வெண்ணெய் சாப்பிடுவது எப்படி
வெண்ணெய் பழத்தை எப்படி சாப்பிடுவது என்று பலர் யோசித்து வருகின்றனர். இந்த கவர்ச்சியான பழம் சுவையற்றது என்று நம்பப்படுகிறது. இந்த கருத்தை சரியாக தேர்வு செய்யத் தெரியாதவர்கள் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள் என்று நான் நம்புகிறேன்.
பழுக்காத பழம் இன்பத்தைத் தர முடியாது. பழுத்த பழம் தொடுவதற்கு மென்மையாக இருக்கும், நீங்கள் லேசாக அழுத்தினால், சருமத்தின் கீழ் வெண்ணெய் இருப்பதைப் போல உணர்கிறது.
வெண்ணெய் பழம் அடர் பச்சை. மிகவும் பழுத்த பழங்கள் வெளிர் பச்சை கூழ் கொண்டு கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிறமாக கருதப்படுகின்றன. தேர்வு தெளிவாக உள்ளது. எடை இழப்புக்கு பச்சையாக ஒழுங்காக சமைத்து சாப்பிடுவது பற்றி இப்போது பேசலாம்.
- நீங்கள் எலும்பை சாப்பிட முடியாது. இதில் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தான பொருட்கள் உள்ளன.
- இருதய நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு வெண்ணெய் பழம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பழுத்த பழங்களில் வைட்டமின்கள் "ஏ" மற்றும் "இ" ஆகியவை உள்ளன, அவை சருமத்தை புத்துயிர் பெறுகின்றன. பழத்தில் ஒலிக் அமிலம் நிறைந்துள்ளது, இது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது.
- கூழ் வெண்ணெய் மற்றும் மூலிகைகள் போன்ற சுவை. சில சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு சத்தான சுவை உணரப்படுகிறது.
சிறிது நேரம் நின்ற பிறகு, பழம் கொண்ட ஒரு டிஷ் பழுப்பு நிறத்தை பெறுகிறது. முன்னதாக, சேவை செய்வதற்கு சற்று முன்பு நான் வெண்ணெய் விருந்துகளை தயார் செய்தேன். உண்மை, இது சிரமமாக உள்ளது. எனவே, அத்தகைய சமையல் வகைகளை மறுக்க முடிவு செய்யப்பட்டது.
சிறிது நேரம் கழித்து, நான் வெண்ணெய் பழத்துடன் வெண்ணெய் மற்றும் இறால் சாலட்டை அணிந்தேன். ஆச்சரியம் என்னவென்றால், ஒரு மணி நேரம் கழித்து கூட நிறம் மாறவில்லை. அடுத்தடுத்த சோதனைகளில் எலுமிச்சை சாறு பழத்தை விரைவாக ஆக்ஸிஜனேற்றுவதைத் தடுக்கிறது என்பதை உறுதிப்படுத்தியது.
சைவ மற்றும் மூல உணவை அனுபவிக்கும் மக்களுக்கு வெண்ணெய் பழம் ஒரு ஆயுட்காலம். பழுத்த பழங்கள் சாலட்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன, இறைச்சியை மாற்றும். ஆலிவர் சாலட்டின் சைவ பதிப்பு கூட முட்டை மற்றும் இறைச்சிக்கு பதிலாக, ஒரு வெண்ணெய் எடுத்து, சோயா பால், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், காய்கறி எண்ணெய், கடுகு மற்றும் நீலக்கத்தாழை சிரப் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சுய தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைசேவுடன் ஒரு வெண்ணெய் எடுத்து சீசன் முடிக்கப்பட்ட உணவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
வீடியோ உதவிக்குறிப்புகள்
வெண்ணெய் பழத்தை எப்படி சாப்பிடுவது என்பது பற்றி இப்போது உங்களுக்கு ஒரு யோசனை இருக்கிறது. பழ உணவுகளை தொடர்ந்து சமைக்க நான் உங்களை வற்புறுத்தவில்லை. இருப்பினும், எடுத்துக்காட்டாக, புத்தாண்டு மெனுவுக்கு, மாற்றத்திற்காக சில சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகளை நீங்கள் பாதுகாப்பாக தயாரிக்கலாம்.
மூல வெண்ணெய் சாப்பிடுவது எப்படி - 3 சமையல்
ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் வெண்ணெய் பழத்தை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கின்றனர். பழங்களில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. பழம் உண்மையில் பயனடைய, அது பச்சையாக சாப்பிடப்படுகிறது.
ஒரு சாண்ட்விச்
- வெண்ணெய் 1 பிசி
- இறால் 200 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன் l.
- எலுமிச்சை 1 பிசி
- திராட்சைப்பழம் 1 பிசி
- பச்சை சாலட் 100 கிராம்
- சுவைக்க உப்பு
கலோரிகள்: 212 கிலோகலோரி
புரதங்கள்: 2 கிராம்
கொழுப்பு: 20 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 6 கிராம்
வெண்ணெய் பழங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து வெட்டுங்கள். நீங்கள் பல்பொருள் அங்காடியிலிருந்து பழம் வாங்கினால், மென்மையான பழங்களுக்குச் செல்லுங்கள். பழுக்காத பழம் கிடைத்தால், பல நாட்கள் இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும்.
