மாதுளை இரத்த அழுத்தத்தை உயர்த்துமா? பழத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு, நாட்டுப்புற சமையல்
ஒரு நோய்க்கு மட்டுமல்ல, உடலை ஒட்டுமொத்தமாகவும் ஆதரிக்கிறார்கள் என்ற உண்மையை கருத்தில் கொண்டு, மக்கள் பாரம்பரிய மருத்துவத்தை அதிகளவில் நாடுகின்றனர்.
இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்கக்கூடிய தயாரிப்புகளில் குறைந்தது மாதுளை அல்ல.
இந்த பழம் பலரால் விரும்பப்படுகிறது, ஆனால் அதன் மருத்துவ குணங்கள் பற்றி அனைவருக்கும் தெரியாது. இந்த கட்டுரை பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை விரிவாக விவரிக்கிறது மற்றும் பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகளில் கவனம் செலுத்துகிறது.
இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறதா அல்லது குறைக்கிறதா?
உண்மையில், மனித அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்த மாதுளை பயன்படுத்தப்படுகிறது... இது உயர் இரத்த அழுத்தம் ஏற்பட்டால் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதாவது உயர் இரத்த அழுத்தம். பினோலிக் கலவைகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் இதன் தாக்கம் ஏற்படுகிறது. உதாரணமாக, மாதுளை பச்சை தேயிலை, குருதிநெல்லி சாறு அல்லது சிவப்பு ஒயின் ஆகியவற்றை விட 3 மடங்கு அதிகமாக உள்ளது.
மாதுளை சாறு ஒரு டையூரிடிக் விளைவால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இதன் விளைவாக, அழுத்தம் வேகமாக குறைகிறது.
நன்மை
மாதுளை வைட்டமின்களின் முழுமையான மூலமாகும். பழங்களில் வைட்டமின்கள் உள்ளன:
மற்றும்;
- AT 12;
- AT 6;
- இ;
- பிபி;
- FROM.
மேலும் தாதுக்களின் முழு பட்டியல்:
- பொட்டாசியம்;
- கால்சியம்;
- வெளிமம்;
- செலினியம்;
- இரும்பு;
- கருமயிலம்;
- பாஸ்பரஸ்.
மேலும் தயாரிப்பு ஃபைபர், பெக்டின்கள், அமினோ அமிலங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளது.
சமீபத்தில், ரஷ்ய விஞ்ஞானிகள் ஒரு நேர்கோட்டு உறவை நிரூபித்துள்ளனர்: உயர் இரத்த பாகுத்தன்மை குறியீடானது, இரத்த ஓட்டத்தில் வெளிப்புற செல் திரவத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், இதயத் துடிப்பு அதிகரிப்பதற்கும் தூண்டுகிறது.
இந்த காரணிகள் இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்க பங்களிக்கின்றன. ஆனால் மாதுளை சாற்றின் பண்புகளில் ஒன்று காரணமாக இது தீர்க்கப்படுகிறது. இது ACE தடுப்பான்களின் குழுவிலிருந்து ஒரு மருந்துக்கு ஒத்த விளைவைக் கொண்டுள்ளது. அதாவது, ஆஞ்சியோடென்சின்-மாற்றும் என்சைமின் உற்பத்தி நிறுத்தப்படுகிறது, இதன் காரணமாக இரத்த ஓட்டம் விரிவடைகிறது, இதனால் இரத்த அழுத்தம் குறைகிறது.
இன்னும் ஒன்று குறைவாக இல்லை மாதுளையின் மதிப்புமிக்க தரம் - சரியான கரோனரி சுழற்சியை உறுதிப்படுத்த... இந்த பாத்திரங்களே இதயத்தின் ஊட்டச்சத்துக்கும் அதன் பயனுள்ள வேலைக்கும் காரணமாகின்றன. பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் மாதுளை உருவாக்கும் பிற இரசாயன கூறுகள் இதய தசையின் சரியான செயல்பாட்டை உறுதி செய்கின்றன.
உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் ஏற்படும் தலைவலியிலிருந்து விடுபட தயாரிப்பு உங்களை அனுமதிக்கிறது. பாலிபினால்கள் உணவைத் துடைக்கின்றன. அதாவது, கொழுப்பு இல்லை, உயர் இரத்த அழுத்தத்தில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை.
மாதுளை சாற்றின் ஆற்றல் மதிப்பு 100 கிராமுக்கு 60 கிலோகலோரி.
மாதுளையின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் குறித்த வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்:
தீங்கு
மாதுளை மற்றும் சாறு ஆகியவற்றின் அனைத்து பயன்களும் இருந்தபோதிலும், பல முரண்பாடுகள் உள்ளன... புதிதாக அழுத்தும் சாறு கலவையில் அதிக அளவு அமிலங்கள் முன்னிலையில், இது செரிமான அமைப்பில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. தோற்றம் சாத்தியம்:
நெஞ்செரிச்சல்;
- அதிகரித்த அமிலத்தன்மை;
- இரைப்பை சளிச்சுரப்பியின் எரிச்சல்.
அதே காரணத்திற்காக, பல் பற்சிப்பி பாதிக்கப்படுகிறது.
பழ திரவத்தில் காணப்படும் டானின்கள் மூச்சுத்திணறல் கொண்டவை. அடிக்கடி பயன்படுத்துவதன் மூலம் மலச்சிக்கல் ஏற்படலாம்.
ஹைபோடோனிக் நோய் உள்ளவர்கள் மாதுளை மற்றும் சாறு உட்கொள்வதைக் குறைக்க வேண்டும். தயாரிப்பு கிடைத்தால் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை:
- கணைய அழற்சி;
- அதிகரித்த அமிலத்தன்மை;
- அல்சரேட்டிவ் நோய்கள்;
- இரைப்பை அழற்சி;
- தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை;
- நாள்பட்ட மலச்சிக்கல்.
ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு மாதுளை சாறு மற்றும் பழத்தை தானே கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
மாதுளை பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள் பற்றிய வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்:
இது ஹைபோடென்சிவ் நோயாளிகளை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?
மாதுளை சாறு இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறதா என்பது தெளிவாகிறது. ஹைபோடென்சிவ் மக்கள், குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் பற்றி என்ன? மாதுளை அல்லது அதன் சாற்றை மிதமாகப் பயன்படுத்தும் போது, குறைந்த இரத்த அழுத்தம் குறையாது. ஆனால் தயாரிப்பு மிகுந்த கவனத்துடன் சாப்பிட வேண்டும் மற்றும் அதிகமாக பயன்படுத்தக்கூடாதுஅதனால் விரும்பத்தகாத விளைவுகளைத் தூண்டக்கூடாது.
எத்தனை முறை இதைப் பயன்படுத்தலாம்?
ஒரு மாதுளையுடன் உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு சிகிச்சையளிப்பது நீண்ட காலத்திற்கு மதிப்புக்குரியது அல்ல. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மனித உடலில் உற்பத்தியின் அதிகப்படியான உள்ளடக்கத்தின் விளைவாக முரண்பாடுகள் தோன்றக்கூடும். ஒரு மாதத்திற்கு மேல் மாதுளை உட்கொள்ள மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். சிகிச்சையின் படிப்புக்கு, இரண்டு வாரங்கள் போதும். அதன் பிறகு, 10 நாட்கள் இடைவெளி எடுத்து, பின்னர் சிகிச்சையை மீண்டும் செய்யவும். இருப்பினும், முதல் பாடத்திற்குப் பிறகு, நோயாளியின் நிலைக்கு நிவாரணம் கவனிக்கப்படுகிறது.
பழம்
இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்த, கூழ் மட்டுமல்ல, எலும்புகளையும் சாப்பிடுவது நல்லது. வாழ்க்கையின் செயல்பாட்டில் தேவைப்படும் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் அவற்றில் உள்ளன.
பழத்தின் தினசரி டோஸ் 1-2 துண்டுகளுக்கு மேல் இல்லை... அவற்றை ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்தாமல், நாள் முழுவதும் அவற்றை நீட்டுவது நல்லது.
சாறு
இரைப்பை குடல் நோய்கள் இல்லாத நிலையில், ஆரோக்கியமான பானம் 300 மில்லி வரை குடிக்க வேண்டும். இல்லையெனில், விகிதம் ஒரு நாளைக்கு 50 மில்லிக்கு மட்டுப்படுத்தப்படும். சாறு புளிப்பாகத் தெரிந்தால், நீங்கள் தேன், 200 மில்லி சாறுக்கு 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கலாம். பல் பற்சிப்பிக்கு தீங்கு விளைவிக்காதபடி வைக்கோல் வழியாக குடிப்பது நல்லது. பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு, அறை வெப்பநிலையில் உங்கள் வாயை தண்ணீரில் துவைக்க மறக்காதீர்கள்.
நீர்த்த மட்டுமே குடிக்கவும். செறிவூட்டப்பட்ட சாற்றை வேகவைத்த நீர் அல்லது பிற சாறுகளுடன் நீர்த்துப்போகச் செய்வது நல்லது, எடுத்துக்காட்டாக, கேரட், பீட்ரூட், ஆப்பிள். 1: 1 என்ற விகிதத்தில் நீர்த்த.
ஒரு நாளைக்கு 3 முறை உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் மாதுளை சாற்றை உட்கொள்ள வேண்டும்.
உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகளுக்கு விண்ணப்பிக்க சிறந்த வழி எது?
நிச்சயமாக, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க, மாதுளை திரவ வடிவில், அதாவது இயற்கை சாற்றில் சிறந்தது. தயாரிக்கப்பட்ட முதல் 20 நிமிடங்களில் புதிதாக அழுத்தும் மாதுளை சாற்றில் நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் அதிகபட்சமாக பாதுகாக்கப்படுகின்றன, இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, செறிவு 40% குறைகிறது.
நாட்டுப்புற சமையல்
இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க மாதுளையை அடிப்படையாகக் கொண்ட பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. எனவே, நன்மைகளை எதிர்த்துப் போராட, பின்வருவனவற்றில் ஒன்றை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
மேலோடு உட்செலுத்துதல்
- 3 சிறிய மாதுளை துண்டுகளை எடுத்து ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.
- மூடியை மூடி சுமார் ஒரு மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
14 நாட்களுக்கு, ஒரு தேக்கரண்டி டிஞ்சரை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை தவறாமல் குடிக்கவும்.
உலர்ந்த தோல்களின் கஷாயம்
- ஒரு பழத்தின் மேலோடு அரைத்து மருத்துவ ஆல்கஹால் ஊற்றவும்.
- இருண்ட இடத்தில் 10 நாட்கள் விடவும்.
காலை, மதியம், மாலை இரண்டு வாரங்களுக்கு தினமும் 2 டீஸ்பூன் குடிக்கவும்.
பயனுள்ள குழம்பு
ஒரு கொள்கலனில் 10 கிராம் உலர் மேலோடு போட்டு 200 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றவும்.
- தண்ணீர் குளியல் போடவும்.
- அரை மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
- பின்னர் குளிரூட்டவும் வடிகட்டவும்.
- மேலும் 100 மில்லி தூய நீரைச் சேர்க்கவும்.
ஒவ்வொரு நாளும் 50 மில்லி ஒரு காபி தண்ணீரை 2-3 முறை 30 நிமிடங்களுக்கு 30 நிமிடங்கள் முன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அழற்சி செயல்முறைகளுடன் கூட தீர்வுக்கு உதவுகிறது:
- சிறுநீரகம்;
- கல்லீரல்;
- மூட்டுகள்.
அதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் மாதுளையின் கஷாயங்கள் மற்றும் காபி தண்ணீர் தொடர்ந்து உயர் அழுத்தத்தில் சக்தியற்றவை.
இரத்த அழுத்தத்தில் சிக்கல் ஏற்பட்டால் வாங்கிய சாறு குடிக்க முடியுமா இல்லையா?
உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு, புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட சாறு மட்டுமே நன்மை பயக்கும். நீங்கள் தயாரித்த உடனேயே அதை குடிக்க வேண்டும் என்று வழங்கப்பட்டது. இல்லையெனில், பானம் அனைத்து குணப்படுத்தும் குணங்களையும் இழக்கிறது.
ஸ்டோர் ஜூஸ் வெப்ப சிகிச்சையாகும், அதன் பிறகு நுண்ணுயிரிகள் இறக்கின்றன, ஆனால் அனைத்து வைட்டமின்களும். நீண்ட சேமிப்பிற்கான பல்வேறு பாதுகாப்புகளும் கலவையில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
கடையை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?
சொந்தமாக ஒரு பானம் தயாரிக்க முடியாவிட்டால், புதிய பழச்சாறுகளை விற்பனை செய்வதற்கு சிறப்பு விற்பனை நிலையங்கள் எதுவும் இல்லை என்றால், ஒரு விருப்பம் உள்ளது - பாட்டில் கடை சாறு. சாறு வாங்குவதற்கு முன், நீங்கள் அத்தகைய புள்ளிகளில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்:
- முதல் பிரித்தெடுத்தலின் சாறு உறுதிப்படுத்தவும்;
- அடுக்கு வாழ்க்கை - 6 மாதங்கள் வரை, ஆனால் பொதுவாக, குறைவானது சிறந்தது;
- வண்டல் இருப்பது உற்பத்தியின் இயல்பான தன்மையைக் குறிக்கிறது;
- முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் இருக்க வேண்டும்;
கலவையில் பாதுகாப்புகள், சாயங்கள், சுவைகள் அல்லது பிற சாறுகள் இருப்பது - இது தரத்தை குறைக்கிறது;
- உற்பத்தியாளர் - முன்னுரிமை அஜர்பைஜான், சோச்சி, தாகெஸ்தான், கிரிமியா, கிரீஸ், இது தொழில்துறையில் பெரிய அளவில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.
அதிக விலை இந்த பானத்தின் தரத்தின் மற்றொரு குறிகாட்டியாகும்.... மலிவான சாறு தயாரிப்பாளரின் நாட்டில் விற்கப்பட்டால் இருக்கலாம்.
மாஸ்கோவில் பாட்டில் மாதுளை சாறு 100-500 ரூபிள் முதல் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் லிட்டருக்கு 140 ரூபிள் வரை இருக்கும். மாதுளை சாறுகள் 200 மில்லிக்கு சராசரியாக 400-900 ரூபிள் செலவாகும்.
கடையில் சரியான மாதுளை சாற்றை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பது குறித்த வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்:
முடிவுரை
இந்த வழியில், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க மாதுளை மற்றும் சாற்றைப் பயன்படுத்தும்போது, முரண்பாடுகளைப் பற்றி நினைவில் கொள்ளுங்கள்... ஹைபோடோனிக் நோயாளிகள் தயாரிப்பை உட்கொள்வது நல்லதல்ல, இது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். மேற்கண்ட பரிந்துரைகளை கடைப்பிடிப்பது சமமாக முக்கியம். மேலும் ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது கட்டாயமாகும்.