மலச்சிக்கலுக்கு பீட் உதவும்? நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு, பயன்பாடு மற்றும் சமையல்
மலம் கழிப்பதில் சிரமம் வாழ்க்கையை கணிசமாக சிக்கலாக்குகிறது. குறைந்தது 1 நாளாவது குடல் மலம் காலியாக இல்லாவிட்டாலும் ஒரு நபர் பதட்டமாக இருக்கிறார். பின்னர் உடலின் வலிகள் மற்றும் போதை ஆகியவை உள்ளே இருந்து தொடங்குகின்றன. இதன் விளைவாக, எனிமா மற்றும் மருந்துகள், இது போதை மற்றும் அரிதான சுய-காலியாக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
மலச்சிக்கலைத் தடுப்பது மற்றும் சிகிச்சையளிப்பது என்பது கலவையில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து கொண்ட உணவை அடிப்படையாகக் கொண்ட சரியான ஊட்டச்சத்து ஆகும். பீட் இந்த விளக்கத்தை சரியாகப் பொருத்துகிறது மற்றும் பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
மூல மற்றும் வேகவைத்த தளர்த்த அல்லது பலப்படுத்துகிறது, இந்த காய்கறி உதவுமா?
பீட்ஸின் விளைவு என்ன என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம் - பலவீனப்படுத்துகிறது அல்லது பலப்படுத்துகிறது, எந்த காய்கறி ஆரோக்கியமானது - வேகவைத்த அல்லது பச்சையாக இருக்கும். கேரட் அல்லது முட்டைக்கோஸை விட பீட்ஸில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது. பீட்ரூட் உணவுகளின் வழக்கமான நுகர்வு குடல் தசைகளைத் தூண்டுகிறது மற்றும் பெரிஸ்டால்சிஸை மேம்படுத்துகிறது... பீட்ஸில் உள்ள கடினமான நார் உங்கள் குடலில் உள்ள நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களுக்கு ஒரு சக்திவாய்ந்த ஊட்டச்சத்து ஆகும், அவை சரியான நேரத்தில் குடல் இயக்கங்களுக்கும் காரணமாகின்றன. வேர் பயிர் 80% நீர், இது மலம் கடினமடைவதைத் தடுக்கிறது. அதாவது, பீட் ஒரு மலமிளக்கியாகும், ஒரு சரிசெய்தல் அல்ல.
வெப்ப செயலாக்கத்திற்குப் பிறகும் பீட்ஸின் நன்மைகள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. மூல மற்றும் வேகவைத்த பீட் மலச்சிக்கல் பிரச்சினைகளிலும் ஒரே விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
குறிப்பு! கல்லீரல் நோயின் பின்னணிக்கு எதிராக கடினமான குடல் இயக்கங்கள் எழுந்திருந்தால், பீட்ஸை பச்சையாக சாப்பிட வேண்டும். உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றும் மிகவும் பயனுள்ள கூறுகள் இருக்கும்.
இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களுடன், வேகவைத்த மற்றும் மூல காய்கறிகளிலிருந்து உணவைப் பயன்படுத்துவதை இணைப்பது நல்லது... வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகும் இழை தக்கவைக்கப்படுகிறது. மென்மையான, சமைத்த இழைகள் சளி சவ்வுகளை மெதுவாக பாதிக்கின்றன, அதே நேரத்தில் மலச்சிக்கலுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் செயல்திறனை இழக்காது.
நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் என்ன, வயிற்றுப்போக்கு இருக்க முடியுமா இல்லையா?
குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவில் சிவப்பு காய்கறிகளின் நன்மை பயக்கும் என்று வாதிட முடியாது.
- பீட்ரூட் உணவுகளின் முறையான பயன்பாடு குடல் இயக்கங்களை உறுதிப்படுத்த வழிவகுக்கிறது.
- முதல் பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு வேலை செய்யத் தொடங்குகிறது.
- மலச்சிக்கலுக்கான இந்த சிகிச்சையானது மருந்துகளைப் போலன்றி கல்லீரல் செயல்பாட்டை சீர்குலைக்காது. மாறாக, காய்கறியின் நன்மை பயக்கும் கூறுகள் நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துகின்றன.
- செரிமான மண்டலத்தை இயல்பாக்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், இது அனைத்து உடல் அமைப்புகளிலும் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
- வேர் பயிர்கள் மருந்துகளை விட மலிவானவை, சில சமயங்களில் அவை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
காய்கறியின் வேதியியல் கூறுகள் உடலின் அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்ற உதவுகின்றன. நீரிழப்பைத் தடுக்க, தண்ணீரைக் குடிக்கும் சமநிலையை பராமரிக்கவும் சற்று அதிகரிக்கவும் அவசியம்.
பீட்ஸின் "தங்க" கலவை இருந்தபோதிலும், இந்த சிகிச்சை அபூரணமானது. தயாரிப்பு துஷ்பிரயோகம் இதற்கு வழிவகுக்கும்:
- வயிற்றுப்போக்கு (வயிற்றுப்போக்கு);
- கால்சியம் குறைபாடு;
- வயிறு மற்றும் குடல்களின் சளி சவ்வு எரிச்சல்;
- இரத்த அழுத்தத்தில் குறுக்கீடுகள்;
- பேரழிவு தரக்கூடிய விரைவான எடை இழப்பு.
