அக்ரோடெக்னிக்ஸ், அம்சங்கள் மற்றும் நாட்டில் திறந்த வெளியில், வீட்டில் மற்றும் வணிகத்திற்காக வளர்ந்து வரும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் நுணுக்கங்கள்
மண் பேரிக்காய் என்பது ஒரு வற்றாத தாவரமாகும், இது அதன் எளிமையற்ற தன்மை மற்றும் உற்பத்தித்திறனுடன் வியக்க வைக்கிறது.
கிழங்குகளின் நீளமான வடிவம் காரணமாக இந்த ஆலைக்கு "மண் பேரிக்காய்" என்ற பெயர் வந்தது. கிழங்குகளில் ஒரு தனித்துவமான வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை உள்ளது.
அவரது தாயகம் வட அமெரிக்கா, அங்கு அவர் இன்னும் காடுகளில் காணப்படுகிறார். 17 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் பயணித்த சாமுவேல் டி சாம்ப்லைனுக்கு மண் பேரிக்காய் ஐரோப்பாவிற்கு வந்தது.
வேளாண் தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் மண் பேரிக்காய் சாகுபடியின் அம்சங்கள்
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, அல்லது தரை பேரிக்காய், மற்ற பயிர்களை விட பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது சமையல், இயற்கையை ரசித்தல் மற்றும் மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
வெளிப்புற காரணிகளுக்கு அதன் எதிர்ப்பு காரணமாக, ஜெருசலேம் கூனைப்பூக்கு களையெடுத்தல், உணவு மற்றும் பாதுகாப்பு முறைகள் தேவையில்லை.
மேலும், ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மண்ணை பயிரிட்டு தோட்டத்திலிருந்து களைகளை இடமாற்றம் செய்கிறது... மண்ணுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் 30-40 ஆண்டுகள் ஒரே தோட்டத்தில் வளர்க்கலாம்.
விதை செலவு
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகளின் விலை ஒரு கிலோவுக்கு 25 முதல் 150 ரூபிள் வரை இருக்கும். ஒரு கிலோகிராமில் 10-15 கிழங்குகளும் உள்ளன. சீசன், கிழங்குகளை அனுப்பும் பகுதி மற்றும் வரிசைப்படுத்தப்பட்ட அளவு ஆகியவற்றால் விலை வரம்பு நியாயப்படுத்தப்படுகிறது.
படிப்படியான வழிமுறைகள்: தளத்திலோ அல்லது நாட்டிலோ திறந்தவெளியில் ஒரு காய்கறியை இனப்பெருக்கம் செய்வது எப்படி?
திறந்தவெளியில் ஒரு மண் பேரிக்காயை எவ்வாறு ஒழுங்காக வளர்ப்பது என்பதை பின்வரும் விவரிக்கிறது.
அதன் விதைகள் மற்றும் கிழங்குகளை நடவு செய்தல்
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ விதைகள் 7-8 செ.மீ ஆழத்தில் மண்ணில் வசந்த காலத்தில் நடப்படுகின்றன, மற்றும் ஒரு மண் பேரிக்காயின் கிழங்குகளும் - வசந்த காலத்தில் 6-12 செ.மீ ஆழத்திற்கு அல்லது குளிர்காலத்திற்கு முன்பு 10-12 செ.மீ. வரை. ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை நடவு செய்யும் நேரம் சாகுபடிக்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வகையைப் பொறுத்தது.
பராமரிப்பு
ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் முதல் தளிர்கள் தோன்றியவுடன், நீங்கள் களைகளின் இடைகழிகளை அழித்து அவற்றை தளர்த்த வேண்டும். செயல்முறை 2-3 வார இடைவெளியுடன் 3-4 முறை செய்யப்பட வேண்டும். ஆலை 15-25 செ.மீ உயரத்தை அடையும் போது மண் பேரிக்காயை மண் மற்றும் யூரியாவுடன் கொடுக்க வேண்டும். இது ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை உகந்த வெப்பநிலை ஆட்சி மற்றும் மிகப் பெரிய காற்று சுழற்சியை வழங்கும், இது ஒரு மண் பேரிக்காயின் சுவைக்கு சாதகமான விளைவை ஏற்படுத்தும்.
நீர்ப்பாசனம்
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஒரு எளிமையான ஆலை என்பதால், தென் பிராந்தியங்களில் வறண்ட மாதங்களில் 7-10 நாட்களில் 1 முறை நீர்ப்பாசனம் செய்யப்பட வேண்டும், ஒரு புதரை ஈரப்படுத்த 10-15 லிட்டர் தண்ணீரை செலவிட வேண்டும். மண் பேரிக்காய் மிதமான பகுதிகளில் நீர்ப்பாசனம் தேவையில்லை.
