கர்ப்ப காலத்தில் மாதுளை சாப்பிட முடியுமா? பயனுள்ள பண்புகள், முரண்பாடுகள் மற்றும் படிப்படியான சமையல்
எந்தவொரு எதிர்பார்ப்பும் தாய் தனது குழந்தையை கவனித்துக்கொள்கிறாள். எனவே, அவருக்கான தலைப்பு சார்ந்த கேள்விகளில் ஒன்று: "எனக்கும் என் குழந்தைக்கும் எது பயனுள்ளது?"
ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உணவில் முற்றிலும் ஈடுசெய்ய முடியாதது மாதுளை, இது பயனுள்ள பொருட்களின் உண்மையான புதையலாக அங்கீகரிக்கப்படுகிறது. கர்ப்ப காலத்தில் மாதுளை பயன்படுத்துவதால் நன்மை அல்லது தீங்கு ஏற்படுகிறது மற்றும் ஆரம்ப கட்டத்தில் சாப்பிட முடியுமா என்பது பற்றி மேலும் கூறுவோம்.
கர்ப்ப காலத்தில் நான் சாப்பிடலாமா?
மாதுளை கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கானதா இல்லையா என்பதைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்போம். கர்ப்பம் என்பது ஒரு பெண்ணுக்கு குறிப்பாக ஒரு சீரான உணவு தேவைப்படும் காலம், அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் நிறைவுற்றது. அவளுடைய உடல் இரண்டுக்கு வேலை செய்கிறது, மேலும் அவளுக்கு அனைத்து முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களின் மூலமாக மாதுளை தேவைப்படுகிறது. எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்க்கு அதன் நன்மைகள் வெளிப்படையானவை, தனித்துவமான வேதியியல் கலவை காரணமாக, இது கருப்பையில் வளரும் குழந்தைக்கு நன்மை பயக்கும். எனவே கர்ப்பிணி பெண்கள் மாதுளை சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் எப்போது நிறுத்த வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
தீங்கு
கர்ப்ப காலத்தில், ஒரு பெண்ணின் உடல் மிகவும் உணர்திறன் வாய்ந்தது, வழக்கமான நிலையில், மாதுளை அதிகமாக சாப்பிடுவது ஒரு தடயமும் இல்லாமல் கடந்து செல்லக்கூடும், பின்னர் ஒரு குழந்தையை சுமக்கும்போது, அது ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை வடிவத்தில் செயலிழக்கக்கூடும்.
பயன்பாட்டில் கட்டுப்பாடுகள்
மாதுளை முழு செரிமான அமைப்பையும் குறிப்பாக வயிற்றையும் பாதிக்கிறது. அதன் கலவையில் அதிக அளவு அமிலங்கள் இருப்பதால், இது எதிர்பார்க்கும் தாயில் அமிலத்தன்மை அதிகரிக்கும், இதன் விளைவாக நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படலாம். பல கர்ப்பிணி பெண்கள் ஏற்கனவே இந்த பிரச்சனையால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர், குறிப்பாக பிற்கால கட்டங்களில்.
- ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உடல் மேம்பட்ட பயன்முறையில் இயங்குகிறது, கருவின் உருவாக்கத்திற்கு அதன் சொந்த இருப்புக்களை செலவிடுகிறது. உதாரணமாக, குழந்தையின் எலும்பு திசுக்களைக் கட்டமைக்க தேவையான கால்சியம் பெரும்பாலும் தாயின் உடலில் இருந்து வருகிறது. இதன் விளைவாக, கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் பல் பற்சிப்பி மெல்லியதாகிறது. மாதுளை பற்களின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, இது இறுதியில் பிரசவத்தில் ஒரு பெண்ணின் இழப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
குறிப்பு! பல் சிக்கல்களைத் தடுக்க மாதுளை சாற்றை ஒரு வைக்கோல் வழியாக மட்டுமே குடிக்க டாக்டர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், மேலும் பழத்தை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு, முதலில் ஒரு துண்டு சீஸ் சாப்பிடுங்கள் அல்லது பேஸ்ட் மூலம் பல் துலக்குங்கள். விருந்துக்குப் பிறகு, வாயை தண்ணீர் அல்லது ஒரு சிறப்பு அமுதம் கொண்டு துவைக்க வேண்டும்.
- குறைந்த இரத்த அழுத்தத்திற்கு ஆளாகக்கூடிய நிலையில் இருக்கும் அந்த பெண்களால் பழத்தை எச்சரிக்கையுடன் சாப்பிட வேண்டும். இந்த பழம் உடலில் ஏற்படுத்தும், அல்லது தானியங்களில் உள்ள எலும்புகள் இதுதான். ஒரு ஹைபோடென்சிவ் அம்மா சாறு குடிப்பது நல்லது.
முரண்பாடுகள்
மாதுளை சாப்பிடுவது ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கும் அவளுடைய குழந்தைக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் நோய்களின் பட்டியல் கீழே.
- கவர்ச்சியான பழங்களுக்கு ஒவ்வாமை.
- அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட வயிற்று புண் அல்லது இரைப்பை அழற்சி.