பழத்தை பாதியாக வெட்டி, கல்லை அகற்றி உரிக்கவும். பின்னர், மெல்லிய இதழ்கள் அல்லது சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
ஒரு வெண்ணெய் சாப்பிடுவதற்கான எளிய வழி, ஒரு துண்டு ரொட்டியில் கூழ் பரப்பி, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு சேர்த்து தூறல். பழுத்த பழங்களில் கொழுப்பு அதிகம் மற்றும் கலோரிகள் அதிகம். எனவே, அத்தகைய சாண்ட்விச் ஒரு சிறந்த காலை உணவு தீர்வாக இருக்கும்.
பேட்
ஒரு பழுத்த வெண்ணெய் கூழ் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அரைக்கவும், உப்பு, மிளகு சேர்த்து பருவம் மற்றும் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். பட்டாசு, சிற்றுண்டி அல்லது ரொட்டி துண்டுகள் மீது பேட் பரப்பவும்.
நீங்கள் வெண்ணெய் பழத்தை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஊற்றி எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும். இந்த பசியின் சுவை எந்த நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் பாராட்டும்.
இறால் சாலட்
வெண்ணெய் மற்றும் இறாலில் இருந்து ஒரு அற்புதமான சாலட் தயாரிக்கப்படுகிறது. தயாரிப்புகளின் கலவையானது பணக்கார மற்றும் சீரான சுவையுடன் உங்களை மகிழ்விக்கும்.
- இறால்களை வேகவைத்து உரிக்கவும்.
- கீரை இலைகளை துவைக்க மற்றும் உலர வைக்கவும். பழத்தை வெட்டி, தலாம் மற்றும் நறுக்கவும். திராட்சைப்பழத்தை உரித்து துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
- ஒரு பரந்த டிஷ் மீது கீரை இலைகளை வைத்து, மேலே திராட்சைப்பழம் துண்டுகளை வைக்கவும். அடுத்தது வெண்ணெய் மற்றும் இறால் ஒரு அடுக்கு. இது உப்பு, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஊற்றி எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும். கிளற வேண்டாம்.
மூல வெண்ணெய் சாப்பிடுவதற்கான 3 படிப்படியான சமையல் குறிப்புகளைப் பகிர்ந்துள்ளேன். நிச்சயமாக நீங்கள் ஒரு இயற்கை தயாரிப்பு பயனுள்ளதாகவும் பல்துறை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும் முடிந்தது. சுவை பாராட்ட, வீட்டில் ஒரு உணவை சமைக்கவும்.
வெண்ணெய் சமையல்
வெண்ணெய் பழங்கள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை. இதில் மனித உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன. சைவ உணவு உண்பவர்கள் பழத்தை புறக்கணிக்கக்கூடாது, ஏனெனில் இது இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளுக்கு சிறந்த மாற்றாகும். பழுத்த பழங்கள் ஒரு சத்தான சுவை மற்றும் பிற உணவுகளை பூர்த்தி செய்கின்றன.
பழத்தைப் பயன்படுத்த பல விருப்பங்கள் உள்ளன. இதை பச்சையாக, தயாரிக்கப்பட்ட சாலடுகள் மற்றும் சாண்ட்விச்கள் சாப்பிடலாம், சூப் அல்லது சுஷியில் சேர்க்கலாம்.
கடல் உணவு
தேவையான பொருட்கள்:
- வெள்ளரி - 1 பிசி.
- பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் - 0.5 கேன்கள்.
- இறால் - 200 கிராம்.
- வெண்ணெய் - 1 பிசி.
- மயோனைசே.
- ஆலிவ்.
தயாரிப்பு:
- பழத்தை உரிக்கவும், குழியை அகற்றி க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஸ்க்விட் மற்றும் வெள்ளரிக்காய் நறுக்கவும்.
- இறால்களை வேகவைத்து நறுக்கவும். ஆலிவ் துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
- பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்களை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், மயோனைசேவுடன் நன்கு கலக்கவும். டிஷ் தயார்.
சிக்கன் சாலட்
தேவையான பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 1 பிசி.
- வேகவைத்த கோழி மார்பகம் - 400 கிராம்.
- கீரை சாலட் - 1 பிசி.
- தாவர எண்ணெய்.
- எலுமிச்சை சாறு.
- உப்பு.
தயாரிப்பு:
- கோழி மார்பகத்தை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
- வெண்ணெய் பழத்தை பாதியாக வெட்டி, குழியை அகற்றி, தோலை நீக்கி துண்டுகளாக வெட்டவும். கூழ் நிறம் மாறாமல் தடுக்க, நறுக்கிய பழத்தை எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்.
- சாலட்டை தண்ணீரில் ஊற்றவும், ஒரு காகித துடைப்பால் உலரவும், இரண்டு மூன்று நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பவும். இதன் விளைவாக, இலைகள் மிருதுவாக மாறும்.
- கீரை இலைகளை கையால் கிழித்தெறிந்து, வெண்ணெய் மேலே, உப்பு போட்டு எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும்.
- நறுக்கிய கோழியை மேலே வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன் கிளறவும்.
மீன் சாலட்
தேவையான பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 1 பிசி.
- இனிப்பு மிளகு - 1 பிசி.
- உப்பு சால்மன் - 100 கிராம்.
- வேகவைத்த சிவப்பு மீன் - 100 கிராம்.
- சிவப்பு கேவியர்.
- ஆலிவ் எண்ணெய்.
தயாரிப்பு:
- மிளகு, வெண்ணெய் மற்றும் மீன் மற்றும் பருவத்தை எண்ணெயுடன் டைஸ் செய்யவும்.
- பகுதியளவு தட்டுகளில் சாலட்டை ஒழுங்குபடுத்தி, மேலே சிவப்பு கேவியர் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். இதன் விளைவாக ஒரு சுவையான மற்றும் அழகான உணவு.
வெண்ணெய் பயன்பாட்டை உள்ளடக்கிய சில சாலட் ரெசிபிகளை நான் பகிர்ந்துள்ளேன். உணவுகள் ஒவ்வொன்றும் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.
எடை இழப்புக்கு வெண்ணெய் சாப்பிடுவது எப்படி
வெண்ணெய் பழங்களின் தனித்துவமான பண்புகள் நீண்ட காலமாக அறியப்படுகின்றன. பழைய நாட்களில், அவர்களின் உதவியுடன், அவர்கள் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடி, உயிர்ச்சக்தியைப் பராமரித்தனர். பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், இது சாலட்களை தயாரிக்க பயன்படுகிறது. பழம் சிறந்த ஊட்டச்சத்து பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உடல் பருமனை திறம்பட எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
பழத்தின் கலவை பெரும்பாலும் மக்களை பயமுறுத்துகிறது. ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை, ஏனென்றால் வெண்ணெய் 75% கொழுப்பு. எனவே, ஒரு கொழுப்பு உற்பத்தியைப் பயன்படுத்தி உடல் எடையை குறைக்கும் எண்ணம் அபத்தமானது. இருப்பினும், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைப் பற்றி பேசுகிறோம் - மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள். உடலுக்கு அவை தேவை, ஏனென்றால் அவை வேதியியல் எதிர்வினைகள் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கின்றன.
உங்கள் கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பது உங்கள் வொர்க்அவுட்டை அதிகரிக்கும் மற்றும் கலோரிகள் வேகமாக எரியும். வெண்ணெய் என்பது உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை வெளியேற்றுவதை ஊக்குவிக்கும் வைட்டமின்கள் மற்றும் பொருட்களின் சிறந்த மூலமாகும்.
வெண்ணெய் அடிப்படையிலான உணவு ஒரு வாரத்தில் பல கிலோகிராமிலிருந்து விடுபட உங்களை அனுமதிக்கிறது, நீங்கள் உணவு விதிமுறைகளையும் விதிகளையும் பின்பற்றினால்.
- ஒரு நாளைக்கு 4 முறை சீரான இடைவெளியில் சாப்பிடுங்கள். தின்பண்டங்கள் விலக்கப்பட்டுள்ளன.
- சர்க்கரை, ஆல்கஹால் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட உணவுகளை உணவில் இருந்து விலக்குங்கள். இனிப்புகள், சோடா மற்றும் வெள்ளை ரொட்டி ஆகியவை இதில் அடங்கும்.
- காலை உணவில் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி நிரப்பப்பட்ட அரை வெண்ணெய் இருக்க வேண்டும். மூலிகை காபி தண்ணீர் அல்லது பச்சை தேயிலை கொண்டு ஒரு பசியைக் குடிக்கவும்.
- மதிய உணவிற்கு, ஒரு காய்கறி குழம்பு மற்றும் முட்டை, வெண்ணெய், மூலிகைகள் மற்றும் வெள்ளரிக்காய் சாலட் சாப்பிடுங்கள். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பருவம்.
- மதியம் சிற்றுண்டி என்பது வெண்ணெய் மற்றும் ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு ஆகும்.
- இரவு உணவை ஒரு கண்ணாடி கேஃபிர், அரை வெண்ணெய் மற்றும் மெலிந்த மாட்டிறைச்சி ஒரு சில துண்டுகள் குறிக்கின்றன.
எனவே எடை இழப்புக்கு வெண்ணெய் சாப்பிட கற்றுக்கொண்டீர்கள். உணவின் போது, அதிக அளவு மூலிகை அல்லது பச்சை தேநீர் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. சஸ்ஸி நீரிலும் கவனம் செலுத்துங்கள், இது எடை இழப்பை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளின் உடலை விரைவாக சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது.
வெண்ணெய் - ஒரு பாட்டில் நன்மைகள், சுவை மற்றும் நறுமணம். இந்த தருணம் வரை நீங்கள் இந்த பழத்தையோ அல்லது அதன் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளையோ வீட்டில் சாப்பிட வேண்டியதில்லை என்றால், முயற்சி செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன். பான் பசி, நல்ல ஆரோக்கியம் மற்றும் விரைவில் சந்திப்போம்!