பேக்கிங் தாளில் கொழுப்பின் ஒரு அடுக்கை விரைவாக அகற்றுவதற்கான சிறந்த வழிகள்
வழக்கமான செயலாக்கம் கூட பேக்கிங் தாளின் மேற்பரப்பில் கொழுப்பு மற்றும் கார்பன் வைப்புகளின் அடுக்கு உருவாகுவதை எப்போதும் தடுக்காது. நீங்கள் வீட்டிலேயே அழுக்கிலிருந்து பூச்சு சுத்தம் செய்யலாம். பிடிவாதமான அழுக்கை சமாளிக்க பல பயனுள்ள வழிகள் உள்ளன.
சூட் மற்றும் கொழுப்புக்கான சிறந்த நாட்டுப்புற வைத்தியம்
புதிய பேக்கிங் தாள்கள், மென்மையான மற்றும் பளபளப்பானவை, ஆறு மாத பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு விரும்பத்தகாத கார்பன் வைப்புகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது அகற்றுவது கடினம். ஆனால் "வீடு" பாதுகாப்பான செயலாக்க நுட்பங்களில் ஒன்றைப் பயன்படுத்துவது, பிளேக்கை அகற்றுவது ஒரு எளிய பணியாக இருக்கும்.
ரசாயனங்களுடன் கடுமையான நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வதற்கு முன், ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் காணப்படும் இயற்கை பொருட்களின் பயன்பாட்டின் அடிப்படையில் வேறு முறையை முயற்சிக்கவும்.
வீட்டு வைத்தியம் | சமையலுக்கு உங்களுக்கு தேவைப்படும் | பயன்பாட்டு முறை |
---|---|---|
சோடா தீர்வு (மென்மையான முறை) | சோடா - 3 டீஸ்பூன். l., பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் திரவ. | சோடா கலவையை பேக்கிங் தாள் மீது சமமாக பரப்பி, கரைசலில் 20 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். கார்பன் வைப்புகளை கடினமான கடற்பாசி மூலம் துடைக்கவும், இது மேற்பரப்பில் இருந்து எளிதாக வரும். |
சோடா தீர்வு (தீவிர வெளிப்பாடு) | சோடா, தண்ணீர், எந்த சலவை பேஸ்ட் அல்லது ஸ்கூரிங் பவுடர், கடின கடற்பாசி. | ஒரு துப்புரவுப் பொடியுடன் ஒரு கடினமான கடற்பாசி மூலம் சுத்தம் செய்வதற்கு முன், சோடாவை நீரில் சூடான நீரில் விட்டு விடுங்கள். |
கூடுதலாக சோடா தீர்வு ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு | சோடா - 3 டீஸ்பூன். l., ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு - 2 டீஸ்பூன். l., சவர்க்காரம் - 1 தேக்கரண்டி. | ஒரே மாதிரியான வெள்ளை நிறை கிடைக்கும் வரை அனைத்து பொருட்களையும் நன்றாக கலக்கவும். அசுத்தமான மேற்பரப்பில் கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள், 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு - கொழுப்பு மற்றும் கார்பனின் சிக்கிய அடுக்கு கடற்பாசியின் கடினமான பக்கத்துடன் எளிதாக சுத்தம் செய்யப்படுகிறது. |
வினிகருடன் சோடா கரைசல் - வெப்ப சிகிச்சை முறை | சோடா, வினிகரின் இரண்டு துளிகள், பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் சோப்பு. | ஒரு பேக்கிங் தாள் சோடாவால் மூடப்பட்டிருக்கும், அதன் பிறகு இரண்டு சொட்டு வினிகர், ஒரு பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் ஜெல் சேர்க்கப்பட்டு, 20 நிமிடங்களுக்கு தீ மூலத்திலிருந்து சற்று முன்னதாக சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கப்படும். வெப்பநிலை 100 ° C க்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். கலவை படிப்படியாக கொதித்துக்கொண்டிருக்கும்போது, பிடிவாதமான அழுக்கு மேற்பரப்பில் இருந்து விலகிச் செல்லும். வெப்ப சிகிச்சையின் பின்னர், தயாரிப்பு குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது மற்றும் கார்பன் வைப்பு வழக்கமான துணி துணியால் அகற்றப்படும். |
