முதல் வசந்த காய்கறி செர்ரியட் எஃப் 1 முள்ளங்கி. சாகுபடி அம்சங்கள், நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
முள்ளங்கி பாரம்பரியமாக வெப்பத்தின் தொடக்கத்துடன் புதிய வைட்டமின்களுக்கு கட்டணம் வசூலிக்கும் முதல் வசந்த காய்கறிகளில் ஒன்றாகும்.
வளர்ப்பவர்களுக்கு நன்றி, புதிய கலப்பின வகைகள் தோன்றியுள்ளன, அவை குளிர்காலத்தில் பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் பசுமை இல்லங்களில் கூட வளர்க்கப்படலாம்.
முள்ளங்கி செர்ரியட் எஃப் 1 அத்தகைய ஆலை. மேலும், சிறிய படப்பிடிப்புக்கு நன்றி, இந்த முள்ளங்கி கோடை வெப்பத்தையும் தாங்குகிறது.
வகைகளின் சிறப்பியல்புகள் மற்றும் விளக்கம்
ஒரு ஆரம்ப பழுத்த பெரிய பழ பழ கலந்த முள்ளங்கி செரியட் எஃப் 1, சாதகமான சூழ்நிலைகள் மற்றும் நல்ல பராமரிப்பின் கீழ், முதல் தளிர்கள் தோன்றும் தருணத்திலிருந்து 20 நாட்களில் முதல் அறுவடை கொடுக்க முடியும். ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில், இது ஒரு முள்ளங்கி வகையாக 30 நாட்கள் பழுக்க வைக்கும் காலத்துடன் அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது, இது ஒரு தொழில்துறை அளவில் சாகுபடி செய்வதற்கும் தனிப்பட்ட அடுக்குகளில் விதைப்பதற்கும் நோக்கமாக உள்ளது.
தோற்றம்
செர்ரியட் எஃப் 1 முள்ளங்கி மிகவும் பாரம்பரியமானது மற்றும் பிற வகைகளின் தாவரங்களைப் போன்றது:
- முள்ளங்கி இலை ஒரு பிரதிபலித்த முட்டையின் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, அடித்தளத்தை நோக்கி குறுகியது;
- பிரகாசமான சாம்பல்-பச்சை இலைகள் ரோசெட் வடிவத்தில் கச்சிதமாக, ஓரளவு மேல்நோக்கி, சற்று பக்கங்களுக்கு வளரும்;
- தீவிர நீல-வயலட் நிறத்தின் இலைக்காம்புகள்;
- வேர் பயிரின் வடிவம் வட்டமானது, தலை குவிந்திருக்கும்;
- பழத்தின் நிறம் பாரம்பரியமானது, சிவப்பு;
- உள்ளே, முள்ளங்கி பழத்தில் பனி வெள்ளை ஜூசி கூழ் உள்ளது;
- கூழ் மென்மையானது, வளர்ச்சிக்கு சாதகமற்ற சூழ்நிலைகளில் கூட, அது மழுங்கடிக்காது.
ஆரம்ப அல்லது நடுப்பருவமா?
செரியட் வகை வளர்ப்பாளர்களால் ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த நிலையில் வைக்கப்படுகிறது, அதன் பழுக்க வைக்கும் காலம் 20-25 நாட்கள் என்பதால். ஆனால், மாநில பதிவேட்டில் அறிவிக்கப்பட்ட குணாதிசயங்கள் மற்றும் காய்கறி விவசாயிகளின் மதிப்புரைகளின் அடிப்படையில் ஆராயும்போது, இது நடவு செய்யப்பட்ட 30 நாட்களுக்குப் பிறகும் ஆலை நல்ல அறுவடை அளிக்கிறது என்பதால், இது பருவகாலத்தின் நடுப்பகுதியில் கருதப்படுகிறது.
செரியட் முள்ளங்கியின் மதிப்பீட்டில் காலநிலை மற்றும் வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளின் வித்தியாசத்தால் வல்லுநர்கள் இந்த முரண்பாட்டை விளக்குகிறார்கள், இது பழங்களின் தோற்றத்தின் நேரத்தை பாதிக்கிறது. ரஷ்யாவின் தெற்கே வெயிலின் வளமான மண்ணில் அறுவடை உண்மையில் மூன்று வாரங்களில் அகற்றப்படலாம் என்றால், வடக்கு மற்றும் குறைந்த சூரியன் பகுதிகளில் பழுக்க வைக்கும் காலம் நீடிக்கிறது.