- மூல நோய், ஆசனவாயில் பிளவுகள்.
- மலச்சிக்கல்.
- சிறுநீரக பிரச்சினைகள்.
ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உடலில் ஏதேனும் விரும்பத்தகாத எதிர்விளைவுகள் ஏற்பட்டால், அது ஒரு சாதாரண நிலையில் இருக்கும் ஒரு பெண்ணின் சிறப்பியல்பு அல்ல, மருத்துவரை அணுக வேண்டியது அவசியம்.
எவ்வளவு சாப்பிடலாம்?
ஒரு சிறுமணி ஆப்பிளை ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் ஒவ்வொரு நாளும் எந்த நேரத்திலும் சாப்பிடலாம், ஆனால் ஒரு நடுத்தர அளவிலான பழத்தின் ஒரு பகுதிக்கு மேல் இல்லை, இது சுமார் 100 - 150 கிராம். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் நிறுவப்பட்ட நெறியை விட அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது, அது விரும்பத்தக்கதாக இருக்காது.
வயிற்றுப் பிரச்சினைகளைத் தடுக்க, பிரதான உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு மாதுளை அல்லது அதன் சாற்றைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
எலும்புகள் உங்களுக்கு நல்லதா?
இப்போது நீங்கள் விதைகளுடன் மாதுளை சாப்பிட முடியுமா என்று கண்டுபிடிப்போம். மாதுளை விதைகள் தீங்கு விளைவிப்பதாகக் கூறும் வெவ்வேறு நபர்களின் கருத்தை நீங்கள் அடிக்கடி காணலாம். இதைப் பற்றி நீங்கள் அமைதியாக இருக்க வேண்டும்: எல்லா மக்களுக்கும், அதே நேரத்தில் எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்மார்களுக்கும், மாதுளை விதைகளை சாப்பிடுவது முரணாக இல்லை. ஆனால் அதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்: மாதுளை விதைகள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன, அவை உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்ட தாய்மார்களுக்கு மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும். வயிற்றுப்போக்குக்கு உதவும் மிகவும் சுறுசுறுப்பான சொத்து அவர்களிடம் உள்ளது.
கர்ப்ப காலத்தில் இது எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
மாதுளையின் வேதியியல் கலவை உண்மையிலேயே தனித்துவமானது... அவர் பின்வருமாறு:
- புரதங்கள்;
- அமினோ அமிலங்கள்;
- இழை;
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்;
- கொழுப்புகள்;
- வைட்டமின்கள் (ஏ, சி, குழு பி, ஈ, பிபி);
- தாதுக்கள் (பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், தாமிரம் போன்றவை).
மாதுளை கூழில் மனித உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படும் அந்தோசயின்கள், லுகோஅந்தோசயின்கள், கேடசின்கள், பைட்டான்சைடுகள் உள்ளன.
பழம் செரிமான மண்டலத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும்:
- பசியை மேம்படுத்துகிறது;
- வீக்கத்துடன் உதவுகிறது மற்றும் நச்சுத்தன்மையுடன் குமட்டல் ஏற்படுவதற்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவுகிறது.
அதன் விளைவு பொது வலுப்படுத்துவதோடு, எதிர்பார்க்கும் தாயின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. மாதுளை ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, அதே நேரத்தில் முற்றிலும் இயற்கையான தயாரிப்பு.
ஒரு சிறுமணி ஆப்பிள் உடலில் உள்ள ஹீமாடோபாய்டிக் செயல்பாட்டில் ஒரு நன்மை பயக்கும், இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கிறது, இது ஒரு பெண்ணின் பிறப்பு இரத்த இழப்புக்கு மிகவும் முக்கியமானது. இது இரத்த நாளங்களையும் முழுமையாக வலுப்படுத்துகிறது, இது இதய தசையின் நிலைக்கு நன்மை பயக்கும்.
மாதுளை ஆக்ஸிடாஸின் என்ற ஹார்மோனின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது... இது ஒரு பெரிய அளவு ஃபோலிக் அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது குழந்தையின் நரம்பு செல்கள் உருவாவதில் ஈடுபட்டுள்ளது.
பழம் ஒரு சிறந்த ஆண்டிசெப்டிக் ஆகும். எதிர்பார்ப்புள்ள தாயின் தொண்டை புண்ணை அவர் எளிதில் சமாளிக்க முடியும், குறிப்பாக இதுபோன்ற ஒரு நுட்பமான நிலையில், மாத்திரைகளின் பயன்பாடு முரணாக உள்ளது.
குறைந்த கலோரி மாதுளை (100 கிராமுக்கு 60 கிலோகலோரி), அதிக எடை கொண்ட கர்ப்பிணிப் பெண்களின் உணவில் இது பாதுகாப்பாக சேர்க்கப்படலாம். மேலும், ராயல் பழம் தசைகளை முழுமையாக்குகிறது, சருமத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும், இது உறுதியான மற்றும் மீள் தன்மையை உருவாக்குகிறது, மேலும் பல எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்மார்களின் மனநிலையை கெடுக்கும் வயது புள்ளிகளுக்கு எதிராக திறம்பட போராடுகிறது.
கவனம்! மாதுளை இரும்பின் மூலமாகும் என்ற கருத்து தவறானது. இந்த பொருள் உண்மையில் பழத்தில் காணப்படுகிறது, ஆனால் சிறிய அளவுகளில். கூடுதலாக, தாவர தோற்றம் மனித உடலால் இரும்பு உறிஞ்சப்படுவதற்கு பங்களிக்காது.
பயன்பாட்டிற்கான அறிகுறிகள்
- கர்ப்பத்தின் முதல் மூன்று மாதங்களில் (ஆரம்ப கட்டங்களில்) நச்சுத்தன்மை.
- வீக்கம்.
- உயர் இரத்த அழுத்தம்.
- இரத்த சோகை.
- வயிற்றுப்போக்கு.
- இருமல்.
- ஆஞ்சினா.
- நீட்டிக்க மதிப்பெண்கள், வயது புள்ளிகள் தடுப்பு.
என்ன சமைக்க வேண்டும்?
கர்ப்ப காலத்தில் மாதுளை எப்படி சாப்பிடுவது என்பது பற்றி இப்போது. ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உணவு அவளுக்கும் அவளுடைய குழந்தைக்கும் முடிந்தவரை ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும். கீழேயுள்ள சமையல் வகைகள் ஒரு சீரான உணவுக்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு, மேலும் அதிக எடையால் அவதிப்படும் தாய்மார்களுக்கும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பீக்கிங் முட்டைக்கோசுடன் வைட்டமின் சாலட்
உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் தயார் செய்யுங்கள்:
- சீன முட்டைக்கோஸ் - 300 கிராம்;
- மாதுளை - ½ பகுதி;
- கோழி அல்லது காடை முட்டைகள் - 2 (4) பிசிக்கள்;
- தயிர் - 80 மில்லி;
- கீரைகள்;
- உப்பு.
- முட்டைக்கோஸ், மூலிகைகள், கொதிக்கும் முட்டைகளை கழுவவும்.
- மாதுளை தோலுரித்து, அதிலிருந்து தானியங்களை பிரித்தெடுக்கவும்.
- முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கி, கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கவும்.
- முட்டைகளை நடுத்தர க்யூப்ஸாக நறுக்கவும்.
- ஒரு கொள்கலனில், முட்டைக்கோஸ், மூலிகைகள், முட்டை, மாதுளை விதைகள் கலந்து, எல்லாவற்றிற்கும் சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.
- இயற்கை தயிர் கொண்டு ஊற்ற.
சமையல் "வைட்டமின் சாலட்"
அடர்த்தியான சாஸில் மாதுளை விதைகளுடன் ஆரஞ்சு
அனைத்து தயாரிப்புகளையும் தயாரிக்கவும்:
- 250 மில்லி ஆரஞ்சு சாறு;
- 2 பிசி ஆரஞ்சு;
- 1 பிசி. கையெறி;
- 50 கிராம் சர்க்கரை;
- 2 டீஸ்பூன் ஸ்டார்ச்;
- வெண்ணிலின்.
- ஆரஞ்சு சாற்றை வெண்ணிலா மற்றும் சர்க்கரையுடன் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
- முன்பு ஒரு சிறிய அளவு நீரில் நீர்த்த மாவுச்சத்தை கொதிக்கும் சாற்றில் ஊற்றவும். சிறிது வேகவைக்கவும்.
- தோலை ஆரஞ்சு துண்டுகளாக நறுக்கி, மாதுளை விதைகளை நீக்கவும்.
- ஒரு தட்டில் ஆரஞ்சு, மாதுளை விதைகளை வைத்து, எல்லாவற்றையும் சாஸுடன் ஊற்றவும், எல்லாவற்றையும் மீண்டும் செய்யவும்.
- சாஸ் கெட்டியாக இருக்க நேரம் கிடைக்கும் வகையில் டிஷ் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மாதுளை சாறுடன் ஓட்ஸ்
உங்களுக்கு தேவையான டிஷ் தயாரிக்க:
- ஓட்ஸ் - 300 கிராம்;
- மாதுளை சாறு - 300 மில்லி;
- பாலாடைக்கட்டி - 300 கிராம்;
- மாதுளை - 1 பிசி .;
- பாதாம் - 40 கிராம்.
- ஓட்மீலை மாதுளை சாறுடன் ஊற்றவும்.
- மென்மையான வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
- பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மாதுளை விதைகளுடன் கஞ்சியைக் கிளறவும்.
- கலவையை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும், நறுக்கிய பாதாம் கொண்டு மேலே அரைக்கவும்.
கர்ப்ப காலத்தில் மாதுளையின் நன்மைகள் மறுக்க முடியாதவை... ஆனால் நாம் மறந்துவிடக் கூடாது: பயனுள்ள அனைத்தும் மிதமானதாக இருக்கும். கர்ப்ப காலத்தில் நீங்கள் எந்த உணவையும் துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது, மாதுளை விதிவிலக்கல்ல. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், அனைத்து பாதகமான எதிர்விளைவுகளும் உடனடியாக மேற்பார்வை மருத்துவரிடம் தெரிவிக்கப்பட வேண்டும்.