கடுகு பொடியுடன் பேக்கிங் சோடா கலக்கவும் | சோடா, கடுகு தூள் - 2 டீஸ்பூன். l., சவர்க்காரம் (பேக்கிங் தாளின் இறுதி சுத்தம் செய்ய). | கடுகு தூளுடன் கலந்த சோடா ஒரு பேக்கிங் தாளில் ஊற்றப்படுகிறது. சூடான நீரில் ஊற்றி 2 மணி நேரம் காய்ச்சவும். அதன் பிறகு, அவை கார்பன் வைப்புகளை ஒரு கடற்பாசி மூலம் துடைக்கின்றன, கூடுதல் விளைவுக்காக அவை பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் திரவத்துடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன. |
காபி மைதானம் அல்லது மணலுடன் இயந்திர சுத்தம் | தரையில் காபி (அல்லது உப்பு) அல்லது வெட்டப்பட்ட மணல். | இந்த பொருட்கள் நீண்ட காலமாக பிடிவாதமான மேற்பரப்புகளை சுத்தம் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகின்றன. முறை பூச்சு மீது தீவிர சிராய்ப்பு நடவடிக்கை அடங்கும். டெல்ஃபான், சிலிகான், கண்ணாடி மற்றும் மட்பாண்டங்கள் போன்ற நுட்பமான பொருட்களை சுத்தம் செய்ய இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. |
கோகோ கோலா அடிப்படையிலானது | கோகோ கோலா | பானத்தின் "காஸ்டிசிட்டி" நீண்ட காலமாக ரகசியமல்ல, எனவே இனிப்பு சோடா உள்நாட்டு நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பேக்கிங் தாளை ஒரே இரவில் கோகோ கோலாவில் ஊறவைப்பது அவசியம், காலையில் சோப்பு மற்றும் கடினமான கடற்பாசி மூலம் கழுவ வேண்டும். விளைவை அதிகரிக்க, நீங்கள் 5 நிமிடங்களுக்கு திரவத்தை வேகவைக்கலாம். |
வீடியோ சதி
பிற பயனுள்ள முறைகள்
இயற்கை பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் "வீட்டு" வைத்தியம் எப்போதும் மாசுபாட்டின் பிரச்சினையை நூறு சதவீத வெற்றியை சமாளிப்பதில்லை. அதைத் தீர்க்க, எண்ணெய் கார்பன் வைப்புகளில் தீவிர தாக்கத்திற்கு நீங்கள் மற்றொரு விருப்பத்தைப் பயன்படுத்தலாம். அதிக வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ் இது ஒரு சிக்கலான செயலாக்கம்:
- தயாரிப்பு அடுப்பில் வைக்கப்பட்டு, அதில் நீர்த்த சோடா, வினிகர் மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு சிறப்பு கொழுப்பு எதிர்ப்பு உற்பத்தியில் நிரப்பப்படுகிறது.
- பேக்கிங் தாளை சில நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்.
- பூச்சு விரிசல் ஏற்படுவதைத் தவிர்ப்பதற்கு முன்பு குளிர்ந்த நிலையில் தண்ணீரில் கழுவவும்.
வேதியியல் வீட்டுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தும் போது, ரசாயனங்களுக்கு ஆக்ரோஷமாக வெளிப்படுவதால் செயல்பாட்டை இழப்பதைத் தவிர்க்க உதவும் பாதுகாப்பு விதிகளைப் பின்பற்றுவது முக்கியம்.
பாதுகாப்பு விதிமுறைகள்
- வேலையைத் தொடங்குவதற்கு முன், பேக்கிங் தாளை இயந்திரத்தனமாக சுத்தம் செய்வது அவசியம். செயல்முறைக்கு, ஒரு சமையலறை ஸ்பேட்டூலா பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதனுடன் அழுக்கு துடைக்கப்படுகிறது, பின்னர் எச்சங்கள் காகித நாப்கின்களால் அகற்றப்படுகின்றன.
