குணப்படுத்தும், தடுப்பு மற்றும் வெறுமனே புத்துணர்ச்சியூட்டும் கற்றாழை - பண்புகள், சமையல்

கற்றாழை அஸ்போடல் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, இது சதைப்பற்றுள்ள இனமாகும். அதன் முக்கிய தனித்துவமான அம்சம் அதன் ஜூசி மற்றும் கூழ் பச்சை நிறை.

பலவிதமான பயனுள்ள பண்புகள் தாவரத்தை நாட்டுப்புற மருத்துவம் மற்றும் அழகுசாதனவியல் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்த முடியாதவை. தாவரத்தின் சாற்றில் இருந்து ஒரு பானம் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது அனைத்து உடல் அமைப்புகளிலும் நன்மை பயக்கும்.

இந்த கருவி என்ன, அதன் பயன்பாடு என்ன?

கற்றாழை (கற்றாழை) - அலங்கார அர்த்தமற்ற ஆலை. பலர் அதை விண்டோசில்ஸில் வளர்க்கிறார்கள். கற்றாழை மலர் பானத்தின் நன்மைகளை மிகைப்படுத்த முடியாது. திரவத்தில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் மீளுருவாக்கம் செய்யும் பண்புகள் உள்ளன, இது ஒரு இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், மேலும்:

• ஒரு டானிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் வலிமையை அதிகரிக்கிறது;
• விரைவான காயம் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது;
• லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

குணப்படுத்தும் பண்புகள்

கற்றாழையில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம் ஒரு இயற்கை பாக்டீரியா எதிர்ப்பு முகவர். இது உடலில் இருந்து ஆபத்தான பாக்டீரியாக்களை நீக்குகிறது, டியூபர்கிள் பேசிலி மற்றும் ஸ்டேஃபிளோகோகிக்கு எதிரான போராட்டத்திற்கு உதவுகிறது, தொண்டை கழுவுவதற்கும் மூக்கை ஊக்குவிப்பதற்கும் ஏற்றது. திரவம் விஷத்திற்கு உதவுகிறது, நச்சுகளை நீக்குகிறது, குடல் மற்றும் வயிற்றை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.

இது குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் பயன்படுகிறது. அதன் சிறந்த ஆண்டிசெப்டிக் மற்றும் காயம் குணப்படுத்தும் பண்புகள் காரணமாக, இந்த பானம் தீக்காயங்கள் மற்றும் காயங்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது (இங்கே தீக்காயங்களுக்கு கற்றாழை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதைப் படியுங்கள்). முகம், கைகள் மற்றும் உடல் சருமத்திற்கான கிரீம்கள் உற்பத்தியில் (கற்றாழையிலிருந்து ஒரு அழகுசாதனப் பொருளை எவ்வாறு தயாரிப்பது?) அழகுத் தொழிலில் தாவரத்தின் சாப் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வேதியியல் கலவை

இந்த பானத்தில் மனிதர்களுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகள் ஏராளமாக உள்ளன. முடிக்கப்பட்ட உற்பத்தியில் 75 க்கும் மேற்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள், 20 க்கும் மேற்பட்ட தாதுக்கள் மற்றும் 20 க்கும் மேற்பட்ட அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. இது பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகிறது:

• பி வைட்டமின்கள்: பி 1, பி 2, பி 6, பி 12;
• வைட்டமின் ஏ;
• குழு சி, ஈ இன் வைட்டமின்கள்;
• சாலிசிலிக் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம்;
• சுவடு கூறுகள் (தாமிரம், கால்சியம், பொட்டாசியம், துத்தநாகம், இரும்பு, மாங்கனீசு).

எந்த நோய்களிலிருந்து, எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

அறிகுறி	விண்ணப்பம்
மூக்கு ஒழுகுதல்	கற்றாழை சாறு ஒவ்வொரு நாசி பத்தியிலும், 1-2 சொட்டுகளிலும் சொட்டப்படுகிறது.
தொண்டை வலி	1: 1 விகிதத்தில் வெதுவெதுப்பான நீரில் பானத்தை நீர்த்துப்போகவும், கழுவவும்.
நாள்பட்ட மலச்சிக்கல்	150-200 மில்லி பானத்தை சூடான திரவ தேனுடன் (300 கிராம்) கலந்து, 24 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். இதன் விளைவாக வரும் திரவத்தை காலையில், 1 தேக்கரண்டி குடிக்கவும்.
காசநோய்	100 கிராம் வெண்ணெய் 30 கிராம் கற்றாழை சாறுடன் கலந்து, 100-150 கிராம் திரவ சுண்ணாம்பு, 100 கிராம் கோகோ சேர்க்கவும். மூலப்பொருள் கலந்து, கரைக்கவும். ஒரு நாளைக்கு 3 முறை குடிக்கவும்.