சிறந்த ஆடை
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கருத்தரித்தல் இல்லாமல் வளரக்கூடும், ஆனால் மேல் ஆடை அணிவது ஒரு மண் பேரிக்காயின் விளைச்சலை இரட்டிப்பாக்குகிறது. வசந்த காலத்தில், நைட்ரஜன் அல்லது பொட்டாஷ் உரங்களை மண்ணில் சேர்க்க வேண்டும். ஒரு மண் பேரிக்காயின் முதல் தளிர்கள் தோன்றிய பிறகு, கோழி நீர்த்துளிகளுடன் கலந்த புளித்த மூலிகைகள் உட்செலுத்துவதன் மூலம் நீங்கள் செடியை உரமாக்கலாம். ஜூலை மாதத்தில், கடற்பாசி ஒரு தீர்வு அல்லது பச்சை எருவின் உட்செலுத்துதல் மூலம் தாவரத்தை உரமாக்குவது மதிப்பு.
கனிம உரங்கள் ஒவ்வொரு ஆண்டும், கரிம உரங்கள் - 2 வருடங்களுக்கு ஒரு முறை பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.
மெல்லிய
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஒருவருக்கொருவர் ஒருவருக்கொருவர் அடக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளது, இது பயிரின் அளவை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. மண் பேரீச்சின் நடவுகளை மெல்லியதாக மாற்றுவது அவசியம், அவற்றின் அதிகப்படியான குவியலைத் தடுக்கிறது... தளிர்களின் உயரம் 10 செ.மீ ஆக இருக்கும்போது இந்த நிலை கவனிப்பு பற்றி நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டும்.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் வரிசைகளுக்கு இடையில் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய தூரம் 30-35 செ.மீ, மற்றும் நடவுகளுக்கு இடையில் - 45-50 செ.மீ.
பாதுகாப்பு
ஜெருசலேம் கூனைப்பூவில் வெள்ளை அழுகல் மற்றும் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் (தண்டுகளில் வெள்ளை பூ) தோன்றும் போது, பாதிக்கப்பட்ட தாவரங்கள் மற்ற பயிரிடுதல்களுக்கு நோயியல் பரவாமல் இருக்க எரிக்கப்பட வேண்டும்.
கத்தரிக்காய்
ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ புதர்களை கத்தரிக்கிறது உற்பத்தித்திறனில் நன்மை பயக்கும். ஜெருசலேம் கூனைப்பூ பூக்களை வெட்டுவது அவசியம், இதனால் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் வேர் பயிர்களின் வளர்ச்சிக்கு செல்கின்றன.
படிப்படியான வழிமுறைகள்: வீட்டில் பிரச்சாரம் செய்வது எப்படி?
வீட்டில் ஒரு மண் பேரிக்காயை வளர்க்க, விதைகள் மற்றும் கிழங்குகளைப் பரப்புவதற்காக தாவரத்தை வடிகால் பெட்டிகளில் அல்லது பெரிய கொள்கலன்களில் நடவும்.
வீட்டில் ஒரு மண் பேரிக்காயைப் பராமரிப்பது நடைமுறையில் இந்த வயலை திறந்த வெளியில் பராமரிப்பதில் இருந்து வேறுபட்டதல்ல.
ஆனால் வீட்டில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ தொடர்ந்து தவறாமல் பாய்ச்ச வேண்டும்... 15 டிகிரி வெப்பநிலையில் காலையிலோ அல்லது மாலையிலோ தண்ணீருடன் தண்ணீர் செய்ய வேண்டும்.