- வேதியியல் சமமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது அல்லது மேற்பரப்பில் தெளிக்கப்பட்டு 20 நிமிடங்கள் விடப்படுகிறது.
- சில வகையான வேதியியலில் நீர் சேர்க்கப்பட வேண்டும் என்பதால், வழிமுறைகளை கவனமாக படிப்பது முக்கியம்.
- குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, உங்கள் கைகளில் பாதுகாப்பு ரப்பர் கையுறைகளை அணிந்து, பேக்கிங் தாளை ஒரு துணி துணியால் சுத்தம் செய்து, குழாய் கீழ் தண்ணீரில் கழுவவும்.
- பின்னர் அதை அடுப்பில் வைக்கவும், அங்கு சூடான காற்று வேலையை முடிக்கும்.
வெவ்வேறு பொருட்களால் செய்யப்பட்ட பேக்கிங் தட்டுகளை சரியாக சுத்தம் செய்வது எப்படி
சமையலறை பாத்திரங்களின் நவீன தேர்வு மிகப்பெரியது. எஃகு மற்றும் அலுமினியத்தால் செய்யப்பட்ட தட்டுக்களுக்கு மேலதிகமாக, பிற வகைகளும் தோன்றியுள்ளன, அவை மென்மையான பொருட்களால் செய்யப்பட்டவை, அவை கவனமாகக் கையாளப்பட வேண்டும். சிலிகான், பீங்கான், டெல்ஃபான், கண்ணாடி மற்றும் பற்சிப்பி பேக்கிங் தட்டுகளை சுத்தம் செய்வது கடினமான கடற்பாசிகள் மற்றும் சிராய்ப்பு துகள்களைக் கொண்ட தயாரிப்புகளின் பயன்பாட்டை நீக்குகிறது. கார்பன் வைப்புகளிலிருந்து பேக்கிங் தாளை சுத்தம் செய்வதற்கான பொருள் முறை பொருளைப் பொறுத்தது:
- டெல்ஃபான்;
- சிலிகான்;
- கண்ணாடி;
- மட்பாண்டங்கள்;
- பற்சிப்பி;
- எஃகு (எஃகு)
- அலுமினியம்.
பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்கள் சில துப்புரவு முகவர்களுக்கு வெவ்வேறு வழிகளில் "எதிர்வினை" செய்யக்கூடும், மேலும் அவை கவனமாகக் கையாளப்பட வேண்டும். எனவே, துப்புரவு முறையை கவனமாக தேர்வு செய்வது முக்கியம்.
தட்டு பொருள் | முன்னெச்சரிக்கைகள் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகள் | சுத்தம் செய்யும் முறை |
---|---|---|
சிலிகான் மற்றும் டெல்ஃபான் | டெஃப்ளான் அல்லது சிலிகான் பேக்கிங் தாளை மென்மையாக சுத்தம் செய்வது மென்மையான கடற்பாசி மற்றும் அமிலம் இல்லாத சோப்பு ஜெல்லைப் பயன்படுத்தி மேற்கொள்ளப்படுகிறது. | சிலிகான் தட்டுகளை சுத்தம் செய்வதற்கு முன் கூடுதல் சோப்புடன் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைக்கப்படுகிறது. எரிந்த டெல்ஃபான் தாளை சுத்தம் செய்வது பல கட்டங்களில் நடைபெறுகிறது:
|
கண்ணாடி, மட்பாண்டங்கள், பற்சிப்பி | இந்த பொருட்களால் செய்யப்பட்ட மேற்பரப்புகள் செயல்பாட்டின் போது கேப்ரிசியோஸ் ஆகும், ஆனால் அவை கடினமான கடற்பாசிகள் மூலம் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும். செயல்முறை செய்வதற்கு முன் உங்கள் கைகளில் பாதுகாப்பு ரப்பர் கையுறைகளை அணிவது முக்கியம். | பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் திரவத்துடன் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைத்தபின், சமைத்த உடனேயே அதை சுத்தம் செய்வது நல்லது. ஒரு சிறிய அளவு ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு பயனுள்ள சுத்திகரிப்புக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். |
