கணையம் தொடர்பான பிரச்சினைகளுக்கு பூண்டு சாப்பிட முடியுமா? தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கான நன்மைகள், தீங்கு மற்றும் விதிகள்
பண்டைய காலங்களிலிருந்து, மசாலாப் பொருட்கள் உணவில் சேர்க்கைகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆரம்பத்தில், ஒரு மசாலா காய்கறி மருத்துவ காபி தண்ணீர் மற்றும் தைலம் சேர்க்கப்பட்டது. இப்போதெல்லாம், பூண்டு உலகம் முழுவதும் பிரபலமாக உள்ளது. அதன் ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகள் காரணமாக இது இன்னும் மருந்துகளின் ஒரு பகுதியாகும். ஆனால் பெரும்பாலும் பூண்டு ஒரு சுவையான காண்டிமென்ட் என்று அறியப்படுகிறது. இந்த கட்டுரை கணையத்தில் பூண்டின் விளைவுகள் பற்றி விவாதிக்கிறது.
தயாரிப்பு இந்த உறுப்பை எவ்வாறு பாதிக்கிறது, இது தீங்கு விளைவிப்பதா இல்லையா?
பூண்டு மனித உறுப்புகளுக்கும் அவற்றின் பொது நல்வாழ்விற்கும் என்ன பாதிப்பை ஏற்படுத்துகிறது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். இது கணையத்தை மோசமாக பாதிக்க முடியுமா, மேலும் எந்த அளவுகளில் இந்த உறுப்புடன் தொடர்புடைய பிரச்சினைகளுக்கு இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
நன்மை
பூண்டு மனித உடலில் நன்மை பயக்கும் பல பயனுள்ள கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. அவர் பணக்காரர்:
- பொட்டாசியம்;
- கால்சியம்;
- பாஸ்பரஸ்;
- குழு B மற்றும் C இன் வைட்டமின்கள்;
- செலினியம்;
- மாங்கனீசு;
- கருமயிலம்;
- அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்.
முக்கியமான! பூண்டில் மிகவும் நன்மை பயக்கும் பொருள் அல்லிசின் என்று கருதப்படுகிறது. இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இதன் பண்புகள் உடலை கட்டற்ற தீவிரவாதிகளிடமிருந்து விடுவிப்பதும் அடங்கும்.
இது ஒரு எரிச்சலூட்டும், சப்போனிங் மற்றும் எதிர்பார்ப்பு விளைவையும் கொண்டுள்ளது:
- வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது;
- கல்லீரல் மற்றும் இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது;
- ஒட்டுண்ணிகளைக் கொல்லவும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது;
- இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் வேலையை சாதகமாக பாதிக்கிறது;
- கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது;
- பசியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் புற்றுநோயின் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது;
- காரணத்திற்காக பூண்டு சாப்பிடுவது, மனித நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் பராமரிக்கவும் உதவுகிறது;
- காய்கறி கிராம்புகளில் கரிமப் பொருட்கள் உள்ளன.
பூண்டு கிராம்பு நிறைந்துள்ளது:
- இன்யூலின்;
- பைட்டோஸ்டெரால்ஸ்;
- லைசின்;
- ஃபோலிக் அமிலம்;
- பைட்டான்சைடுகள்.
கீழேயுள்ள வீடியோவில், பூண்டின் நன்மைகளைப் பற்றி மேலும் அறியலாம்:
தீங்கு
- பூண்டு அதிகமாக உட்கொள்வது மோசமான ஆரோக்கியத்திற்கும் விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கும் வழிவகுக்கும்.
- இது ஒரு எரிச்சலூட்டும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. பூண்டு கட்டுப்பாடற்ற முறையில் பயன்படுத்தப்படுவதால், கணையம் அல்லது கணைய அழற்சியின் வீக்கம் ஏற்படலாம், இது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
- காய்கறியில் சக்திவாய்ந்த பொருட்கள் உள்ளன, அவை அதிகமாக விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
- பூண்டு அதிகமாக சாப்பிடுவது விஷத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
- வெறும் வயிற்றில் காய்கறி சாப்பிடுவது நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் பிடிப்பை ஏற்படுத்தும்.
பூண்டின் தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகள் குறித்த வீடியோவை கீழே காணலாம்:
கணைய அழற்சிக்கு இதைப் பயன்படுத்தலாமா?