தடுப்புக்கு எப்படி, எப்படி சரியாக பயன்படுத்தலாம்?

திரவமானது உடலில் ஒரு பொதுவான நன்மை விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு சிறந்த மறுசீரமைப்பு மற்றும் முற்காப்பு முகவர்.

தடுப்புக்காக, நீங்கள் பின்வரும் சமையல் வகைகளைத் தயாரிக்கலாம்.

• வயிற்று நோய்களைத் தடுக்கும்.
  1. 500 கற்றாழை மலர் பானத்தை 500 கிராம் தேனுடன் கலந்து, கலவையை நீர் குளியல் ஒன்றில் சூடாக்கவும்.
  2. 500-600 மில்லி திராட்சை சிவப்பு ஒயின் சேர்க்கவும்.
  3. ஒரு வாரம் வலியுறுத்துங்கள்.

  இதன் விளைவாக வரும் பானத்தை 3 வாரங்களுக்கு குடிக்கவும். முதல் வாரத்தில், 1 தேக்கரண்டி. ஒரு நாளைக்கு 3 முறை, இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது - 1 டீஸ்பூன். ஒரு நாளைக்கு 3 முறை.

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்க. கற்றாழை சாறு, எலுமிச்சை சாறு, தேன், நறுக்கிய கொட்டைகள் (ஒவ்வொன்றும் 200-250 கிராம்) 1: 1 விகிதத்தில் கலக்கவும். 1 தேக்கரண்டி உட்கொள்ளுங்கள். சாப்பாட்டுக்கு ஒரு நாளைக்கு 3 முறை.

முக்கியமான! எந்தவொரு பானத்தையும் உட்கொள்வதற்கு முன்பு ஒரு நிபுணரை அணுகுமாறு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பொருட்களுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினை கண்டறியப்பட்டால் உட்செலுத்தலை உட்கொள்ள வேண்டாம்.

வீட்டு சமையலுக்கான படிப்படியான செய்முறை

எந்த செய்முறைக்கும் சில பொதுவான விதிகள் உள்ளன. கற்றாழை தயாரிப்பதில் அவர்கள் கவலைப்படுகிறார்கள். நீங்கள் கீழ் இலைகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும், அவற்றின் குறிப்புகள் சற்று உலர்ந்தவை. அவை தான் பயனுள்ள கூறுகளால் வளப்படுத்தப்படுகின்றன. கிழிந்த இலைகளை 12 மணி நேரம் குளிர்ந்த இடத்தில் சேமித்து வைக்க வேண்டும் (குளிர்சாதன பெட்டி அலமாரிகள் பொருத்தமானவை). உகந்த வெப்பநிலை 6-8 டிகிரி ஆகும். கற்றாழை இலைகளை நீக்கிய பின், நன்கு துவைக்கவும்.

தாவர துண்டுகளுடன்

தேவையான பொருட்கள்: கற்றாழை இலைகள், ஆரஞ்சு மற்றும் நீர்.

1. தாளில் இருந்து மேல் தட்டை கவனமாக அகற்றவும்; மஞ்சள் அடுக்கு இருந்தால், அதை அகற்ற மறக்காதீர்கள். எஞ்சியிருப்பது வெளிப்படையான அடர்த்தியான நிறை - கற்றாழை ஜெல்.
2. கற்றாழை ஜெல் துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும். சதுரங்களைப் பாதுகாக்க, நீங்கள் அவற்றை சிறிது உறைய வைக்கலாம்.
3. ஆரஞ்சு சாற்றை கசக்கி விடுங்கள்.
4. ஆரஞ்சு சாற்றில் கற்றாழை ஜெல் துண்டுகளைச் சேர்த்து, தண்ணீர் சேர்க்கவும். முழுமையான கலைப்புக்காக நாங்கள் காத்திருக்கிறோம், பானம் தயாராக உள்ளது.

எலுமிச்சையுடன்

நீங்கள் தாளை நீளமாக வெட்டி ஜெல்லை அகற்ற வேண்டும். ஒரு பிளெண்டரில் விரைவாக வைத்து நறுக்கவும்.

மீதமுள்ள இலையிலிருந்து சாற்றை பிழியவும்.

அடுத்து, நீங்கள் எலுமிச்சை சாற்றை கசக்கி, பொருட்கள் கலந்து தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டும்.

தேனுடன்

1. நாங்கள் இலைகளை துண்டித்து, 7-12 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம், காலம் காலாவதியான பிறகு நாம் இலைகளை வெளியே எடுத்து, துவைக்கிறோம்.
2. பச்சை பகுதியை நீக்குகிறது, எங்களுக்கு ஜெல் கிடைக்கிறது. அதை நறுக்கி, பிளெண்டரில் அரைக்கவும்.
3. தேன் நன்றாக கரைவதற்கு உதவ, அதை தண்ணீர் குளியல் மூலம் சூடாக்கலாம்.
4. கற்றாழை, திரவ தேன், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தண்ணீரை கலக்கவும்.
5. கிளறி, இறுக்கமாக மூடி, காய்ச்சட்டும்.

குளோக்ஸினியா இனப்பெருக்கம் செயல்முறையின் விதிகள் பற்றிய தகவல்களையும், தாவர பராமரிப்பின் அம்சங்கள் பற்றிய தகவல்களையும் எங்கள் நிபுணர்கள் உங்களுக்காகத் தயாரித்துள்ளனர். குறிப்பாக, எப்படி என்பதைப் படியுங்கள்:

ஆயத்த கடை தயாரிப்புகளின் நன்மைகள்

கற்றாழையில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம் பயனுள்ள பொருட்கள், நிறைய வைட்டமின்கள் மற்றும் என்சைம்களுடன் நிறைவுற்றது.

அதன் சுவைக்கு ஏற்ப, சாறு கசப்பான சுவை கொண்டது, எனவே உற்பத்தியாளர்கள் சர்க்கரை மற்றும் பல்வேறு பழங்களின் சாறுகளை (மா, ஆரஞ்சு, வாழைப்பழம்) சேர்க்கிறார்கள். துரதிர்ஷ்டவசமாக, இத்தகைய சேர்க்கைகளின் விளைவாக, பானத்தின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைக்கப்படுகின்றன. எனவே, ஒரு கடையின் தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதன் எந்த நன்மைகளையும் பற்றி சொல்வது கடினம்.

கடை பானங்களின் பொதுவான நன்மைகள்:

• பல்வேறு சுவைகள்;
• கிடைக்கும் (நீங்கள் எந்த கடையிலும் வாங்கலாம்);
• பரந்த அளவிலான விலைகள்;
• சிறந்த தாகம் தணிக்கும்.

தீமைகள் மத்தியில் - நடைமுறையில் பானங்களில் மருத்துவ குணங்கள் எதுவும் இல்லை, நுகர்வுக்கு பல கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன. கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இதை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நீங்கள் கற்றாழைக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால் பானம் குடிக்க தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.

அவை எதை உள்ளடக்குகின்றன?

1. கற்றாழை மலர் மூலிகை பானம் கிளாசிக். செறிவூட்டப்பட்ட கற்றாழை சாறு, கெமோமில், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் நிகோடினிக் அமிலம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
2. கற்றாழை ஒளி. சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர், கற்றாழை கூழ், சோளம் சிரப், அமிலத்தன்மை சீராக்கி மற்றும் கெலன் கம் நிலைப்படுத்தி.
3. கற்றாழை மற்றும் டெல்லோஸ் மாதுளை கொண்டு. சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர், கற்றாழை கூழ், சோளம் சிரப், சர்க்கரை, மாதுளை சாறு, அமிலத்தன்மை சீராக்கி, கெலன் கம் நிலைப்படுத்தி.

எனவே, கற்றாழை மலர் பானம் ஒரு சிறந்த மருத்துவ மற்றும் முற்காப்பு முகவர். ஆனால் வேறு எந்த மருத்துவப் பொருளையும் போலவே, அத்தகைய பானத்திற்கும் அதன் சொந்த முரண்பாடுகள் உள்ளன என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். பயன்படுத்துவதற்கு முன், ஒரு நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்க மறக்காதீர்கள்.

வீடியோவைப் பாருங்கள்: சறறக கறறழ மரததவ பயனகள. உடல சட கறய. AADHAVAN SIDDHASHRAM (செப்டம்பர் 2024).