உங்கள் பிள்ளைக்கு எவ்வளவு வயது இஞ்சி கொடுக்க முடியும்? குழந்தைகளுக்கான மசாலாப் பொருட்களின் நன்மைகள், தீங்கு மற்றும் குணப்படுத்தும் சமையல்
காரமான மற்றும் கடுமையான, இஞ்சிக்கு அசாதாரண குணப்படுத்தும் சக்திகள் உள்ளன, ஆனால் அதை குழந்தைகளுக்கு எப்போது கொடுக்க முடியும்? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த ஆலைக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை மற்றும் பணக்கார ரசாயன கலவை உள்ளது, இது குழந்தையின் உடலுக்கு எப்போது பயனுள்ளதாக இருக்கும், அதைப் பற்றி நீங்கள் எப்போது எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்?
இந்த ஆலையின் நன்மைகள் மற்றும் சாத்தியமான ஆபத்துகள், அத்துடன் குழந்தைகளால் அதைப் பயன்படுத்துவதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் ஆகியவை இந்த கட்டுரையில் விரிவாக விவாதிக்கப்படும்.
குழந்தைகளுக்கு மசாலா சாப்பிடலாமா இல்லையா, எவ்வளவு வயதிலிருந்தே?
எந்த வயதில் குழந்தைகளுக்கு இஞ்சி கொடுக்க ஆரம்பிக்கலாம்? பல தாய்மார்கள் அதை தங்கள் குழந்தையின் உணவில் சீக்கிரம், ஒரு வயது குழந்தைகளுக்கு கூட அறிமுகப்படுத்த அவசரப்படுகிறார்கள். நீங்கள் இதை செய்யக்கூடாது, ஏனென்றால் நீங்கள் சுகாதார பிரச்சினைகளைத் தூண்டலாம்.
பெரும்பாலான குழந்தை மருத்துவர்கள் இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவதை இரண்டு வயதிற்கு முன்பே ஆரம்பிக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள், பின்னர் வாய்வழி சளி அல்லது இன்னும் முழுமையாக பலப்படுத்தப்படாத இரைப்பைக் குழாயை சேதப்படுத்தாதபடி மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
நறுமண சிகிச்சை, உள்ளிழுத்தல் அல்லது பலவீனமான தேநீர் ஆகியவற்றிலிருந்து தொடங்கி, இந்த நறுமண மசாலாவுடன் படிப்படியாக குழந்தையை அறிமுகப்படுத்தத் தொடங்குவது அவசியம்.
குழந்தைகளின் உணவில் நன்மைகள் மற்றும் பாதிப்புகள்
பல வைட்டமின்களுடன் (சி, கே, ஈ, குழு பி), இஞ்சியில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களும் உள்ளன, இதற்கு நன்றி இந்த தயாரிப்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:
- நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு, குறிப்பாக வைரஸ் மற்றும் ஜலதோஷங்களின் பருவத்தில் வான்வழி துளிகளால் பரவுகிறது;
- இருமல் மற்றும் மூக்கு ஒழுகுதல் சிகிச்சையில்;
- நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்த வேண்டியது அவசியமாக இருக்கும்போது, உணவு விஷத்திற்கு இது மிகவும் முக்கியமானது;
- இது ஒரு டானிக் மற்றும் வெப்பமயமாதல் விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
- இது ஒரு அற்புதமான டயாபோரெடிக்;
- இஞ்சி லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
- செயல்பாடுகள் மற்றும் நீடித்த நோய்களுக்குப் பிறகு வலிமையை மீட்டெடுக்கிறது;
- நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது, ஆற்றல் இருப்புக்களை நிரப்புகிறது;
- பசியை அதிகரிக்கிறது, அஜீரணத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்;
- உலர்ந்த இஞ்சி கொப்புளங்கள் மற்றும் கொதிப்புகளை சமாளிக்க உதவுகிறது;
- அத்தியாவசிய எண்ணெய்களுக்கு நன்றி பல்வலி.
இஞ்சி வேர் முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது:
- ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையைத் தூண்டும், எனவே எச்சரிக்கையுடன் ஒரு குழந்தைக்கு கொடுங்கள்;
- இரைப்பை அழற்சி மற்றும் இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள்;
- வெப்பம்;
- தோல் நோய்கள்.
சிறு வயதிலேயே பயன்படுத்துவதன் விளைவுகள் என்ன?
இரண்டு வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு இஞ்சி வழங்கப்பட்டால், அது உணவுக்குழாய், வயிறு மற்றும் குடல்களின் புறணிக்கு கடுமையான எரிச்சலை ஏற்படுத்தும்.
வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு, தலைவலி மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் பொதுவானவை. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு நீங்கள் ஒரு குழந்தை மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.
தேர்வு செய்து தயாரிப்பது எப்படி?
தரமான தயாரிப்பு வாங்கவும். புதிய வேர் உறுதியானதாகவும், காணக்கூடிய இழைகள் இல்லாமல் மென்மையாகவும் இருக்க வேண்டும். புத்துணர்ச்சிக்கான வேரை சிறிது உடைப்பதன் மூலமும் நீங்கள் சரிபார்க்கலாம்; ஒரு காரமான நறுமணம் உடனடியாக காற்றில் பரவ வேண்டும். பயனுள்ள உறுப்புகளில் பணக்காரர்களாக இருப்பதால், நீண்ட வேர்களை வாங்குவது நல்லது. அடுத்து, வேர் உரிக்கப்பட்டு, பின்னர் அரைக்கப்பட்டு அல்லது மிகச் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டால், நீங்கள் ஒரு பூண்டு நொறுக்கி பயன்படுத்தலாம்.
குழந்தைகள் புதிய வேர் அல்லது தூய ஊறுகாய் வேரை சாப்பிடக்கூடாது; தேநீர் காய்ச்சுவது அல்லது காபி தண்ணீர் தயாரிப்பது நல்லது.
மருத்துவ நோக்கங்களுக்கான மருந்துகள்
எந்தவொரு கூறுக்கும் குழந்தை ஒவ்வாமை இல்லை என்பதைக் கவனியுங்கள்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு தேன் மற்றும் எலுமிச்சையுடன் இஞ்சி தேநீர்
அத்தகைய சளி மற்றும் தலைவலியை சமாளிக்க இந்த பானம் விரைவாக உதவுகிறதுமருந்து இருமல் மருந்துகளுக்கு இது ஒரு சுவையான மாற்றாகும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- இஞ்சி வேர் - சுமார் 1 செ.மீ;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு (நீங்கள் ஆரஞ்சு அல்லது திராட்சைப்பழம் பயன்படுத்தலாம்);
- தேன் - 2 தேக்கரண்டி.
- வேர் காய்கறியை உரிக்கவும், தட்டுகளாக வெட்டவும்.
- எலுமிச்சை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு தேனீரில் இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை நனைத்து, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, மூடி 5-15 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும்.
- முடிக்கப்பட்ட பானத்தில் தேன் சேர்க்கவும்.
ஒரு சளி சிகிச்சை முழுவதும் ஒரு நாளைக்கு 50-100 மில்லி 3-4 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஒரு நாளைக்கு 1-2 முறை வலுப்படுத்த.
எலுமிச்சையுடன் கிரீன் டீ
சுமார் 11-12 வயதுடைய வயதான குழந்தைகள் இந்த தேநீர் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது மூளையின் செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. இந்த வயதிற்கு முன்பு கிரீன் டீ பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
தேவையான பொருட்கள்:
- பச்சை தேயிலை இலைகளின் ஒரு டீஸ்பூன்;
- ஒரு தோலுரிக்கப்பட்ட இஞ்சி துண்டு, சுமார் 2 செ.மீ;
- தேன் - ஒரு ஜோடி டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு:
- மெல்லிய துண்டுகளாக இஞ்சி வெட்டப்பட்ட தேனீரில் போட்டு, கிரீன் டீ சேர்த்து, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.
- மூடி 10 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். தேநீர் தயார்.
இனிப்புக்கு தேன், மற்றும் அதிக சுவைக்கு இலவங்கப்பட்டை, எலுமிச்சை அல்லது புதினா சேர்க்கவும்.
அத்தியாவசிய எண்ணெய்
இஞ்சி எண்ணெயில் ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, எக்ஸ்பெக்டோரண்ட், கிருமிநாசினி உள்ளது. அத்தியாவசிய எண்ணெய்களுடன் கூடிய நீராவிகள் மூச்சுக்குழாய் சளிச்சுரப்பியை பாதிக்கும் போது, உள்ளிழுக்கும் வடிவத்தில் சளி சிகிச்சைக்கு இது பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதனால் இருமல் செயல்முறைக்கு உதவுகிறது.
உள்ளிழுக்க ஒரு தீர்வைத் தயாரிக்க, நீங்கள் கண்டிப்பாக:
- 1 லிட்டர் தண்ணீரில் 1-2 சொட்டு எண்ணெய் சேர்த்து 20 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
- நீங்கள் அங்கு 15 மில்லி எலுமிச்சை சாற்றையும் சேர்க்கலாம்.
- கரைசலை 40-45 டிகிரி வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க வேண்டும் மற்றும் குழந்தை நீராவிக்கு மேல் சுவாசிக்க அனுமதிக்க வேண்டும். உள்ளிழுக்கும் மற்றும் வெளியேற்றும் வாயால் செய்யப்பட வேண்டும்.