மகசூல்
செரியட் முள்ளங்கியின் சராசரி மதிப்புகள் 3-6 செ.மீ விட்டம் மற்றும் 25-30 கிராம் எடையுள்ள பழுத்த பழமாகும். 40 கிராம் வரை எடையுள்ள பெரிய பழங்கள் அறுவடை செய்யும் போது சாதாரணமாகிவிடாது. ஆனால் ஒரு பெரிய அளவிலான முள்ளங்கி கூட, மற்ற வகைகளைப் போலல்லாமல், உள்ளே வெற்றிடங்கள் இருக்காது. அதிகப்படியான பழங்களின் பழச்சாறு மற்றும் புத்துணர்ச்சி செர்ரியட்டின் தேர்வு நன்மை.
காய்கறி விவசாயிகள் செரியட் வகையை அதன் அதிக மகசூலுக்கு விரும்புகிறார்கள், இதன் சராசரி சதுர மீட்டருக்கு 2.5 முதல் 2.7 கிலோ வரை.
நல்ல மண்ணில், கவனமாக கவனித்து, மகசூல் ஒரு சதுர மீட்டருக்கு சராசரியாக மூன்று கிலோகிராமுக்கு மேல் இருக்கும்.
எங்கே வளர வேண்டும் - ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது வெளியில்?
முள்ளங்கி செரியட் எஃப் 1 இந்த ஆலையின் மற்ற வகைகளைப் போல பகல் நேரங்களுக்கு உணர்திறன் இல்லை, ஆனால் பலவீனமான அல்லது பரவலான விளக்குகளை விரும்பவில்லை. எனவே, அதை வெளியில் வளர்ப்பது விரும்பத்தக்கது.
கிரீன்ஹவுஸில், நீங்கள் அதில் போதுமான கவனம் செலுத்தினால் அதுவும் நன்றாக வளரும். இந்த வழக்கில், நடவு தேதிகள் நீட்டிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் பழுக்க வைக்கும் காலம் அதிகரிக்கிறது. ஆனால் ஒரு லோகியா அல்லது பால்கனியில் கூட பல்வேறு வகைகளுக்கு வசதியான சூழ்நிலைகளில், ஒரு நல்ல அறுவடை பெற முடியும்.
பாரம்பரியமாக, மார்ச் மூன்றாம் வாரத்தின் தொடக்கத்தில் இருந்து வெப்பமான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில் செரியட் எஃப் 1 பயிரிடப்படுகிறது. நவம்பர் கடைசி நாட்கள் வரை. 100% நேர்மறையான முடிவை அடைய, ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் அதை விதைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குளிர்கால பயிர்களுடன் அறியப்பட்ட வெற்றிக் கதைகள் இருந்தாலும்.
நோய் எதிர்ப்பு
இந்த ஆலை சிறப்பு தேர்வின் உதவியுடன் வளர்க்கப்பட்டது, மேலும் எஃப் 1 சூத்திரத்தின் பெரும்பாலான வகைகளைப் போலவே, பல்வேறு நோய்களுக்கும் அதிக எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது. குறிப்பாக, செரியட் நடைமுறையில் பாதிக்கப்படவில்லை:
- fusarium wilting;
- பூஞ்சை நோய் "கருப்பு கால்";
- கீலின் பூஞ்சை வடிவத்தின் நோய்.
பழுக்க வைக்கும் காலம்
செர்ரியட் முள்ளங்கிக்கான அறுவடை நேரம் 18 முதல் 40 நாட்கள் வரை மாறுபடும், அது வளர்ந்த நிலைமைகளைப் பொறுத்து.
அவர் எந்த வகையான மண்ணை விரும்புகிறார்?
முள்ளங்கி செரியட் எஃப் 1 வளமான, தளர்வான மற்றும் லேசான மண்ணில் நடப்பட வேண்டும். மிகவும் பொருத்தமானது நடுநிலை அல்லது சற்று அமிலத்தன்மை கொண்ட மணல் களிமண் மண். மண் கனமாக இருந்தால், மணல் மற்றும் கரி சேர்த்து அதை ஒளிரச் செய்ய வேண்டும். உரம் மற்றும் மட்கியத்தை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் கருவுறுதல் அதிகரிக்கும். மண் அமிலத்தன்மை 6.5 முதல் 6.8 pH வரை அனுமதிக்கப்படுகிறது. மண் அமிலமாக்கும்போது, சாம்பல் மற்றும் சுண்ணாம்புடன் பிரச்சினை தீர்க்கப்படுகிறது.
கவனம்: உரம், நீர்த்துளிகள், நைட்ரஜன் கலவைகள் மற்றும் புதிய கரிம பொருட்கள் செர்ரிட் எஃப் 1 முள்ளங்கிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
மண் மிகவும் வறண்டு அல்லது ஈரமாக இருக்கக்கூடாது. வழக்கமான தளர்த்தல் மற்றும் தழைக்கூளம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
முள்ளங்கி முன்னோடிகள் சிலுவையில் இருக்கக்கூடாது, எடுத்துக்காட்டாக:
- swede;
- கடுகு;
- முட்டைக்கோஸ்;
- levkoy;
- கற்பழிப்பு;
- முள்ளங்கி;
- டர்னிப்.