ஒரு தொழிலாக வளர்கிறது
ரஷ்யாவில், அதிகமான விவசாயிகள் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை விற்பனைக்கு வளர்ப்பதைப் பற்றி யோசித்து வருகின்றனர், ஏனென்றால் மண் பேரிக்காய் கிழங்குகளும் உணவு மற்றும் குழந்தை உணவை தயாரிப்பதற்கான மூலப்பொருட்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் உயர்தர விலங்கு தீவனம் பச்சை நிறத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. கிழங்குகளின் மகசூல் எக்டருக்கு 40-50 டன், மற்றும் பச்சை நிறை விளைச்சல் - எக்டருக்கு 30 டன்.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகளின் சராசரி விலை ஒரு கிலோவுக்கு 87.4 ரூபிள் என்றும், பச்சை நிற வெகுஜனத்தின் சராசரி விலை டன்னுக்கு 1075 ரூபிள் என்றும் நாம் கருதினால், அது மாறிவிடும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவுடன் பயிரிடப்பட்ட ஒரு ஹெக்டேரின் வருமானம் 4 மில்லியன் ரூபிள் எட்டும்.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஒரு எளிமையான ஆலை என்பதால், விவசாயிகள் ஒப்புக்கொள்வது போல, அதன் உற்பத்தி செலவுகள் மிகக் குறைவு. மிகவும் விலை உயர்ந்த கொள்முதல் அறுவடைக்கு டி -25 டிராக்டராக இருக்கும், இதன் விலை 500-600 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும். டிராக்டரின் விலையில் நாம் நடவு செய்யும் பொருள், எரிபொருள் மற்றும் தொழிலாளர்களுக்கான ஊதியம் ஆகியவற்றைச் சேர்த்தால், 2,250,000 தொகை வெளியே வரும், இது ஜெருசலேம் கூனைப்பூவுடன் பயிரிடப்பட்ட 1 ஹெக்டேர் லாபத்தை விட கிட்டத்தட்ட 2 மடங்கு அதிகம்.
வணிகத்திற்கான சட்டப்பூர்வ நிறுவனத்தின் பதிவு
ரஷ்யாவில் ஒரு சட்டப்பூர்வ நிறுவனத்தை பதிவு செய்ய, உங்களுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட ஆவணங்கள் தேவைப்படும், அவை உங்கள் பிராந்தியத்தில் உள்ள எந்தவொரு சட்ட நிறுவனத்தாலும் தயாரிக்கப்படலாம். இருப்பினும், ஆவணங்களைச் சமர்ப்பிக்கும் முன் ஒரு தொழில்முனைவோர் தீர்மானிக்க வேண்டிய பல தரவு உள்ளது:
- OKVED கோப்பகத்திலிருந்து ஒரு சட்ட நிறுவனம் மேற்கொண்ட செயல்பாடுகளின் எண்களை எழுதுங்கள்.
- உரிமையின் பொருத்தமான வடிவத்தைத் தேர்வுசெய்க - எல்.எல்.சி அல்லது ஐ.இ.
- பல பங்கேற்பாளர்கள் இருந்தால், நீங்கள் சங்கத்தின் ஒரு குறிப்பை உருவாக்க வேண்டும், முதலீடு செய்ய வேண்டிய பணத்தை தெளிவுபடுத்த வேண்டும், ஒரு பொது இயக்குநரைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
- சட்டப்பூர்வ நிறுவனத்தை பதிவு செய்ய சட்ட முகவரியைக் கண்டறியவும்.
ஒரு சட்ட நிறுவனத்தை பதிவு செய்வதற்கான மாநில கடமை 4000 ரூபிள் ஆகும்.
அம்சங்கள்:
மிகக் குறைவான வேளாண் பயிர்களில் ஒன்றான ஒரு மண் பேரிக்காய் சாகுபடி செய்வது தொழில்முனைவோருக்கு கணிசமான லாபத்தைக் கொண்டுவருகிறது: ஜெருசலேம் கூனைப்பூ வளர்ப்பதற்கான செலவு குறைவாக உள்ளது, உற்பத்தியின் ஆரம்பத்திலேயே பெரிய செலவுகள் எதிர்பார்க்கப்படுகின்றன, அடுத்த ஆண்டுகளில் தொழில்முனைவோர் பணிகள் மற்றும் தொழிலாளர்களின் ஊதியங்கள் தேய்மானம் செய்ய மட்டுமே பணத்தை செலவிட வேண்டியிருக்கும்.
சாத்தியமான பிழைகள் மற்றும் அவற்றை சரிசெய்வதற்கான வழிகள்
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாகுபடியில் மிகவும் பொதுவான தவறுகளில் ஒன்று, இது மகசூல் குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது, இது ஒரு மண் பேரிக்காய் நடவு தடிமனாகிறது. ஏற்கனவே 10 செ.மீ உயரத்தை எட்டியுள்ள தாவரங்களை நடவு செய்வதன் மூலம் இந்த சிக்கலை எளிதில் தீர்க்க முடியும். மண்ணில் அடர்த்தியான காற்று புகாத மேலோடு உருவாகியிருந்தால், அதை கவனமாக தளர்த்த வேண்டும்.
