மாட்டிறைச்சி நாக்கை சமைப்பது எப்படி - படிப்படியாக சமையல்

எந்தவொரு நபரின் காஸ்ட்ரோனமிக் தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்யக்கூடிய ஏராளமான உணவு வகைகளை சமையல் வழங்குகிறது. அவற்றில் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி நாக்கு உள்ளது, இது மெல்ல எளிதானது மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கும். மாட்டிறைச்சி நாக்கை எப்படி சமைப்பது என்பது குறித்த கட்டுரை இந்த சுவையை சமைப்பதன் ரகசியத்தை வெளிப்படுத்தும்.

வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி நாக்கு ஒரு தனி விருந்தாக வழங்கப்படுகிறது, இது சிற்றுண்டி மற்றும் குளிர் உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. இது சாலட்களில் காணப்படுகிறது மற்றும் சுவையான சாண்ட்விச்களை தயாரிக்க பயன்படுகிறது. ஆச்சரியப்படத்தக்க வகையில், இது ஒரு பல்துறை தயாரிப்பு என்று கருதப்படுகிறது.

வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி நாக்கை சமைப்பது எளிது, ஆனால் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும். அவசரம் பொருத்தமற்றது, இல்லையெனில் டிஷ் மிகவும் கடினமாக இருக்கும். சமையல் நேரம் விலங்கின் வயதைக் கொண்டு தீர்மானிக்கப்படுகிறது, அதன் நாக்கை நீங்கள் விருந்து செய்ய முடிவு செய்கிறீர்கள்.

மாட்டிறைச்சி நாக்கு சமைப்பது சுவையாகவும் சரியாகவும் இருக்கும்

சமையல் செயல்முறை மிகவும் சிக்கலானதாக கருதி, ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் இந்த சுவையை சமைக்க ஒப்புக்கொள்ள மாட்டார்கள் என்பதை பயிற்சி காட்டுகிறது. உண்மையில், ஒரு தொடக்கக்காரர் கூட பணியைக் கையாள முடியும்.

மாட்டிறைச்சி நாக்கிலிருந்து சூப், பைஸ், ஆஸ்பிக் அல்லது பிற டிஷ் சமைக்க நீங்கள் திட்டமிட்டால், நீங்கள் முதலில் அந்த மூலப்பொருளை வேகவைக்க வேண்டும்.

சமையல் குறிப்புகள்

இப்போதெல்லாம், சமையல்காரர்களுக்கு மாட்டிறைச்சி நாக்கின் அடிப்படையில் ஏராளமான சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன. இந்த தயாரிப்பு ஒரு காரணத்திற்காக அவற்றின் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இது சரியாக பொருந்துகிறது மற்றும் சிக்கலான விருந்தளிப்புகளுக்கு வெளிப்படையான சுவையை சேர்க்கிறது. ஆனால் அது சரியாக வேகவைத்த நிபந்தனையின் பேரில் மட்டுமே.

• சமைப்பதற்கு முன், நான் அரை மணி நேரம் மாட்டிறைச்சி நாக்கில் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றுகிறேன், இது அழுக்கை சுத்தம் செய்வதை எளிதாக்குகிறது. அடுத்து, கத்தியைப் பயன்படுத்தி, நான் அழுக்கை அகற்றி, படம் மற்றும் கொழுப்பை துண்டிக்கிறேன். பின்னர், நான் அதை ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்கிறேன்.
• ஒரு பெரிய வாணலியில் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றி, நடுத்தர வெப்பத்தில் போட்டு, அது கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும். சமைக்கும் போது நாக்கு வீங்கி, அளவு வளர நான் பெரிய பான்களைப் பயன்படுத்துகிறேன். சில சந்தர்ப்பங்களில், நான் அதை பாதியாக வெட்டினேன்.
• வாணலியில் மசாலா, வோக்கோசு மற்றும் லாரல் சேர்க்க மறக்காதீர்கள். இந்த மசாலாப் பொருட்கள் ஒரு சுவை மற்றும் தனித்துவமான நறுமணத்தை அளிக்கின்றன. சமையலின் ஆரம்ப கட்டத்தில் உப்பு சேர்க்க நான் பரிந்துரைக்கவில்லை, இல்லையெனில் சுவையானது கடினமானதாக மாறும்.
• திரவ கொதித்த பிறகு, நான் வெப்பத்தை சிறிது குறைத்து, என் நாக்கை வாணலியில் வைக்கிறேன். குழம்பு தெளிவாகவும், மாட்டிறைச்சி நாக்கு மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்க, நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும், தவறாமல் சறுக்கவும்.