எஃகு | ஒரு துருப்பிடிக்காத எஃகு பேக்கிங் தாளை சுத்தம் செய்யும் போது, உராய்வையும் கரடுமுரடான உலோக கடற்பாசிகளையும் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தகாதது, ஏனெனில் மேற்பரப்பில் தீவிரமாக வெளிப்படுவதால் அதைக் கீறலாம். | ஒரு துருப்பிடிக்காத எஃகு பேக்கிங் தாள் கார்பன் வைப்புகளை சூடான சோடா கொடூரத்துடன் எளிதில் சுத்தம் செய்கிறது, இது மேற்பரப்பில் சமமாக விநியோகிக்கப்பட்டு 2 மணி நேரம் விடப்பட வேண்டும். பின்னர் ஒரு சமையலறை கடற்பாசி மற்றும் துப்புரவு ஜெல் கொண்டு கழுவ வேண்டும். பேக்கிங் சோடாவுக்கு மாற்றாக நீங்கள் பேக்கிங் பவுடரையும் பயன்படுத்தலாம். |
அலுமினியம் | அலுமினிய பேக்கிங் தாள் கடினமான துலக்குதல் மற்றும் நன்றாக தூள் தாங்கும். | அலுமினிய பேக்கிங் தாள்களிலிருந்து எரிந்த உணவின் எச்சங்களை அகற்ற, நீங்கள் சாதாரண பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் சோப்பு பயன்படுத்தலாம், முக்கிய விஷயம் ஒரு உலோக தூரிகை மூலம் அழுக்கை துடைப்பது. |
வீடியோ உதவிக்குறிப்புகள்
பொதுவான உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்கள்
- வீட்டில் "கேப்ரிசியோஸ்" பொருட்களால் செய்யப்பட்ட பேக்கிங் தாள்களை சுத்தம் செய்யும் போது, சிராய்ப்பு தூள் பொருள்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. செயல்பாட்டைப் பராமரிக்க மற்றும் பூச்சு மீது கீறல்களைத் தவிர்க்க, மென்மையான கடற்பாசிகள் மற்றும் ஜெல்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.
- பேக்கிங் தாளை குறைந்த அழுக்காக மாற்ற, சமைப்பதற்கு முன் பேக்கிங் பேப்பருடன் கீழே மூடி வைக்கவும், இது கொழுப்பு சொட்டுகள் மற்றும் எரிந்த உணவுத் துகள்கள் மேற்பரப்பில் விழாமல் பாதுகாக்கும். காகிதத்தோலுக்கு பதிலாக மாவுடன் தெளிக்கவும்.
- சுய சுத்தம் செய்யும் செயல்பாட்டில் நீங்கள் வீட்டில் நவீன அடுப்பு வைத்திருந்தால், எரிந்த பேக்கிங் தாளை சுத்தம் செய்ய அதைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
- பேக்கிங் தாளை சாப்பிட்ட உடனேயே கழுவுவது அல்லது பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் சோப்பு சேர்த்து ஊறவைப்பது நல்லது, அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் உணவு குப்பைகளை ஒரு காகித துண்டு அல்லது ஸ்பேட்டூலால் அகற்றிய பின்.
- நீர் துளிகளால் கிரீஸ் துகள்கள் உள்ளன மற்றும் மேற்பரப்பில் குடியேறக்கூடும் என்பதால், பாத்திரங்களை கழுவிய பின் ஒரு துண்டுடன் உலர்த்தினால் பிளேக் மெதுவாகக் குவியும்.
ஒரு குறிப்பிட்ட பொருளிலிருந்து பேக்கிங் தாளை சுத்தம் செய்வதற்கான சிறந்த வழியைத் தேர்ந்தெடுத்தது, கொழுப்பு அடுக்கை அகற்றுதல் மற்றும் மேற்பரப்பில் இருந்து சிக்கிய கார்பன் படிவுகள் கடினம் அல்ல. பேக்கிங் தாளின் தரமான நிலை மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு வீட்டு இரசாயனங்கள் பயன்படுத்துவது ஆபத்தானது என்பதால், இயற்கை பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தக்கது.