என்ற போதிலும் மண் பேரிக்காய் ஒரு கேப்ரிசியோஸ் அல்லாத தாவரமாகும், நீங்கள் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறையாவது தண்ணீர் எடுக்க வேண்டும், மற்றும் இந்த ஆலையின் உற்பத்தித்திறன் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்திலும், கோடையின் இரண்டாம் பாதியிலும் சரியான நேரத்தில் உணவளிப்பதன் மூலம் சரியாக அதிகரிக்கும்.
புதிய விவசாயிகள் பெரும்பாலும் இலையுதிர்காலத்தில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் வான் பகுதியை வெட்டுவதில் தவறு செய்கிறார்கள். இது ஒரு தவறு, ஏனென்றால் அறுவடை வரை மேலேயுள்ள பகுதியை வெட்டக்கூடாது: இது அடுத்த ஆண்டு தாவரத்தின் கிழங்குகளில் ஊட்டச்சத்துக்கள் குவிவதற்கு பங்களிக்கிறது.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படுவதில்லை. ஆனால் அதிகப்படியான வறண்ட அல்லது மழைக்காலத்தில், ஆலை நோய்வாய்ப்படும் வாய்ப்புள்ளது:
- வெள்ளை அழுகல், இது தண்டுகளில் உணரப்பட்ட பூச்சு மூலம் வெளிப்படுகிறது. நோயுற்ற ஜெருசலேம் கூனைப்பூ புஷ் எஞ்சியிருக்க வேண்டும், மீதமுள்ள தாவர புதர்களை நோயைத் தடுக்க.
- நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், இதன் அறிகுறி தண்டுகளில் பிளேக் ஆகும். நோயுற்ற ஒரு செடியை எரிக்க வேண்டும்.
- மாற்று, இதில் இலைகள் அடர் பழுப்பு நிற புள்ளிகளால் மூடப்பட்டு உலர்ந்து போகின்றன.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ இதனால் பாதிக்கப்படலாம்:
- நத்தைகள்;
- தாங்க;
- எலிகள்;
- உளவாளிகள்;
- வண்டுகள் மற்றும் அவற்றின் லார்வாக்கள் இருக்கலாம்.
செறிவூட்டப்பட்ட சோப்பு கரைசல் அல்லது பூண்டு உட்செலுத்துதல் இந்த சிக்கலைத் தவிர்க்க உதவும்.
அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
இலையுதிர் காலம் வரும்போது, ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் ஒரு பகுதியை மட்டுமே தோண்ட வேண்டும், ஏனென்றால் மண் பேரிக்காய் என்பது பனி எதிர்ப்பு தாவரமாகும், இது -40 ஐ தாங்கும்.
ஒரு மண் பேரிக்காய் தோண்டினால், நீங்கள் அக்டோபர் இறுதி மற்றும் நவம்பர் தொடக்கத்தில் வரை காத்திருக்க வேண்டும். முன்னதாக நீங்கள் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவைத் தோண்டி எடுத்தால், அதில் குறைந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைக்கும்.
அனைத்து மறுக்கமுடியாத நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், ஒரு மண் பேரிக்காய் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க குறைபாட்டைக் கொண்டுள்ளது: பழங்கள் அறை வெப்பநிலையில் விரைவாக மோசமடைகின்றன. அதனால்தான் அனுபவம் வாய்ந்த காய்கறி விவசாயிகள் எருசலேம் கூனைப்பூவை அதிக ஈரப்பதம் கொண்ட ஒரு பாதாள அறையில் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது குவியல்களில் சேமிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர்.
புர்டா என்பது ஒரு ஆழமற்ற குழி, அங்கு வேர்கள் புதைக்கப்பட்டு, மணல், வைக்கோல் அல்லது பனி அடுக்குகளுடன் மாறி மாறி வருகின்றன.
கூடுதலாக, ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை உலர்த்தி மருத்துவ ரீதியாக பயன்படுத்தலாம். இதைப் பற்றி மேலும் வாசிக்க இங்கே.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாதாரண மனிதர்களுக்கான ஒப்பீட்டளவில் புதிய சொல், ஆனால் இந்த ஆலை விரைவில் அதன் எளிமை, உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் உற்பத்தித்திறன் ஆகியவற்றால் கவனத்தை ஈர்க்கும். மண் பேரிக்காயில் குழந்தை மற்றும் உணவு ஊட்டச்சத்துக்கு தேவையான பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன.