிட்ரிக் அமிலத்தைக் கொண்டிருக்கிறது, இது உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்கும் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளின் உருவாக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்.
- ஆக்ஸாலிக் அமிலம், சிறுநீரக நோய்கள் ஏற்பட்டால் எந்த தேநீர் பயன்படுத்தலாம் என்பதற்கு நன்றி.
- புழுக்கள் மற்றும் பிற ஒட்டுண்ணிகளுடன் போராடவும் தேநீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
காய்ச்சும் சமையல்
- பணக்கார தேநீர் சுவைக்கு, நீங்கள் உலோக உணவுகளை பயன்படுத்த தேவையில்லை. பீங்கான், பீங்கான் அல்லது கண்ணாடி தேனீரில் தேநீர் காய்ச்சுவது நல்லது.
- தேயிலை இலைகளை உலர வைக்க வேண்டும், அதில் உள்ள இதழ்கள் முழுதாகவும் பெரியதாகவும் இருக்க வேண்டும், ஆனால் தரையில் தூளாக இருக்கக்கூடாது.
- சிறந்த கஷாயம் விகிதம் ஒரு குவளைக்கு 1.5 டீஸ்பூன் ஆகும். நீங்கள் சுவைக்கு விகிதாச்சாரத்தை மாற்றலாம்.
- தேநீர் உறுதியாக காய்ச்சப்படுகிறதா இல்லையா என்பது முக்கியமாக அதன் சுவையை தீர்மானிக்கும். நீங்கள் சர்க்கரையுடன் அல்லது இல்லாமல் குடிக்கலாம்.
தேநீர் காய்ச்சும் முறைகள்:
- கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேயிலை இலைகளை வைத்து சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். நீர் பிரகாசமான சிவப்பு நிறமாக மாறும்.
- தேயிலை இலைகளை கொதிக்கும் வண்டியில் போட்டு சுமார் 10 நிமிடங்கள் விடவும்.
- நீங்கள் ஒரு குளிர் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தயாரிக்கலாம்: ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேநீர் குளிர்ந்த நீரில் போட்டு, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, சர்க்கரை சேர்த்து முற்றிலும் குளிர்ந்த வரை விடவும். இந்த பானத்தை பனியுடன் பரிமாறுவது நல்லது.
ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேநீர் காய்ச்சுவது எப்படி என்பது குறித்த வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்:
எங்கே பெறுவது?
வீட்டில் வளரும் கலாச்சாரம்
தென் நாடுகளில், ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி வகை வெளிப்புறத்தில் வளர்க்கப்படலாம், ஆனால் ரஷ்யாவின் மத்திய மண்டலத்தில், பெரும்பாலும் குளிர்ந்த வெப்பநிலை தாவரத்தை அழிக்கும், எனவே இது ஒரு அறையில் வளர்க்கப்பட வேண்டும்.
முக்கியமான! ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி வகை ஒரு விசாலமான கொள்கலன் தேர்வு. களிமண்ணிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது சிறந்தது. வடிகால் என கீழே மணலை ஊற்றி, ஒரு கடையில் இருந்து ஒரு பூச்சட்டி கலவையை மண்ணாகத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
ஆலை சூரிய ஒளியைக் கோருவதில்லை, ஆனால் அது குறைபாடு இருந்தால், அது மங்கத் தொடங்கும். ஒரு வசதியான இருப்புக்கு, நீங்கள் 25 டிகிரி அறை வெப்பநிலையை பராமரிக்க வேண்டும்.
கடை ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி வகை நன்மை
உலர்ந்த இதழ்கள் முழு மற்றும் கரடுமுரடானதாக இருக்க வேண்டும், ஒரு தூள் கலவையில் தரையில் இல்லை. தேநீர் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, அது தயாரிக்கப்பட்ட நாட்டிற்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். மெக்ஸிகோ, இந்தியா அல்லது சீனாவின் உற்பத்தியை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. காலாவதியான தேதியுடன் தேயிலை இலைகளை வாங்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மேலும், அதிக ஒளி மற்றும் மிகவும் இருண்ட டீஸை எடுக்க வேண்டாம். நிறத்தில் கஷாயத்தில் உள்ள அசுத்தங்களின் அளவைக் குறிக்கிறது.
நன்மைகள்:
- மலிவு, பட்ஜெட் விலை நிர்ணயம்.
- நீங்கள் உடனடியாக ஒரு பெரிய அளவு தேயிலை இலைகளை வாங்கலாம்.
- செடியை வளர்ப்பதற்கு நேரத்தை வீணடிக்கவில்லை.
குறைபாடுகள்:
- உட்செலுத்துதல் புதியதாக இருக்காது அல்லது போக்குவரத்தின் போது ஏதேனும் ஒரு வழியில் சேதமடையக்கூடும்.
- வாங்கிய தேநீர் போலியானதாக மாறும் வாய்ப்பு உள்ளது.
மாஸ்கோ மற்றும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் விலை
மாஸ்கோவில், ஒரு ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி வகை 50 முதல் 1950 ரூபிள் வரை, செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் - 65 முதல் 2450 ரூபிள் வரை. விலை முதன்மையாக உற்பத்தியாளர் மற்றும் அது வாங்கிய கடையைப் பொறுத்தது.
ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் தனித்துவமான இயற்கை பானம். இந்த தேநீர் நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் உதவும் பல பயனுள்ள பண்புகளை ஒருங்கிணைக்கிறது. மக்கள் இந்த தேநீரை அனைத்து நோய்களுக்கும் ஒரு மருந்து என்று கூட அழைக்கிறார்கள். தொடர்ந்து ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேநீர் உட்கொள்வது உடலைத் தொனிக்கும் மற்றும் பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளைச் சமாளிக்கும்.