ஒரு அணுகுமுறைக்கு மூன்று நிமிடங்களுக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறைக்கு மேல் இந்த செயல்முறை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். இந்த முறை 6 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
அரோமாதெரபி
நறுமண வடிவில் இஞ்சி அத்தியாவசிய எண்ணெய் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது ஒரு மேம்பட்ட விளைவைக் கொண்டுள்ளது, அக்கறையின்மை மற்றும் சோம்பலுடன் போராடுகிறது, நீண்டகால நோய்க்குப் பிறகு உயிர்ச்சக்தியை மீட்டெடுக்கிறது. அறைகளை நறுமணமாக்குவது செறிவு அதிகரிக்கிறது மற்றும் சிந்தனையையும் நினைவகத்தையும் மேம்படுத்துகிறது, இது பள்ளி மாணவர்களுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். முக்கிய பயன்பாடுகள்:
- எண்ணெய் பர்னர். ஒரு நிலையான அறைக்கு, சுமார் 15 சதுர மீ. 3-5 சொட்டு எண்ணெய் போதும்.
- நறுமண குணப்படுத்தும் குளியல். நீங்கள் ஒரு முழு குளியல் 3-5 சொட்டு எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும், நீர் வெப்பநிலை 38 டிகிரிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. சேர்க்கைக்கான காலம் 15-20 நிமிடங்கள்.
இந்த முறை சோர்வுக்கான டானிக்காகவும், வைரஸ் நோய்கள் மற்றும் சளி நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் மிகவும் நல்லது. இது தூக்கமின்மையை ஏற்படுத்தும் என்பதால் படுக்கை நேரத்தில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
- அரோமாகுலோன். தயாரிப்பு அத்தியாவசிய எண்ணெய் கொண்ட ஒரு பாத்திரத்தைப் போல் தெரிகிறது. இது எல்லா வடிவங்களிலும் அளவிலும் வருகிறது. அத்தகைய பதக்கத்தை நீங்கள் வாங்கலாம், அல்லது அதை நீங்களே செய்யலாம்.
இஞ்சி சாறு
இந்த பானம் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் களஞ்சியமாகும்.
தயாரிப்பு:
- ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் வேரிலிருந்து தோலை அகற்றி, உரிக்கப்படுகிற இஞ்சியை ஒரு grater அல்லது blender மூலம் நறுக்கி, அதன் விளைவாக ஏற்படும் கசப்பை பிழியவும்.
- சாற்றை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி 5 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும்.
- நீங்கள் தேன் மற்றும் பிற இயற்கை சாறுகளை சேர்க்கலாம்.
ஒரு குவளையின் கால் பகுதியை ஒரு நாளைக்கு 3 முறை, உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் தடவவும். பாடநெறி 7 நாட்கள்.
காபி தண்ணீர்
தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சேர்த்து இஞ்சியின் காபி தண்ணீர் சளி நோய்க்கு ஒரு சிறந்த சிகிச்சையாகும்:
- ஒரு துண்டு வேர் ஒரு தொட்டியில் வைக்கப்பட்டு, தண்ணீரில் மூடப்பட்டு 3 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது.
- பின்னர் எலுமிச்சை மற்றும் தேன் சேர்க்கப்படுகின்றன.
ஒரு சளி அறிகுறிகள் முற்றிலும் மறைந்து போகும் வரை ஒரு நாளைக்கு 3 முறை குடிக்கவும்.
ஒவ்வாமை
இஞ்சி ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்பு, ஆனால் குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படாதபடி, அதை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும், உடலின் எதிர்வினையை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும்.
மசாலா எரிச்சலூட்டியதாக நீங்கள் சந்தேகித்தால், அதன் வடிவத்தை எந்த வடிவத்திலும் கைவிட வேண்டும். அறிகுறிகள் மாறுபடலாம்:
- வீக்கம் மற்றும் வீக்கம், குறிப்பாக வாய் மற்றும் தொண்டை சுற்றி;
- உடலின் பல்வேறு பாகங்களில் சொறி;
- குமட்டல் வாந்தி;
- தோல் அழற்சி;
- வறட்டு இருமல்;
- தொடர்ச்சியான தும்மல் மற்றும் நாசி நெரிசல்.
முதலுதவி என்பது குழந்தைக்கு ஆண்டிஹிஸ்டமைன் கொடுத்து பின்னர் மருத்துவரை சந்திப்பதாகும்.
இஞ்சி கொண்ட குழந்தைகளுக்கு சிகிச்சை சளி மற்றும் பிற நோய்களுக்கு பயனுள்ள முடிவுகளை அளிக்கிறது, நீங்கள் அதை ஒரு குழந்தைக்கு தவறாமல் (வெவ்வேறு வடிவங்களில்) கொடுத்தால், அவருடைய நோய் எதிர்ப்பு சக்தி நிச்சயமாக வலுவாகிவிடும். ஆனால் பெற்றோர் தேர்ந்தெடுத்த தீர்வு எதுவாக இருந்தாலும், அது நோய்க்கு ஒரு பீதி அல்ல என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.
ஆரோக்கியமான உணவு, புதிய காற்றில் சுறுசுறுப்பான நடைகள், ஒரு நேர்மறையான குடும்பச் சூழல் ஆகியவை குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்தில் மிக முக்கியமான காரணிகளாக இருக்கின்றன, அவை மற்றவர்களிடம் நட்பு மனப்பான்மையையும் நல்ல மனநிலையையும் உருவாக்குகின்றன. ஆரோக்கியமாயிரு!