கணையத்தில் வீக்கத்தை பல்வேறு காரணிகள் பாதிக்கலாம்:
- உணவுக்கு இணங்கத் தவறியது. ஒரு வழக்கமான முறை நிறுவப்பட்டதும், செரிமான அமைப்பு ஒழுங்காகவும் சமநிலையிலும் செயல்பட முடியும்.
- ஒட்டுண்ணிகள் அல்லது கற்களால் கால்வாய்களை அடைத்தல்.
- ஆல்கஹால் அல்லது மருந்துகளை அதிக அளவில் எடுத்துக்கொள்வது.
- மன அழுத்த மாநிலங்கள்.
கணைய அழற்சியுடன், சேனல்கள் அடைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் நொதிகள் டூடெனினத்திற்கு ஒரு பத்தியைக் கொண்டிருக்கவில்லை. அவை சுரப்பியில் இருக்கின்றன, அது தன்னைத்தானே செயலாக்கத் தொடங்குகிறது. இதிலிருந்து வீக்கம் வருகிறது:
அதிகரித்தது
இந்த வழக்கில், காரமான காய்கறியைப் பயன்படுத்துவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது நிலைமை மோசமடைய வழிவகுக்கும். வீக்கத்திலிருந்து விடுபடுவதற்கான ஒரே வழி சுரப்பியில் ஒரு நொதியின் உற்பத்தியை நிறுத்துவதாகும். இதைச் செய்ய, வயிற்றில், குறிப்பாக பூண்டுக்குள் உணவை உட்கொள்வது விலக்கப்பட வேண்டும். இது கணையத்தின் சுறுசுறுப்பான வேலைக்கு ஒரு தூண்டுதலாக இருப்பதால்.
நாள்பட்ட உடன்
இங்கே, ஒரு தொடக்கத்திற்கு, கணைய அழற்சியின் இந்த வடிவத்திற்கு என்ன காரணம் என்பதை தீர்மானிக்க வேண்டியது அவசியம். பூண்டு பயன்படுத்துவது ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது, ஆனால் சில நாட்டுப்புற வைத்தியம் பூண்டுக்கு அதன் சிகிச்சையையும் பரிந்துரைக்கிறது. இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்த அனுமதி அல்லது தடை ஒரு பொய் மருத்துவர் மட்டுமே வழங்க முடியும்.
முக்கியமான! நிவாரண நேரத்தில், அழிவு செயல்முறைகள் இடைநிறுத்தப்படுகின்றன, பூண்டு சிறிய அளவில் உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது மற்றும் வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு.
உறுப்பு அழற்சியுடன் சாப்பிட முடியுமா?
இது ஒரு முக்கிய அம்சமாகும்.
- அதிகரிப்பு ஏற்பட்டால், பூண்டு உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்பட வேண்டும். இல்லையெனில், இது ஏற்கனவே இருக்கும் அழற்சியின் தீவிரத்திற்கு பங்களிக்கிறது. கணைய அழற்சியின் மோசமான வடிவத்தை நன்கு அறிந்தவர்கள் நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது, பசி பெரிதும் குறைகிறது என்று கூறலாம். அறிகுறிகள் கடுமையான வலி மற்றும் கனமானவை.
- நிவாரணத்தின் போது, நோயின் நாள்பட்ட வடிவத்துடன், மருத்துவர்கள் காய்கறியை உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள். கடுமையான வீக்கம் நிவாரணம் பெறுகிறது, ஆனால் முக்கிய விஷயம் புதிய தாக்குதல்களைத் தூண்டுவதில்லை. இதை சிறிய அளவில் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
எப்படி, எந்த அளவில் பயன்படுத்த வேண்டும்?
எந்த அளவிலும் பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம். நிபுணர் உங்களை பூண்டு சாப்பிட அனுமதித்தால், பின்னர் பச்சையாக அல்ல, ஆனால் சுண்டவைத்த அல்லது வேகவைக்கலாம். சுரப்பியின் வெவ்வேறு நோய்களுக்கு, பூண்டு உட்கொள்ளும் அளவு வேறுபட்டது:
நீரிழிவு நோய்
- மோசமான வடிவத்தில். இந்த நோயால், காய்கறி விகிதத்தில் சாப்பிட்டால் சுரப்பியில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தாது. கணையம் இன்சுலினையும் உற்பத்தி செய்கிறது. இந்த ஹார்மோன் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவிற்கு காரணமாகும். அதன் பற்றாக்குறையுடன், இந்த நோய் உருவாகத் தொடங்குகிறது. வீக்கம் தோன்றாமல் போகலாம், ஆனால் சுரப்பியால் தேவையான அளவு ஹார்மோனை உற்பத்தி செய்ய முடியாது.
- நாள்பட்ட நீரிழிவு நோயுடன், சுரப்பி ஹார்மோனின் போதுமான அளவை உருவாக்குகிறது, ஆனால் பாத்திரங்கள் அதை அனுமதிக்காது. காய்கறி இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்தவும், இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்தவும் முடியும், அத்துடன் கல்லீரலில் கிளைகோஜன் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது. இது இன்சுலின் முறிவைக் குறைக்கும் ஒரு பொருள்.
இந்த வழக்கில், பூண்டு சர்க்கரை அளவை 30% குறைக்க முடியும், இது நீரிழிவு நோயாளிகள் பூண்டு உட்கொள்ள வேண்டும் என்று அறிவுறுத்துகிறது.
கணைய அழற்சி
- நாள்பட்ட கணைய அழற்சியுடன், பூண்டு பயன்படுத்த மருத்துவர் அனுமதி அளித்தால், அது சிறிய அளவுகளிலும், உணவுகளுக்கு சுவையூட்டலாகவும் செய்யப்பட வேண்டும். கணைய அழற்சியின் நாள்பட்ட வடிவம் குணப்படுத்த முடியாத நோயாகும்.
இந்த வழக்கில், நிலைமை மோசமடைகிறது அல்லது ஓய்வெடுக்கிறது. எனவே, உற்பத்தியின் கலவையில் கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு, அங்கு அது இருக்க முடியும்.
- அதிகரிப்போடு உறுப்பு ஆபத்தான நிலையில் உள்ளது, மேலும் பாதிக்கும் மேற்பட்ட இரைப்பை சாறு நிரம்பியுள்ளது.
இந்த காலகட்டத்தில், ஒரு காரமான காய்கறி அச om கரியத்தை ஏற்படுத்தும்:
- வலி;
- குமட்டல்;
- வயிறு கோளறு.
- நிவாரண காலம், நோய் தணிந்தவுடன், அது நயவஞ்சகமாகக் கருதப்படுகிறது. ஒரு நபர் எதை வேண்டுமானாலும் சாப்பிட ஆரம்பிக்கிறார்.
உணவில் உள்ள சளி சவ்வுகளை எரிச்சலூட்டும் உணவுகள் அடங்கும். இதில் பூண்டு அடங்கும். ஆனால் இது மற்றொரு தாக்குதலுக்கு வழிவகுக்கும், இது மிகவும் கடுமையான வடிவத்தில் வெளிப்படும்.
பூண்டு பயன்படுத்துவதன் மூலம், நோயின் அதிகரிப்பு ஏற்படும், இது ஒரு நீர்க்கட்டி உருவாக வழிவகுக்கும். மேலும், இந்த நிலை இயங்கினால், மரணம் வரை.
குறிப்பு: மூல சிகிச்சையை நீங்கள் சாப்பிடக்கூடாது, ஏனெனில் வெப்ப சிகிச்சையின் போது சில பொருட்கள் சிதைந்துவிடும். இதனால், உடலில் அவற்றின் தாக்கம் பலவீனமடைகிறது. எனவே, உடலுக்கு எந்தத் தீங்கும் செய்யப்படாது.
அழற்சி
இந்த விஷயத்தில், பூண்டு கவனமாக சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் அதை அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது. இது மிகவும் கடுமையான தாக்குதலைத் தூண்டும்.
உறுப்பு அழற்சியுடன், குழாய் சுவர்களின் ஸ்டெனோசிஸ் ஏற்படுகிறது, இது இரைப்பை சாற்றின் இலவச பத்தியை கடினமாக்குகிறது. எனவே, அது திரும்பி வந்து அரிக்கப்பட்ட சுவர்களில் சாப்பிடுகிறது.
பூண்டின் மேலே பட்டியலிடப்பட்ட தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகளிலிருந்து முடிவுகளை எடுப்பது, நாம் அதைச் சொல்லலாம் எல்லோரும் மூல பூண்டு சாப்பிடுவதில் கவனமாக இருக்க வேண்டும். சாலடுகள் மற்றும் பிற உணவுகளின் கலவை குறித்தும் கவனம் செலுத்துங்கள். காய்கறிகளை தொடர்ந்து உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் உடலுக்கு எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தூண்டலாம்.