நாக்கின் எடை, அளவு மற்றும் வயது ஆகியவற்றால் சமையல் நேரம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. இது பொதுவாக 2-4 மணி நேரம் ஆகும். 1 கிலோ எடையுள்ள ஒரு நாக்கு சுமார் 120 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகிறது, ஒரு கனமான ஒன்று - குறைந்தது 3 மணி நேரம்.

• நான் ஒரு சமையலறை கத்தி அல்லது பற்பசையுடன் தயார்நிலையை சரிபார்க்கிறேன். ஒளி துளைத்தல் மற்றும் தெளிவான சாறு தோற்றம் முழுமையான தயார்நிலையைக் குறிக்கிறது. நீங்கள் தயார்நிலையை தவறாமல் சரிபார்க்க வேண்டும், இல்லையெனில் அது செரிக்கப்படும், அது அதன் சுவை மற்றும் கட்டமைப்பின் மென்மையை இழக்கும்.
• சமைத்த பிறகு, நான் அதை குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கொள்கலனில் நகர்த்துகிறேன், இது சருமத்தை அகற்றுவதை எளிதாக்குகிறது. இந்த நடைமுறைக்குப் பிறகு, நான் அதை உப்பு, நறுக்கிய வெங்காயம், கேரட் க்யூப்ஸ் மற்றும் நறுக்கிய மூலிகைகள் ஆகியவற்றுடன் திருப்பித் தருகிறேன். தயாரிப்பு 20 நிமிடங்களில் தயார்நிலையை எட்டும்.

நான் ஒரு புத்தாண்டு சாலட்டைத் தயாரிக்கிறேன் என்றால், அது குளிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருக்கிறேன், அதன்பிறகுதான் நாக்கை மெல்லிய துண்டுகளாக, கீற்றுகளாக அல்லது இழைகளாக வெட்டினேன். நான் பின்னர் பயன்படுத்த திட்டமிட்டால், அதை படலம் அல்லது பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்தி குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புகிறேன்.

வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி நாக்கை உரிப்பது எப்படி

ஒழுங்காக சமைக்கப்பட்டு, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, மசாலாப் பொருட்களுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட, மாட்டிறைச்சி நாக்கு என்பது சுவையான மற்றும் மென்மையான கூழ் வகைப்படுத்தப்படும் ஒரு உண்மையான சுவையாகும். வீட்டில் ஒரு தலைசிறந்த படைப்பை மீண்டும் உருவாக்க நீங்கள் ஒரு சமையலறை மேதை இருக்க வேண்டியதில்லை. தயாரிப்பின் நுணுக்கங்களையும், வேகவைத்த நாக்கை சுத்தம் செய்வதன் தனித்தன்மையையும் அறிந்து கொண்டால் போதும்.

1. நன்கு கழுவிய நாக்கை லேசாக அடித்து, சிறிது கொதிக்கும் நீரில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போட்டு, மசாலா சேர்க்கவும். நான் சொன்னது போல், சமைக்கும் காலம் சராசரியாக 2-3 மணி நேரம்.
2. தயார்நிலையை தீர்மானிக்க நான் கத்தி, பற்பசை அல்லது முட்கரண்டி பயன்படுத்துகிறேன். நீங்கள் ஒரு முட்கரண்டி மூலம் தோலை அலசினால், அது எளிதாக வந்துவிடும், குழம்பிலிருந்து நாக்கை வெளியேற்றுவதற்கான நேரம் இது.
3. நான் இயங்கும் தண்ணீரின் கீழ் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை குளிர்விக்கிறேன் அல்லது பனி திரவத்துடன் ஒரு கிண்ணத்தில் முக்குவதில்லை. நான் வெள்ளை படத்தை தண்ணீரில் படம்பிடிக்கிறேன். விரைவான குளிரூட்டல் படத்தை எளிதாக அகற்ற உதவும்.

இந்த எளிய நுட்பத்தால், நீங்கள் கடினமான சருமத்தை எளிதாக அகற்றலாம். அதன் பிறகு, மென்மையான மற்றும் நறுமண கூழ் உங்கள் வசம் இருக்கும். இதை நேர்த்தியாக சாப்பிடலாம் அல்லது மற்றொரு சமையல் தலைசிறந்த படைப்பை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம்.

கலோரி உள்ளடக்கம்

100 கிராம் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி நாக்கில் 90 கிலோகலோரி உள்ளது

எல்லா நேரங்களிலும், ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி நாக்கு ஒரு உண்மையான சுவையாக கருதப்பட்டது, அதன் சுவை பற்றி விவாதிப்பது அர்த்தமற்றது. கலோரி உள்ளடக்கத்தை பரிசீலிக்க நான் முன்மொழிகிறேன், இது இன்னும் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவருக்கு நிறைய கேள்விகளை எழுப்புகிறது.

எனக்குத் தெரிந்தவரை, 100 கிராம் மூல ஆடுகளின் நாக்கு ஒரு நபரின் தினசரி கலோரிகளில் 9 சதவீதமாகும். எண்களில், இது 140 கிலோகலோரி. சமையல் நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, விகிதம் மாட்டிறைச்சி மற்றும் செயலாக்கத்தைப் பொறுத்தது. வேகவைத்த கலோரி உள்ளடக்கம் 90 கிலோகலோரி.

அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் இந்த உணவை பிரதானமாக ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கருதுகின்றனர். பல அற்புதமான உணவுகள் இந்த அற்புதமான தயாரிப்பை வரவேற்கின்றன.

மாட்டிறைச்சி நாக்கு சமையல் சமையல்

சமைக்கும் கேள்வி பொதுவாக ஒரு பெரிய விடுமுறைக்கு முன்னதாக இல்லத்தரசிகளுக்கு ஆர்வமாக இருக்கும், ஏனெனில் இந்த தயாரிப்பு, வேகவைத்த, ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டாகும். சமைக்க நிறைய நேரம் எடுக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், மற்றும் சுவையாக விருந்துக்கு நேரம் கிடைக்க, முன்கூட்டியே சமைப்பது நல்லது.

கிளாசிக் செய்முறை

வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி நாக்கு குளிர் வெட்டுக்கள், குளிர் தின்பண்டங்கள் அல்லது சுவையான சாலட் ஆகியவற்றிற்கான சிறந்த தளமாகும். டிஷ் பொருட்படுத்தாமல், முதலில் நீங்கள் அதை சமைக்க வேண்டும். ஒரு உன்னதமான செய்முறை இதற்கு உதவும்.

• மாட்டிறைச்சி நாக்கு 1 பிசி
• வெங்காயம் 1 பிசி
• கேரட் 2 பிசிக்கள்
• வளைகுடா இலை 3 இலைகள்
• உப்பு, சுவைக்க கருப்பு மிளகுத்தூள்

கலோரிகள்: 146 கிலோகலோரி

புரதங்கள்: 12.2 கிராம்

கொழுப்பு: 10.9 கிராம்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 0 கிராம்

• என் நாக்கை அரை மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் ஊற வைக்கவும். அடுத்து, நான் கத்தியால் அழுக்கை அகற்றுகிறேன். ஆயத்த கட்டத்தின் முடிவில், நான் என் நாக்கை வாணலியில் அனுப்பி, தண்ணீர் சேர்த்து அடுப்பில் வைக்கிறேன்.

• நான் கொதித்த பிறகு முதல் குழம்பை வடிகட்டுகிறேன், பின்னர் பாத்திரத்தில் சுத்தமான தண்ணீரை ஊற்றுகிறேன். அது கொதித்தவுடன், நான் வெப்பத்தை நிராகரித்து, உப்பை சேர்க்காமல் நாக்கை சமைக்கிறேன். கூழ் மணம் செய்ய, நான் பே இலைகள், மிளகுத்தூள் மற்றும் நறுக்கிய காய்கறிகளை நாக்குக்கு அனுப்புகிறேன்.

• சுமார் 2.5 மணி நேரம் குறைந்த வேகத்தில் வேகவைக்கவும். நான் கத்தியால் தயார்நிலையை சரிபார்க்கிறேன். பிளேடு எளிதில் நுழைந்து, தெளிவான சாறு மாமிசத்திலிருந்து வெளியிடப்பட்டால், நான் அடுப்பிலிருந்து பான் அகற்றுவேன். சமையல் முடிவதற்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன்பு நாக்கை உப்புங்கள்.

• எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நான் மாட்டிறைச்சி நாக்கை வாணலியில் இருந்து எடுத்து, குளிர்ந்து, மேலே விவரிக்கப்பட்ட தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி சுத்தம் செய்கிறேன்.

---

மெதுவான குக்கரில் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி நாக்கு

மெதுவான குக்கரில் சமைப்பது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் விட மிகவும் எளிதானது. இந்த உயர் தொழில்நுட்ப சாதனம் பணியைச் சரியாகச் சமாளிக்கிறது, இது சமையல்காரர்களுக்கு வாழ்க்கையை எளிதாக்குகிறது. இந்த அறிக்கையின் மறுக்கமுடியாத சான்று மெதுவான குக்கரில் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி நாக்கிற்கான செய்முறையாகும், அதை நான் கீழே கோடிட்டுக் காட்டுவேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி நாக்கு - 1 பிசி.
• வெங்காயம் - 1 தலை.
• கேரட் - 1 பிசி.
• பூண்டு - 2 குடைமிளகாய்.
• மிளகுத்தூள், லாரல்.
• நீர், உப்பு.

தயாரிப்பு:

1. நான் மாட்டிறைச்சி நாக்கை கவனமாக கழுவி, அதை மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் போட்டு தண்ணீரில் நிரப்புகிறேன், இதனால் திரவம் அதை முழுமையாக மூடுகிறது. அடுத்து, நான் முழு உரிக்கப்படும் காய்கறிகள், மிளகுத்தூள் மற்றும் உப்பு சேர்க்கிறேன்.
2. நான் ஸ்டீமர் பயன்முறையை பத்து நிமிடங்கள் இயக்குகிறேன். நிரல் முடிந்த பிறகு, நான் மல்டிகூக்கரைத் திறந்து, நுரையை அகற்றி, மூடியை மூடி, அணைக்கும் பயன்முறையை செயல்படுத்தி, டைமரை 210 நிமிடங்களுக்கு அமைத்துக்கொள்கிறேன்.
3. ஒரு புதிய சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, நான் மல்டிகூக்கரிலிருந்து மாட்டிறைச்சி நாக்கை எடுத்து, குளிர்ந்த நீரில் மூழ்கடித்து, படத்தை அகற்றி, பகுதிகளாக வெட்டி மேசையில் பரிமாறுகிறேன்.

பிரஷர் குக்கரில் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி நாக்கு

நீங்கள் ஒரு பிரஷர் குக்கரைப் பெற்றிருந்தால், சத்தான, சுவையான மற்றும் உணவு வகைகளைத் தயாரிக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம் - மாட்டிறைச்சி நாக்கு. நீங்கள் இன்னும் அதிக நறுமண சுவையை சுவைத்ததில்லை என்று நினைக்கிறேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி நாக்கு - 1 பிசி.
• வெங்காயம் - 1 தலை.
• கேரட் - 1 பிசி.
• செலரி - 1 பிசி.
• நீர் - 1 லிட்டர்.
• மசாலா, உப்பு.

தயாரிப்பு:

1. நான் மாட்டிறைச்சி நாக்கைக் கழுவி, பிரஷர் குக்கரின் கொள்கலனில் வைத்து, நறுக்கிய காய்கறிகள், தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்க்கிறேன்.
2. நான் மூடியை மூடி, ஒன்றரை மணி நேரம் லாங்கர் பயன்முறையை செயல்படுத்துகிறேன். ஒரு பெரிய மாட்டிறைச்சி நாக்கு பிரஷர் குக்கரில் 2 மணி நேரம் சமைக்கப்படுகிறது.
3. நான் சாதனத்திலிருந்து முடிக்கப்பட்ட நாக்கை எடுத்து, அதை சிறிது குளிர்வித்து, தோலை அகற்றி மேசைக்கு பரிமாறுகிறேன், முன்பு அதை துண்டுகளாக வெட்டினேன்.

விளக்கக்காட்சியில் கொஞ்சம் கவனம் செலுத்துவேன். சேவை செய்வதற்கு முன், சில சமையல்காரர்கள் வெள்ளை அல்லது சிவப்பு சாஸில் துண்டுகளாக நறுக்கப்பட்ட நாக்கை சூடேற்றுவார்கள், மற்றவர்கள் புளிப்பு கிரீம் சாஸுடன் பரிமாறுகிறார்கள். பொதுவாக, நீங்கள் அதை வெறுமனே உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு தெளிக்கலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், சேவை செய்வதற்கு முன்பு அதை வெட்டுவது, இல்லையெனில் மெல்லிய துண்டுகள் விரைவாக காய்ந்து விடும்.

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகள், வேகவைத்த பருப்பு வகைகள், அரிசி மற்றும் பிற வறுத்த தானியங்கள் ஆகியவற்றால் அலங்கரிப்பது வழக்கம். வேகவைத்த நாக்கு ஒரு தனி சிற்றுண்டாக நன்றாக இருக்கிறது. இது துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு க்ரூட்டன்ஸ் அல்லது புதிய ரொட்டியுடன் சாப்பிடப்படுகிறது, அரைத்த குதிரைவாலி கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது.

பாட்டி எம்மாவின் வீடியோ செய்முறை

வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி நாவின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

கேள்விக்குரிய சுவையானது மதிப்புமிக்க ஆஃபல் பட்டியலில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது, மேலும் அதை அடிப்படையாகக் கொண்ட விருந்துகள் மிகவும் அதிநவீன க our ரவங்களால் கூட பாராட்டப்படுகின்றன. நீங்கள் நினைத்துப் பார்க்கிறபடி, மாட்டிறைச்சி நாக்கு ஷெல்லில் உள்ள ஒரு தசை, எனவே தீங்கு தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது ஆரோக்கியத்தின் தனித்தன்மை மற்றும் தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை காரணமாக மட்டுமே.

நன்மை

• இணைப்பு திசுக்கள் எதுவும் இல்லை, இதன் விளைவாக அது நன்கு உறிஞ்சப்படுகிறது. இரைப்பை அழற்சி, இரத்த சோகை அல்லது வயிற்றுப் புண் உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• மாட்டிறைச்சி நாக்கு இன்சுலின் உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வாழ்க்கையை எளிதாக்குகிறது. இன்சுலின் குளுக்கோஸ் அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
• வைட்டமின்களின் ஆதாரம். வைட்டமின் பி தோல் மற்றும் முடியின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது, வைட்டமின் பிபி தூக்கமின்மையை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
• மாட்டிறைச்சி நாக்கு அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது காணாமல் போன சுவடு கூறுகளுடன் உடலை நிறைவு செய்கிறது.

மாலிப்டினம், சல்பர், குரோமியம், பாஸ்பரஸ் - பயனுள்ள கூறுகளின் பொறாமைமிக்க உள்ளடக்கம் காரணமாக உற்பத்தியின் நன்மைகள் ஏற்படுகின்றன. தொடர்ச்சியான பயன்பாடு உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, உடலின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது, அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, அவை நரம்புகளில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

தீங்கு

டாக்டர்கள் தயாரிப்பின் நன்மைகளை முழுமையாக ஆய்வு செய்ய முடிந்தது, ஆனால் அவர்கள் தீங்கையும் புறக்கணிக்கவில்லை. மாட்டிறைச்சி நாக்கின் பயன்பாடு முரணாக அல்லது விரும்பத்தகாததாக இருக்கும்போது வழக்குகளை கருத்தில் கொள்வோம்.

1. நிறைய கொழுப்பு. அதிகப்படியான உணவு தீங்கு விளைவிக்கும். அதிகமாக, இது சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலின் செயல்பாட்டில் எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. வயதானவர்கள் இதை சாப்பிட மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
2. குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக, எடை இழக்க விரும்பும் மக்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா, ஒவ்வாமை நாசியழற்சி மற்றும் தைராய்டு பிரச்சினைகள் இல்லாத நிலையில் மட்டுமே சாப்பிடுங்கள். மொழிக்கு கூடுதலாக, காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். பழங்களுடன் இணைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
3. நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள், பூச்சிக்கொல்லிகள், ஹார்மோன்கள் மற்றும் சேர்க்கைகள் இருந்தால் தீங்கு விளைவிக்கும். ஒரு சுவையாக தேர்வு மற்றும் கொள்முதல் தீவிரமாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

தயாரிப்பு தீங்கு குறைக்க ஒரு வழி உள்ளது. இது சமைக்கும் போது உறை தோலுரிப்பதை உள்ளடக்கியது, முடிந்த பிறகு அல்ல. மேலே பட்டியலிடப்பட்ட சிக்கல்கள் உங்களிடம் இருந்தால், நீங்கள் சுவையாக முடிந்தவரை கவனமாகவும் சிறிய அளவிலும் பயன்படுத்த வேண்டும். வெறுமனே, இதைப் பற்றி உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

வீடியோவைப் பாருங்கள்: 50 ரபய பய பரயண சயவத எபபட? 30 Kg Biryani Cooking (செப்டம்பர் 2024).