சிறந்த முள்ளங்கி எது? வெளியில், கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் வீட்டில் என்ன நடவு செய்வது?
முள்ளங்கியின் வகை அதன் பழுக்க வைக்கும் காலம், வளருவதற்கான நிலைமைகள் மற்றும் அந்த இடத்தின் புவியியல் இருப்பிடம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து தேர்வு செய்யப்பட வேண்டும். பல தோட்டக்காரர்களுக்கு, இது எளிதான தேர்வு அல்ல.
முள்ளங்கி என்பது பல நாடுகளில் வளர்க்கப்படும் காய்கறி பயிர். குறிப்பாக இந்த கலாச்சாரம் ரஷ்யாவில் வேரூன்றியுள்ளது. வளர்ப்பவர்களுக்கு நன்றி, வெவ்வேறு நிலைகளில் வேரூன்றக்கூடிய பல வகைகள் தோன்றியுள்ளன.
தேர்வுக்கான அளவுகோல்கள்
சிறந்த வகையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, தோட்டக்காரர் இந்த அளவுகோல்களுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.:
- கலப்பினத்தின் புவியியல் தோற்றம் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. ஐரோப்பிய முள்ளங்கி ரஷ்யாவுக்கு மிகவும் தெரிந்ததாக கருதப்படுகிறது. இந்த கண்டத்தின் அனைத்து வகைகளும் ஐரோப்பிய கண்டத்தைச் சேர்ந்த நாடுகளில் பொதுவானவை. சராசரியாக, வளரும் பருவம் 30 நாட்களை அடைகிறது, ரொசெட் பொதுவாக ஆறு இலைகளைக் கொண்டது, மற்றும் வேர் பயிரின் எடை 30 கிராம். சீனா அல்லது மங்கோலியாவில் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படும் வகைகளும் உள்ளன. அத்தகைய இனங்கள் ஒரு பெரிய வகை உள்ளது.
முள்ளங்கியின் வடிவம் ஒரு சிலிண்டரை ஒத்திருக்கிறது மற்றும் வேர் பயிர் இலகுவானது. காய்கறி வளர்ச்சி ஒன்றரை மாதங்கள் நீடிக்கும், அதன் எடை 200 கிராம். புவியியல் தோற்றம் காரணமாக, வேர்கள் அமைப்பு மற்றும் நிலத்தடி பகுதியில் வேறுபடுகின்றன.
- வளரும் பருவம் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. இங்கே பிரிவு செல்கிறது: வருடாந்திர தாவரங்களாக, அறுவடை மற்றும் விதைகள் இரண்டையும் ஒரு வருடம் மற்றும் இரண்டு ஆண்டுகளில் மட்டுமே பெற முடியும், முதல் பருவத்தில் வேர் பயிர்களை மட்டுமே பெற முடியும்.
- அனைத்து முள்ளங்கி வகைகளும் மூன்று கிளையினங்களாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன: ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைப்பது, ஒரு மாதத்தில் அறுவடை செய்யும்போது, நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும், தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சி ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு, தாமதமாக, முப்பத்தாறு நாட்களுக்குப் பிறகு பழம் பழுக்கும்போது.
- அளவுகோல்களில், விவசாயி காய்கறியின் நிறம் மற்றும் சுவையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளலாம். வடக்கு சீனாவுக்கு சொந்தமான பச்சை முள்ளங்கி உள்ளது. அதன் சுவை இனிமையானது, மிகவும் காரமானதல்ல, சதை தானே மஞ்சள்-பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். உங்கள் தளத்தில் நீங்கள் கருப்பு முள்ளங்கி வளரலாம், இது கூர்மையாகவும் சுவையாகவும் இல்லை. மிகவும் பொதுவானது வெள்ளை முள்ளங்கி ஆகும், இது நல்ல சுவை மற்றும் நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு சிறந்தது.
- எந்த வகையான முள்ளங்கி தோட்டக்காரரால் தேர்வு செய்யப்படுகிறது, நடவு செய்யும் இடத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது. காய்கறி திறந்த நிலத்தில் நடப்பட்டால், வெவ்வேறு வானிலை மாற்றங்களை எதிர்க்கும் ஆரம்ப வகைகள் சிறந்ததாக கருதப்படும். பசுமை இல்லங்களுக்கு, மோசமான விளக்குகளில் பொதுவாக வளரக்கூடிய வகைகளில் உங்கள் விருப்பம் நிறுத்தப்பட வேண்டும்.
குறிப்பு! செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் மற்றும் மாஸ்கோ போன்ற பகுதிகளுக்கு, சைபீரியாவில் அமைதியாக வேரூன்றும் வகைகள் மிகவும் பொருத்தமானவை (சைபீரியாவில் என்ன வகையான முள்ளங்கி நடவு செய்ய வேண்டும்?). அங்குள்ள காலநிலை நிலைமைகள் மிகவும் கடினமானவை மற்றும் முதிர்ச்சிக்கு அதிக நேரம் இல்லை என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, சிறந்த வகைகளை "தேகா", "இல்கா", "மாறுபாடு" என்று கருதலாம்.
வெளிப்புற சாகுபடிக்கு நல்ல வகையான முள்ளங்கி
முள்ளங்கிகளை வெளியில் வளர்ப்பதற்கு பல்வேறு வகைகள் உள்ளன.
"முதல் குழந்தை எஃப் 1"
திறந்த நிலத்தில் தரையிறங்குவதற்கான ஒரு சிறந்த வழி "முதல் குழந்தை எஃப் 1". இந்த வகை மிகவும் பிரபலமாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது மிக வேகமாக பழுக்க வைக்கும். கலப்பினமானது மூன்று வாரங்களில் அறுவடை செய்யக்கூடிய பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது.... பிரகாசமான ஸ்கார்லட் நிறத்தின் வேர் பயிர்கள் 40 கிராம் எடையை எட்டும். மாஸ்கோ, செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில், அத்தகைய ஒரு பாக்கெட் விதைகளுக்கு 10 ரூபிள் செலவாகும்.
"ஸர்யா"
பல தோட்டக்காரர்கள் ஜரியா வகைக்கு தங்கள் விருப்பத்தை அளிக்கிறார்கள். திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்த ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு பயிர் அறுவடை செய்யலாம். பழங்கள் வட்டமானவை மற்றும் 4 செ.மீ விட்டம் கொண்டவை. பழத்தின் உள்ளே ஒரு இளஞ்சிவப்பு கூழ் உள்ளது, இது சுவையில் முற்றிலும் கசப்பானது அல்ல, சாலட்டுக்கு ஏற்றது. ஒரு வேர் பயிரின் எடை 18 கிராம் அடையும். மாஸ்கோவில், விதைப்பு பொருட்களின் விலை 16 ரூபிள், செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் - 15 முதல் தொடங்குகிறது.
முள்ளங்கி "ஸர்யா" வகையைப் பற்றிய கூடுதல் வீடியோ:
"ஐஸ் ஐசிகிள்"
வெள்ளை முள்ளங்கியின் ரசிகர்கள் பாதுகாப்பாக “ஐஸ் ஐசிகல்” வகையைத் தேர்வு செய்யலாம். இந்த வகை தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் என்று கருதப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு பெரிய விளைச்சலை அளிக்கிறது.... வேர் பயிர் நீளம் 18 செ.மீ. அடையலாம். பழங்கள் அவற்றின் அதிகபட்ச அளவை எட்டும் போது, 40 வது நாளில் அறுவடை செய்வது நல்லது. மாஸ்கோவில் விதை பொருள் 19 ரூபிள் செலவாகும், செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் விலை 18 ரூபிள் முதல் தொடங்குகிறது.
அடுத்து, ஐஸ் ஐசிகல் முள்ளங்கி வகையைப் பற்றிய வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்:
கிரீன்ஹவுஸ் சாகுபடிக்கு தலைவர்கள்
ஒரு கிரீன்ஹவுஸைப் பொறுத்தவரை, ஆரம்ப வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது, இவை அடங்கும்.
"குழந்தை எஃப் 1"
"குழந்தைகள் எஃப் 1" வகை தோட்டக்காரர்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமானது.
இந்த வகை முள்ளங்கியின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், அது விரைவாக பழுக்க வைக்கும்.
விதைப்பதில் இருந்து அறுவடை வரை இரண்டு வாரங்கள் மட்டுமே ஆகும். வேர் காய்கறி ஒரு சிவப்பு நிறத்துடன் காரமான சுவை இல்லை, எந்த சாலட்டையும் சுவையாகவும் மென்மையாகவும் ஆக்குகிறது. மாஸ்கோ மற்றும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில், 1 கிராம் விதைகளுக்கு 14 ரூபிள் செலவாகும்.
"ரோவா"
பசுமை இல்லங்களில் நடவு செய்வதற்கான தலைவர் ரோவா முள்ளங்கி வகை. வேர் பயிர்கள் சிறியவை, மற்றும் 9 கிராம் மட்டுமே எடையுள்ளவை என்ற போதிலும், இந்த வகை தோட்டக்காரர்களுக்கு மிகவும் பிடித்த ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. சுவையில் கசப்பு இல்லை., மற்றும் பால் கூழ் எந்த டிஷ் அலங்கரிக்க முடியும். ஒரு மாதத்தில் விதைத்த பிறகு அறுவடை செய்ய முடியும். செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் மற்றும் மாஸ்கோவில் 1 கிராம் விதைகளின் விலை 15 ரூபிள் ஆகும்.
செலஸ்டே எஃப் 1
தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் கிரீன்ஹவுஸ் வகைகளில், செலஸ்டே எஃப் 1 மிக அதிகமாக உள்ளது. இந்த வகை நடவு செய்த 25 நாட்களுக்குள் பழம் தரும். வேர் பயிர்கள் 30 கிராம் அடையும், தோட்டத்தின் ஒரு மீட்டரிலிருந்து சுமார் 4 கிலோ பயிர் அறுவடை செய்யலாம் என்பதால் விளைச்சல் அதிகம். மாஸ்கோ மற்றும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் நீங்கள் 0.5 கிராமுக்கு 18 ரூபிள் செலுத்த வேண்டும்.
முள்ளங்கி வகைகளின் வகைகள் போதுமான அளவு பெரியவை, சரியானதைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு, டேபல், ருடால்ப், டியாகோ, டூரோ, 18 நாட்கள், ரோண்டார், செரியட், சாம்பியன், ஜாரா, சோரா வகைகளைப் பற்றிய எங்கள் கட்டுரைகளைப் படிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
வீட்டிற்கு என்ன விதைகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும்?
வீட்டைப் பொறுத்தவரை, முள்ளங்கியின் நடைமுறை வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது, இவை அடங்கும்.
"ஹெர்லோ"
ஆரம்பத்தில் முதிர்ச்சியடைந்த வீட்டு தரம் "ஹெர்லோ". இந்த வகை குறைந்த வெளிச்சத்தில் கூட இது ஒரு நல்ல அறுவடையை அளிக்கும்.
முளைத்த இருபது நாட்களுக்குள் நீங்கள் வேர்களை சுவைக்கலாம். முள்ளங்கி நல்ல சுவை, கசப்பைக் கொடுக்காது.
மாஸ்கோவில், 1 கிராம் விதைகளுக்கு 17 ரூபிள் செலவாகும். செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில், விலை சற்று குறைவாக உள்ளது - 10 ரூபிள்.
இல்கா
பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் வீடுகளில் இல்கா முள்ளங்கி நடவு செய்கிறார்கள். பழங்கள் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளன மற்றும் 25 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். பயிர் இருபதாம் நாளில் ஏற்கனவே அறுவடை செய்யலாம். கூழ் சுவைக்க சற்று உறுதியானது, ஆனால் உறுதியானது... மாஸ்கோவில் 3 கிராம் விதைகளுக்கு நீங்கள் 11 ரூபிள் செலுத்த வேண்டும், செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் - 15 ரூபிள்.
"கேம்லாட்"
பல தோட்டக்காரர்கள் வீட்டு நடவுக்காக கேம்லாட்டை தேர்வு செய்கிறார்கள். முள்ளங்கி நீண்ட காலமாக முதிர்ச்சியடைந்ததாகக் கருதப்பட்டாலும், அதன் மகசூல் அதிகமாக உள்ளது மற்றும் அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும். மாஸ்கோவில் விதைப்பதற்கு 1 கிராம் பொருளின் விலை 18 ரூபிள், செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் - 15.
ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும், முள்ளங்கிகளை நடவு செய்வதற்கான இடத்தை தீர்மானித்த பின்னர், தனக்கு மிகவும் பொருத்தமான வகையைத் தேர்வுசெய்ய முடியும், இது ஒரு பெரிய அறுவடையைத் தரும்.
ஒரு அறுவடை பெற, நீங்கள் விதைகளை சரியாக நடவு செய்ய வேண்டும், தூரத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்... சூடான பசுமை இல்லங்களில், முள்ளங்கிகளை ஏற்கனவே ஜனவரி மாதத்தில் நடலாம், மற்றும் வெப்பம் இல்லாத இடத்தில், மார்ச் மாதத்தில். விதைகள் 2-3 டிகிரி செல்சியஸில் முளைக்க வேண்டும், பின்னர் நாற்றுகள் லேசான உறைபனியைத் தாங்கும்.