முள்ளங்கிகள் நடப்பட்ட பின் சிறந்த பயிர்கள்:
- பருப்பு வகைகள்;
- உருளைக்கிழங்கு;
- வெள்ளரிகள்.
அதே நேரத்தில், அருகிலுள்ள வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை விதைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இனப்பெருக்கம் வரலாறு
செர்ரியட் எஃப் 1 கலப்பின முள்ளங்கி வகையை சாகடா விதை கழகத்தின் (ஜப்பான்) வளர்ப்பவர்கள் வளர்த்தனர். இது நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் நடந்தது. ரஷ்யாவின் பிரதேசத்தில், செர்ரியட் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் நுழைந்த 2007 முதல் சாகுபடிக்கு அனுமதிக்கப்பட்டுள்ளது. தோற்றுவிப்பாளராக பதிவு செய்வதற்கான விண்ணப்பதாரர் பிரான்சில் பதிவுசெய்யப்பட்ட ஜப்பானிய வளர்ப்பாளரின் துணை நிறுவனமான சகாட்டா காய்கறி ஐரோப்பா எஸ்.ஏ.எஸ்.
மற்ற வகை முள்ளங்கிகளிலிருந்து என்ன வித்தியாசம்?
முதன்மையாக, செரியட் அதன் சுவை மற்றும் சந்தைப்படுத்துதலில் மற்ற வகைகளிலிருந்து வேறுபடுகிறது. இவ்வளவு பெரிய மற்றும் மறக்கமுடியாத சுவை கொண்ட இந்த பழத்தின் வேறு எந்த வகையும் இல்லை. செரியட் வகைகளில் ஒரு வகை காய்கறிகளாக முள்ளங்கிகளில் உள்ளார்ந்த தன்மை மிதமாக வெளிப்படுகிறது, மாறாக தீவிரத்தில் சராசரியாக உள்ளது.
நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
முள்ளங்கி வகை செர்ரியட் நிறைய நன்மைகள் உள்ளன. முக்கியமானது:
- சுத்தம் செய்ய எளிதானது;
- பெரிய வேர் பயிர்;
- "கூடுதல்" பூஞ்சைகளை வெளியிடாது, வளர்ச்சி முக்கியமாக உண்ணக்கூடிய வேர் பகுதியில் உள்ளது;
- உறைபனியை பொறுத்துக்கொள்ளும்;
- பகல் நேரத்தின் நீளத்திற்கு உணர்திறன்;
- அதிகப்படியான பழங்களுக்கு கூட வெற்றிடங்கள் இல்லை;
- சிறிய இலை கடையின்;
- அதிக மகசூல் தருகிறது;
- நோயை எதிர்க்கும்.
நிறைய நேர்மறையான பண்புகளுடன், செர்ரியட் முள்ளங்கி சில குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது:
- சரியாக சூரிய ஒளி தேவை;
- தாவரத்தின் அமைப்பு காரணமாக உணவு சிக்கலானது;
- விரைவாக பழுக்க வைப்பதால், பூச்சிகளை உரமாக்குவதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும், பழத்தில் ரசாயனங்கள் மற்றும் உரங்களின் எஞ்சிய தடயங்கள் இருக்கலாம்.
இது எதற்காக, எங்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது?
புதிய சாலடுகள் மற்றும் தின்பண்டங்களில் சிறந்தது. இது பச்சையாக புதியதாக உண்ணப்படுகிறது. இது அரிதாக ஊறுகாய் அல்லது பதிவு செய்யப்பட்டதாகும்.
அம்சங்கள்:
இந்த முள்ளங்கியின் முக்கிய அம்சம் சுட மற்றும் பூக்கும் அதன் தயக்கம். நீண்ட பகல்நேர வெப்பமான காலநிலையில் கூட, அதாவது கோடையில், செர்ரியட் மற்ற முள்ளங்கி வகைகளைப் போல பல அம்புகளை உருவாக்குவதில்லை. அவர் பூக்கும் ஆற்றலை வீணாக்குவதில்லை. ஆலை நிலத்தடி பகுதியை நோக்கி தொடர்ந்து வளர்ந்து வருகிறது, தொடர்ந்து அதிக மகசூல் அளிக்கிறது. இந்த அம்சத்திற்கு நன்றி, முள்ளங்கிகளை நடவு மற்றும் வளர்ப்பது பருவகாலத்தில் மட்டுமல்ல. இது உண்மையிலேயே அனைத்து பருவகால வகைகளாக கருதப்படலாம்.
எஃப் 1 சூத்திரத்தால் சுட்டிக்காட்டப்பட்டபடி, அதன் கலப்புத்தன்மை வகையின் மற்றொரு அம்சமாகும். இதன் பொருள், அதே குறிப்பிடத்தக்க பண்புகளுடன் சந்ததிகளை உற்பத்தி செய்யும் இரண்டாம் தலைமுறை விதைகளைப் பெற முடியாது. நீங்கள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் புதிய விதைகளை வாங்க வேண்டும். எனவே, ஒரு சப்ளையரைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது நீங்கள் பொறுப்பாக இருக்க வேண்டும்.
விதைகளால் வளரும்
- விதைப்பு. மிகவும் அடர்த்தியாக இல்லை, அதனால் நீங்கள் வளர்ந்த தாவரங்களை மெல்லியதாக மாற்ற வேண்டியதில்லை. பரிந்துரைக்கப்பட்ட தூரம் தாவரங்களுக்கு இடையில் 4 செ.மீ, படுக்கைகளுக்கு இடையில் 15 செ.மீ. மண்ணின் லேசான தன்மை மற்றும் தளர்த்தலைப் பொறுத்து நடவு ஆழம் 1-2 செ.மீ.
- நீர்ப்பாசனம். முள்ளங்கிக்கு போதுமான ஈரப்பதம் தேவைப்படுகிறது, ஆனால் வெள்ளத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது. வெதுவெதுப்பான நீரில் நீர்ப்பாசனம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- சிறந்த ஆடை. வளரும் காலம் குறுகியதாக இருப்பதால் இது தேவையில்லை என்று கருதப்படுகிறது. விதைப்பதற்கு முன் மண் உரமிட்டது போதும். தேவைப்பட்டால், 7-10 நாட்களில் உணவளிக்கவும். நீங்கள் அதிகப்படியான உணவை உட்கொண்டால், வளர்ச்சி பழத்திற்கு அல்ல, டாப்ஸுக்கு செல்லும்.
அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
செரியட் முள்ளங்கியின் டாப்ஸ், உயர்ந்ததாக இல்லாவிட்டாலும், அவை முள்ளங்கிகளில் தோண்டாமல் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. ஆலை தரையில் இருந்து இலைகளால் இழுக்கப்படுகிறது.
சுவாரஸ்யமானது: முள்ளங்கி டாப்ஸ் ரூட் காய்கறிகளை விட அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது என்று நம்பப்படுகிறது. அதைப் பயன்படுத்தி சமையல் சமையல் வகைகள் உள்ளன.
போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்பிற்கு முன், வேர்களைத் துண்டித்து, பழத்திலிருந்து 2-3 செ.மீ தூரத்தை வெட்டுவது அவசியம். முள்ளங்கி போக்குவரத்தின் போது சேதத்தை எதிர்க்கும். செர்ரியட்டின் நீண்டகால சேமிப்பு அனுமதிக்கப்படுகிறது - குளிர்சாதன பெட்டியில், பயிர் மோசமடையாது, 30 நாட்கள் வரை வாடிவிடாது.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
கடுமையான நோய்களுக்கு மரபணு எதிர்ப்பு, செரியட் முள்ளங்கி ஒரு சிலுவை பிளே மூலம் தாக்கப்படலாம். இலை உண்ணும் வண்டுகளின் குடும்பத்திலிருந்து வரும் இந்த பூச்சி ஓரிரு நாட்களில் முழு நடவுகளையும் அழிக்க முடிகிறது, பசுமையாக இருக்கும் மேல் அடுக்கை சேதப்படுத்தும் அல்லது டாப்ஸின் முழு பகுதிகளையும் சாப்பிடும். அதன் தோற்றத்தின் முதல் அறிகுறியில், அழிவுக்கான வழிமுறைகளுடன் அவசர சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது.
முள்ளங்கி வகை செரியட் எஃப் 1 ரஷ்ய தோட்டங்களுக்கு ஒரு புதியவர். ஆனால் ஏற்கனவே பாராட்டப்பட்டது. அனுபவம் வாய்ந்த மற்றும் புதிய காய்கறி விவசாயிகளுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படலாம். இந்த கட்டுரையின் பரிந்துரைகளை நீங்கள் பின்பற்றினால், ருசியான முள்ளங்கியின் செழிப்பான அறுவடை பெறும் பணி சரியாக தீர்க்கப்படும்.
எங்கள் வலைத்தளத்தில் டேபல், ஜர்யா, டியாகோ, சாம்பியன், ருடால்ப் எஃப் 1, சாக்ஸா ஆர்எஸ், சோரா, பிரஞ்சு காலை உணவு, துரோ மற்றும் ஜாரா போன்ற முள்ளங்கி வகைகளை பயிரிடுவதற்கான விளக்கம், பண்புகள் மற்றும் தனித்தன்மையை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்.
செர்ரியட் எஃப் 1 முள்ளங்கி வகையின் விளக்கம் மற்றும் குணாதிசயங்களைக் கொண்ட வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்: