இயற்கை குணப்படுத்துபவர் - மண் பேரிக்காய் அல்லது ஜெருசலேம் கூனைப்பூ. புகைப்படங்கள், நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு, நாட்டுப்புற சமையல்
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, அல்லது மண் பேரிக்காய், ஒரு தனித்துவமான தயாரிப்பு. இது ஒரு மூலிகை, இது சூரியகாந்தி போல தோற்றமளிக்கிறது, அந்த கிழங்குகளும் தரையில் வளருவதில் வேறுபடுகின்றன. இது 1800 இல் நம் நாட்டில் தோன்றியது. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ வட அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கவனித்துக்கொள்வது ஒன்றுமில்லாதது, ஏனெனில் இது வறட்சி மற்றும் உறைபனியை எதிர்க்கும். இந்த காய்கறி மனித நுகர்வுக்காக வளர்க்கப்பட்டது: ஊறுகாய் தயாரித்தல், குறைந்த கலோரி உணவு, அத்துடன் விலங்குகளின் தீவனம்.
மதிப்புமிக்க குணங்கள் மற்றும் மனிதர்களுக்கு சாத்தியமான தீங்கு
ஒரு மண் பேரிக்காய் இன்யூலின் இருப்பதால் ஒரு பலனளிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அதில் ஒரு இனிமையான கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது, ஆனால் ஒரு காய்கறியின் அனைத்து நன்மைகளும் இதற்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. கூடுதலாக, இது பின்வருமாறு:
- செல்லுலோஸ்;
- மோனோ - மற்றும் டிசாக்கரைடுகள்;
- பல்வேறு அமினோ அமிலங்கள்;
- குழு B மற்றும் C இன் வைட்டமின்கள்;
- சிலிக்கான் தினசரி டோஸ்;
- வெளிமம்;
- கால்சியம்;
- இரும்பு.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ அதன் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்களுக்கு பிரபலமானது, இது உடலை ஃப்ரீ ரேடிகல்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இது வயிற்றின் அமிலத்தன்மையைக் குறைக்க உதவுகிறது, ஒரு மலமிளக்கிய மற்றும் டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையின் போது ஒரு மண் பேரிக்காய் தீங்கு விளைவிக்கும், இது ஒரு காய்கறியை சாப்பிடுவதற்கு ஒரு முழுமையான முரண்பாடாகும். மேலும், தாவரத்தின் வேர்கள், அதிகமாக உட்கொண்டால், வயிற்றில் வீக்கம் மற்றும் வாயு உருவாகும். ஒரு தாவரத்தின் வேர்களை எவ்வாறு சரியாகப் பயன்படுத்துவது என்பது பற்றி இங்கே படியுங்கள். எருசலேம் கூனைப்பூவின் தீங்கு முடிவடைவது இங்குதான்.
எங்கள் கட்டுரையில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் மருத்துவ பண்புகள் பற்றி மேலும் வாசிக்க.
குழந்தைகளுக்கு ஏதாவது நன்மைகள் உண்டா?
குழந்தையின் உடலுக்கு வளர்ச்சிக்கு ஒரு கட்டடமாக புரதம் தேவை. ஜெருசலேம் கூனைப்பூவில் உள்ள பொருட்கள் குழந்தைகளுக்கான பயன் விளக்கப்படுகிறது:
- பசியை மேம்படுத்துதல்;
- மலத்தை இயல்பாக்கு;
- வாய்வு நீக்கு;
- நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும்;
- ஹீமோகுளோபின் தொகுப்பு மேம்படுகிறது;
- வசந்த-இலையுதிர் காலத்தில் வைட்டமின்கள் இல்லாததை நிரப்புகிறது;
- புற்றுநோயியல் நோய்களைத் தடுக்கும்.
பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்காக
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ அதன் அழகு சாதனத்தில் அதன் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது.... வேர்களில் இருந்து ஒரு சிறப்பு கொடுமை தயாரிக்கப்படுகிறது, இது முகத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த முகமூடி சுருக்கங்களை மென்மையாக்க உதவுகிறது, எரிச்சலை நீக்குகிறது மற்றும் முகத்தின் தோலில் வீக்கத்தை குறைக்கிறது. ஒரு குழந்தையைச் சுமக்கும்போது தாவரத்தின் பழங்கள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.
ஆண்களின் உடலுக்கு
மனிதகுலத்தின் ஆண் பாதியைப் பொறுத்தவரை, ஜெருசலேம் கூனைப்பூக்கு ஒரு சிறப்பு அர்த்தம் உள்ளது. அதிக புரத உள்ளடக்கம் பாலியல் வலிமையை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, புரோஸ்டேட் அடினோமாவின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. காய்கறி நாள்பட்ட சோர்வு நோய்க்குறியுடன் நன்றாக சமாளிக்கிறது, எனவே விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் கடினமான உடல் உழைப்பில் ஈடுபடும் ஆண்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
அது என்ன - புகைப்படம்
ஆலை மற்றும் அதன் கிழங்குகள் எப்படி இருக்கும் என்பதைப் பாருங்கள்:
காய்கறியின் மருத்துவ குணங்கள் யாவை?
நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், ஜெருசலேம் கூனைப்பூவுடன் பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, கிழங்குகள் மட்டுமல்ல, தாவரத்தின் இலைகள் மற்றும் பூக்களும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சேதமடைந்த செல்களை சரிசெய்யவும், திசு நெகிழ்ச்சியை அதிகரிக்கவும் உதவும் பொருட்கள் அவற்றில் உள்ளன.
காயங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும், அரிக்கும் தோலழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்கவும், சருமத்தை புத்துணர்ச்சியுறவும் இலை காபி தண்ணீர் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அத்தகைய உடலில் இருந்து உப்புகளை அகற்ற பானம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது... அத்தகைய ஒரு காபி தண்ணீரை தயாரிக்க, நீங்கள் 1 தேக்கரண்டி மூலிகைகளை ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி அரை மணி நேரம் காய்ச்ச வேண்டும். இந்த குழம்பு மூட்டுகளில் ஏற்படும் அழற்சியை சமாளிக்கவும் உதவுகிறது.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் மருத்துவ குணங்கள் பற்றிய வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்:
சிகிச்சையில் இது எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது?
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ பயன்பாடு:
- கொழுப்பைக் குறைக்க... தாவரத்தின் பழத்தில் புரோபயாடிக்குகள் உள்ளன, அவை ட்ரைகிளிசரோட்களின் தொகுப்புக்கு காரணமாகின்றன, அவை கொழுப்புகளை பதப்படுத்துவதற்கும் லிப்பிட்களைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் காரணமாகின்றன. வேர் பயிர்கள் இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்தவும், வாஸ்குலர் அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், நோயியல்களைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன.
- நரம்பு மண்டலத்திற்கு... ஒரு கிழங்கில் குவிந்துள்ள பி வைட்டமின்கள், வயது வந்தோரின் உடலில் இந்த வைட்டமின்களின் தினசரி உட்கொள்ளலை மறைக்கின்றன. கிழங்குகள் அல்லது சிரப்பை தொடர்ந்து உட்கொள்வதற்கு நன்றி, மனோ உணர்ச்சி நிலை அவர்களிடமிருந்து இயல்பாக்கப்படுகிறது, தூக்க பிரச்சினைகள் மறைந்துவிடும்.
- இரைப்பைக் குழாய்க்கு. மண் பேரிக்காயில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து, பெக்டின் மற்றும் தாது கலவைகள் உள்ளன. பயன்படுத்தும்போது, இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள சிக்கல்கள் மறைந்துவிடும் - ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சுவர்களில் இருந்து சிதைந்த தயாரிப்புகளை அகற்றும் ஒரு தூரிகையாக செயல்படுகிறது, புரதங்களும் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகின்றன, பிடிப்பு கடந்து செல்கின்றன, இது இரைப்பை அழற்சி மற்றும் புண்களுக்கு பொருத்தமானது.
- நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது. புதிய ஜெருசலேம் கூனைப்பூ பழங்கள், நிலையான பயன்பாட்டுடன், இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகின்றன, மேலும் அதன் சொந்த இன்சுலின் இன்யூலின் உற்பத்தி காரணமாகவும் ஏற்படுகிறது, இது மருந்துகளை நம்புவதை குறைக்கிறது. இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்குவதற்கு, நீங்கள் ஒரு வேர் காய்கறியை சாப்பிடலாம் அல்லது அரை கிளாஸ் சாற்றை அரை மணி நேரத்திற்கு முன் அரை மணி நேரம் சாப்பிடலாம். நீங்கள் ஒரு உட்செலுத்துதல் தயார் செய்யலாம்.
- கல்லீரலை சுத்தப்படுத்துதல்... ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கல்லீரலின் வடிகட்டுதல் செயல்பாடுகளை மீட்டெடுத்து நச்சுப் பொருட்களை சுத்தப்படுத்துகிறது. ஆல்கஹால், கொழுப்பு மற்றும் வறுத்த உணவுகளை உட்கொள்ளும் மக்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது.
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துதல்... ஜெருசலேம் கூனைப்பூவில் உள்ள இன்யூலின் வைரஸ்களுக்கு உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது. இலையுதிர்-வசந்த காலத்தில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சிரப் பயன்பாட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. பிறந்த இடத்திலிருந்து பெரும்பாலும் தங்கள் இருப்பிடத்தை மாற்றிக்கொள்ளும் அல்லது பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு சக்தியைக் கொண்டவர்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- இரத்த சோகை தடுப்புக்கு. மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, காய்கறியில் இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இது உடலை ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவு செய்கிறது, தரம் மற்றும் இரத்த உறைதலை பாதிக்கிறது. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கிறது.
- முடி நிலையை மேம்படுத்துதல்... மேலும், இரும்பின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, மயிர் செல்கள் மற்றும் நுண்ணறைகள் அதனுடன் நிறைவுற்றன, இதன் விளைவாக, முடி வளர்ச்சி தூண்டப்படுகிறது, மேலும் முடியின் அமைப்பு மேம்படுகிறது.
- தோல் நிலையை மேம்படுத்துதல்... வேர் காய்கறியின் இலைகள் கரிம அமிலங்களுடன் நிறைவுற்றவை, அவை சேதமடைந்த செல்களை மீட்டெடுக்க பங்களிக்கின்றன, மென்மையான சுருக்கங்கள் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன. மருக்கள் எதிரான போராட்டத்தில் உதவுகிறது.
- எடை இழப்புக்கு ஜெருசலேம் கூனைப்பூ... அதிக நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம் செரிமானத்தை தூண்டுகிறது மற்றும் உடல் தன்னை சுத்தப்படுத்துகிறது. தண்ணீருடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது இழைகளின் வீக்கம் காரணமாக, முறையே திருப்தி உணர்வு நீடிக்கிறது, முறையே, உட்கொள்ளும் உணவு மற்றும் கலோரிகளின் அளவு குறைகிறது.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கொழுப்புகளை குவிப்பு மற்றும் செயலாக்கம் இல்லாமல் பிணைக்கிறது, எனவே உடல் அவற்றிலிருந்து சுத்தப்படுத்தப்படுகிறது, இதன் விளைவாக காய்கறி இயற்கை எடை இழப்புக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். தரையில் உள்ள பேரிக்காயை உட்கொள்வதும் இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது, கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.
- உயர் இரத்த அழுத்தம், இரத்த சோகை, கணைய அழற்சி, கோலிசிஸ்டிடிஸ் மற்றும் அடிக்கடி தலைவலி புதிய அல்லது உலர்ந்த பழங்களிலிருந்து காபி தண்ணீரை பரிந்துரைக்கவும். தயாரிக்கும் முறை: ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு, உங்களுக்கு 5 புதிய ரூட் காய்கறிகள் அல்லது 3 தேக்கரண்டி உலர்ந்தவை தேவை, 15-30 நிமிடங்கள் சமைத்து, வாரத்திற்கு 3 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- ஆரோக்கியமான பற்களை பராமரிக்க தயாரிப்பு அதிக அளவு கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் சிலிக்கான் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, எனவே சிறிய முதல் பெரிய அனைவருக்கும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாறு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பானத்தின் வழக்கமான நுகர்வுடன், கேரிஸ் மறைந்துவிடும். பல் வலி அல்லது ஈறு நோய் குறித்து நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், பழங்களை உட்செலுத்துவதன் மூலம் உங்கள் வாயை துவைக்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
- காசநோய், மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் பிற சுவாச நோய்களுக்கு ஜெருசலேம் கூனைப்பூவிலிருந்து புதிதாக அழுத்தும் சாறு உதவும். ஆனால் அதை 1: 1 விகிதத்தில் தண்ணீரில் நீர்த்த வேண்டும். இதுபோன்ற பானத்தை தினமும் 2-3 முறை வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்வது அவசியம்.
ஒரு மண் பேரிக்காய் எப்படி எடுத்துக்கொள்வது - சமையல்
மருத்துவ குழம்பு புதிய அல்லது உலர்ந்த கிழங்குகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
- மூன்று கிழங்குகள் அல்லது ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் மூன்று தேக்கரண்டி.
- தண்ணீர் லிட்டர்.
- பான்.
சமையல் செயல்முறை:
- நறுக்கிய புதிய அல்லது உலர்ந்த கிழங்குகளை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும், அதன் மேல் தண்ணீர் ஊற்றவும். புதிய கிழங்குகளை சமைப்பதற்கு 45-50 நிமிடங்கள் ஆகும் (மென்மையான வரை).
- அடுத்து, ஒரு துண்டுடன் போர்த்தி, 40 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும், பின்னர் வடிகட்டவும், தேவைப்பட்டால், ஒரு லிட்டரில் வேகவைத்த தண்ணீரை சேர்க்கவும்.
- அமைதியாயிரு.
தினசரி நுகர்வு வீதம் ஒரு லிட்டர் குழம்பு. ஒவ்வொரு மூன்று மணி நேரமும் எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் வசதியானது. குளிரூட்டப்பட்டிருக்கும்.
உட்செலுத்துதல் உலகளாவியது:
- தாவரத்தின் கிழங்குகளை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி.
- இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தின் நான்கு தேக்கரண்டி ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் சேர்க்கவும்.
- மூன்று மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள்.
- தேநீருக்கு பதிலாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
இது இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பொது நல்வாழ்வை இயல்பாக்க பயன்படுகிறது.
பல்வேறு நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பது குறித்த வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்:
இந்த வழியில், ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை பாதுகாப்பாக ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆதாரமாகவும் பல நோய்களுக்கான சிகிச்சையாகவும் அழைக்கலாம்... சந்தைகள் மற்றும் சில பல்பொருள் அங்காடிகளிலிருந்து எல்லா இடங்களிலும் இதைக் காணலாம். ஒரு மண் பேரிக்காயின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகள் ஒரே மைனஸுடன் ஒன்றுடன் ஒன்று - தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை.
ஐரோப்பாவில் இது ஒரு மருந்தாக மட்டுமல்லாமல், பல்வேறு சுவையான உணவுகளும் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பது ஒன்றும் இல்லை. உதாரணமாக, பிரான்சில், ஜெருசலேம் கூனைப்பூ வேகவைத்து, சுண்டவைத்து, வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது. எனவே, நீங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த விரும்பினால், எருசலேம் கூனைப்பூவின் உதவியை நாடலாம்.