முரண்பாடுகள் என்ன?
வேர் காய்கறி பின்வரும் நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படக்கூடாது:
- அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட வயிறு மற்றும் டூடெனனல் புண்;
- நீரிழிவு நோய் அல்லது அதற்கு ஒரு முன்னோடி;
- சிறுநீரக செயலிழப்பு;
- ஹைபோடென்ஷன்;
- யூரோலிதியாசிஸ் நோய்;
- கால்சியம் குறைபாடு;
- செரிமான மண்டலத்தில் அழற்சி செயல்முறைகள்;
- ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கான போக்கு;
- தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை.
பீட்ஸுடன் மலச்சிக்கலைக் கையாள்வதற்கு முன், அரிய குடல் இயக்கங்களின் தன்மையை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். ஒருவேளை இது மற்றொரு நோயின் அறிகுறியாகும், இது சிகிச்சையில் பீட்ஸை உணவில் சேர்ப்பதை தடை செய்கிறது.
ஒரு மலமிளக்கியை எவ்வாறு தயாரிப்பது மற்றும் எடுப்பது?
வேர் காய்கறி எந்த வடிவத்திலும் அதிகபட்ச பயனுள்ள பண்புகளை வைத்திருக்கிறது.
இதைப் பயன்படுத்தலாம்:
- பச்சையாக;
- வேகவைத்த மற்றும் சுடப்படும்;
- புதிய சாறு போன்றது;
- மற்ற கூறுகளைச் சேர்த்து ஒரு காக்டெய்ல் வடிவத்தில்;
- உட்செலுத்துதல் அல்லது காபி தண்ணீர்;
- சாலட்களில்;
- சூப்களில்.
நபரின் பாலினம் மற்றும் வயதைக் கருத்தில் கொண்டு ஒவ்வொரு குடும்ப உறுப்பினருக்கும் நீங்கள் எப்போதும் ஒரு விருப்பத்தைத் தேர்வு செய்யலாம்.
பெரியவர்களுக்கு பீட்ரூட் சாறு, காபி தண்ணீர் மற்றும் காக்டெய்ல்
காய்கறி சாறு:
- சிறிய பீட் - 1 பிசி .;
- நடுத்தர கேரட் 3-4 பிசிக்கள்;
- தூய நீர்.
- காய்கறியைக் கழுவி உரிக்கவும்.
- சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.
- ஒரு ஜூஸர் வழியாக செல்லுங்கள்.
- கேரட்டிலும் அவ்வாறே செய்யுங்கள்.
இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் செலுத்தப்பட்ட பின்னரே நீங்கள் பீட் ஜூஸை குடிக்கலாம்... கேரட் ஜூஸ், மறுபுறம், இப்போதே சிறந்த முறையில் குடிக்கப்படுகிறது. சமைப்பதற்கு முன்பு இதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
பயன்பாட்டிற்கு சற்று முன் சாறுகளை கலந்து, செறிவைக் குறைக்க, நீங்கள் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கலாம். ஒரு நாளைக்கு 2 முறை, அதிகபட்சம் 40 கிராம் குடிக்கவும். சாப்பாட்டுக்கு முன். எந்த மலமிளக்கியையும் போல 1 மாதத்திற்கு மேல் உட்கொள்ள வேண்டாம். பின்னர் நோயறிதல் மற்றும் நீடித்தல் அல்லது சிகிச்சையை நிறுத்துங்கள்.
குழம்பு:
- நடுத்தர அளவிலான பீட் 2-3 பிசிக்கள்;
- தண்ணீர்.
- ஒரு தூரிகை அல்லது கடற்பாசி பயன்படுத்தி ஓடும் நீரின் கீழ் வேர் பயிரை கழுவவும். தலாம் விட்டு.
- ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும். பழைய உணவுகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, பீட்ஸிலிருந்து மேற்பரப்புகள் கருமையாகிவிடும். 1 லிட்டர் ஊற்றவும். தண்ணீர். இந்த நிலை நினைவில்.
- பின்னர் மற்றொரு 1.5-2 லிட்டர் ஊற்றவும். மற்றும் அடுப்பு மீது. 1 லிட்டர் வரை தண்ணீர் கொதிக்கும் வரை சமைக்கவும்.
- காய்கறிகளைப் பெறுங்கள், தலாம் மற்றும் தட்டி.
- இதன் விளைவாக வரும் கஞ்சியை குழம்புடன் சேர்த்து மற்றொரு 20-30 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
- 5-6 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்ந்து விடவும்.
200 gr க்கு மேல் எடுக்க வேண்டாம். உணவுக்கு ஒரு நாள் முன். வரவேற்பை பல பகுதிகளாகப் பிரிப்பது நல்லது. காலம் - 10-14 நாட்கள்.
காக்டெய்ல்:
- நடுத்தர பீட் - 1 பிசி .;
- kefir - 0.5 எல்.
- காய்கறியைக் கழுவி உரிக்கவும். பின்னர் கொதிக்க வைக்கவும்.
- முடிக்கப்பட்ட வேர் காய்கறியை க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும்.
- கேஃபிர் கொண்டு ஊற்றி மீண்டும் கிளறவும்.
காலை உணவுக்கு முன் அல்லது இரவில், இரவு உணவுக்கு 2-3 மணி நேரம் கழித்து குடிக்கவும். பாடத்தின் காலம் ஒரு வாரத்திற்கு மேல் இல்லை.
குழந்தைகள் மற்றும் வயதான குழந்தைகளுக்கு
சாலட்:
- சிறிய பீட் - 0.5 பிசிக்கள்;
- கேரட் - 1 பிசி .;
- புளிப்பு கிரீம் 2 டீஸ்பூன் .;
- உப்பு.
- காய்கறிகளை உரித்து வேகவைக்கவும்.
- தட்டி, கலவை.
- உப்பு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மாற்றலாம்.
1 வயது முதல் குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது. மலம் நன்றாக இருக்கும் வரை காலையிலோ அல்லது இரவிலோ உட்கொள்ளுங்கள். குழந்தை மருத்துவரின் மேற்பார்வையில்.
கிரீம் உடன் பீட்ரூட்:
- ஒரு பீட்;
- எந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் கிரீம் 40 gr .;
- உப்பு.
- வேர் காய்கறியை அடுப்பில் சுட வேண்டும்.
- பின்னர் அதை பிளெண்டரில் அரைக்கவும்.
- கிரீம் மற்றும் உப்பு சிறிது கலக்கவும்.
8-9 மாதங்களிலிருந்து குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குழந்தைகள் வேகவைத்த பீட்ஸை வாரத்திற்கு 2 முறை சிறிய பகுதிகளாக சாப்பிடலாம். தாயின் பால் குழந்தையின் உடலை உற்பத்தியை ஜீரணிக்க உதவுகிறது.
முக்கியமான! ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு புதிய காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துவது திட்டவட்டமாக சாத்தியமற்றது. முதிர்ச்சியடையாத உயிரினத்தின் குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவால் வேர் பயிரின் திட இழைகளிலிருந்து வரும் சுமைகளை சமாளிக்க முடியாது.
கர்ப்ப காலத்தில்
டயட் சைட் டிஷ்:
- சிறிய பீட் - 1 பிசி .;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி;
- சுவைக்க உப்பு;
- சில வெந்தயம், வோக்கோசு மற்றும் கீரை.
- காய்கறி கழுவவும், தலாம் மற்றும் கொதிக்கவும்.
- துண்டுகள் அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
- உப்பு சேர்த்து, எண்ணெய் மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.
கர்ப்பிணி பெண்கள் வேர் காய்கறியை அதன் மூல மற்றும் தூய்மையான வடிவத்தில் சாப்பிடலாம், ஆனால் வாரத்திற்கு 1 முறைக்கு மேல் அல்ல.
ஆரோக்கியமான சமையல்
புளிப்பு கிரீம் பீட்:
- சிவப்பு காய்கறி - 500 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் 20% - 150 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 பிசி .;
- பூண்டு - 3-4 பற்கள்;
- தாவர எண்ணெய் - கண்ணால்;
- புதிய வோக்கோசு, உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க.
- வெங்காயத்தை உரிக்கவும், நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டி எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
- பீட்ஸை உரித்து கீற்றுகளாக வெட்டவும். நீங்கள் ஒரு கரடுமுரடான grater பயன்படுத்தலாம்.
- வாணலியில் பீட் சேர்க்கவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் 1-15 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
- புளிப்பு கிரீம் 2-3 டீஸ்பூன் அளவில் தண்ணீரில் நீர்த்தவும். l. மற்றும் காய்கறிகளுடன் வைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
- நறுக்கிய பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். 10-15 நிமிடங்கள் விடவும்.
- சேவை செய்வதற்கு முன் மூலிகைகள் அலங்கரிக்கவும்.
சிவப்பு பக்வீட் அழகுபடுத்தல்:
- நடுத்தர அளவிலான பீட் - 1 பிசி .;
- பக்வீட் - 150 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். l .;
- வெங்காயம் - 1 சிறிய தலை;
- சுவைக்க உப்பு.
- வேர் காய்கறியை வேகவைத்து இறுதியாக அரைக்கவும்.
- பக்வீட் கஞ்சி சமைக்கவும்.
- வெங்காயத்தை எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
- அனைத்து பொருட்களையும் பருவத்தையும் உப்புடன் கலக்கவும்.
சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ பரிமாறலாம்.
ருசியான பீட்ரூட் உணவுகள் வாரத்திற்கு 2-3 முறை மலச்சிக்கலை நீக்கும். முக்கிய விஷயம் அளவைக் கவனிக்க வேண்டும். வேர் பயிர்களின் கட்டுப்பாடற்ற நுகர்வு உடலை சீர்குலைக்கிறது.